食鹽是必不可少的飼料成分，適量的食鹽可促進食慾，幫助消化，但採食過多或飼餵不當時，即可發生中毒。本病以消化道炎症和腦組織的水腫、變性為其病理基礎，臨床上以神經症狀和消化紊亂為特徵。

病因：突然餵給家兔過多或未同其他飼料搭配使用的食鹽、醃製食品等，並飲水不足，易發生食鹽中毒；對長期缺鹽飼養的家兔突然加餵食鹽或含鹽飲水，而未加限制，家兔易大量飲食而致中毒；長期大量使用含鹽高的魚粉等飼料也可引起食鹽中毒，有的地區不得不用鹹水作家兔的飲用水，也易使兔致病。

症狀：家兔發病後，食慾減退或拒食，精神沉鬱，眼結膜潮紅，口渴增加，尿量減少，有的下痢。接著興奮不安，頭部震顫，步態不穩。嚴重的病兔呈癲癇樣痙攣，角弓反張，呼吸困難，最後臥地不起，呼吸衰竭而死。

診斷：根據有采食過量食鹽的病史，體溫無變化，有突出的神經症狀等特點，渴欲強，飲水量增加，可建立診斷。

預防：在日糧中加喂適量食鹽，防止“鹽飢餓”，並提高飼養效率。日糧中含鹽量不應超過0.5%，飲水含鹽量不能過高，平時要保證飲水充足，管好飼料鹽，勿使家兔接近。

治療：發生食鹽中毒應立即停喂含鹽飼料，嚴格控制飲水，同時，促進食鹽排除，恢復陽離子平衡及對症療法。

內服油類瀉劑5～10毫升，促進消化道毒物的排除；靜脈注射5%葡萄糖酸鈣溶液或10%氯化鈣溶液適量，恢復血液中一價和二價陽離子平衡。

為緩和腦水腫，降低顱內壓，可靜脈注射25%山梨醇溶液或高滲葡萄糖溶液；為緩解興奮和肌肉痙攣，可用硫酸鎂、溴化鉀等鎮靜劑。