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1 # 大連蘋果哥
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2 # 煙臺大梅
要問大櫻桃哪家強,煙臺福山響噹噹”,這可絕對不是吹的,可能是水土、氣候、環境的原因,我們福山的櫻桃又大又紅,又脆又甜,炎炎夏日來一盆冰冰涼的大櫻桃,豈一個爽字了得!
要說煙臺福山大櫻桃的品種,真的是“五花八門”,我知道的有美早、水晶、那翁、薩米脫、黃蜜、義大利紅、早大果、雷尼、先鋒、紅燈(我家就有美早、薩米脫、義大利早紅、先鋒、紅燈),吃的最多的當屬美早和水晶了,這兩個品種也是最暢銷最受歡迎的,美早清脆果大,甜中帶點酸,當屬櫻桃中的皇后,易於儲存可郵寄;水晶那是真的甜啊,聽它的名字就能知道,它熟透後黃裡透紅,脈絡清晰,從外表看像晶狀體,但不易郵寄。
要說2018年大櫻桃的價位,受氣候影響,大櫻桃價位上漲。每當果成長膨大之時,一場不合時宜的雨下下來,造成了大櫻桃裂口,裂口的櫻桃果自然是不值錢了,但是完好無損的果就會漲價,煙臺本地的美早,品質好的大果要30~40元左右一斤,一般個頭的也要25元左右。
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3 # 食色一生活
吃櫻桃的好季節,你怎麼選擇?
不管是被叫做櫻桃還是車釐子,早年都是水果圈的配角,現在它卻成了商超、電商、乃至快遞企業爭奪的物件,成為了大明星。儼然成了中產和消費升級的象徵。
很多人會有疑問,市面上賣的櫻桃,產地就有很多,差不多全球各地的車釐子都匯聚到中國市場。智利的、美國的、澳洲的、山東煙臺和遼寧大連的等等,最近被電商熱炒的還有產自烏茲別克的櫻桃。
一句話,為了實現中國消費者實現“車釐子自由”,全世界果農操碎了心。
讓人眼花繚亂的產地,上百個品種,我們消費者怎麼選擇才能吃到新鮮、純天然、爆漿感更足的車釐子呢?
季節不同、產地不同,中國消費者車釐子選單是這樣的:11月到次年的1月吃智利、澳洲、紐西蘭的;年後吃中國產大棚的;5月6月吃中國產非大棚的、土耳其、塔吉克、還有剛剛加入的烏茲別克;7月8月吃美國、加拿大的。
車釐子通常不耐貯藏,目前國內冷藏條件下,可以儲存、延後銷售一個月。
6月初,是美早櫻桃成熟的時候,這是被稱為“車釐子”的品種,它是從美國引入的櫻桃品種,品種名稱為Tieton,果肉硬、耐貯運,成熟期也一致,一次即可採收完畢,是最容易外運、利潤也高的品種。各大電商平臺,現在主打的品種。
6月,也是烏茲別克車釐子的收穫季。這個中亞地區最大的果蔬生產國,夏季炎熱,晝夜溫差大,日照充足,果蔬品質不錯。今年,烏茲別克出動了18架專機把車釐子直供中國,相當於出動了該國民用航空運力的一半,這是該國車釐子第一次大批次入華。
據說相比同季節的美國車釐子,烏茲別克的甜度更高,爆漿感更足;更重要的一點是,它們更便宜。每斤50元左右。
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櫻桃口感同樣的品種取決於土壤和氣候,全國來說第一個最好吃的就是大連,第二個就是山東,販子和消費者是最好的答案,好與壞不是在網上亂說的,消費者和經銷商和價格是最好的答案,為什麼貴?因為與眾不同的口感和外表。
要想選擇好櫻桃必須買大連的,看發貨地址,或者影片摘櫻桃。
總之要做一個對的起消費者的農民,做對的起消費者的事。
我家櫻桃在中國來說沒有第二家能與我家比口感,可以影片放心的指揮摘櫻桃,真正做到吃到放心的櫻桃,你們在網上賣的敢這麼說嗎?
祝願越來越好