這個要看你選的地段是什麼位置。

不考慮地段的話，加盟費，裝置費，裝修費下來最少得5W左右。算上房租，你就知道多少了。

各地不也一樣

1，房租 大約 2萬/年 40平左右

2.人工 3人

3.生活用具 灶具 大概在1萬左右

古言道：一鋪養三代……，十個苦力好汗；不若一角落不顯眼小店啊！開小麵館，早，中，晚，民以食為天！來錢較容易；但必須是小區，學校，醫院等人流集中之地段；方能有常客；回頭客；生意興隆！目前宅急送較多！必然嚴重影響各類飯店營業額！因此必須選擇人口繁華進出口要道！方能生意始終大興隆！

開一個小麵館要多少錢，這個其實沒有具體的標準，一般學技術3000元左右，裝置1到2萬，裝修就不好說了，如果是清水房每平方800元左右，主要還是看怎麼裝修了，如果是接手來現成的店面，簡單收拾一下就可以了，還有一個大頭是房租、壓金及轉讓費用，就都沒有具體數字的，不過建議剛到餐飲行業的創業者儘量輕投資。

下來小編就好好給你說到說到，各位客官留心聽呀！

1、實體店學習

優點：真正的店面實習，瞭解全部開店的流程、菜品採購。

缺點：只有生意好的店我們才會去學習技術，估計老闆教的可能性不大，教會徒弟餓死師傅呀，就算有的老闆願意教，肯定也是獅子大開口還不知道要多少錢，而且技術肯定也有所保留，真害怕我們學會了在他門口開一家影響他的生意。

2、烹飪學校

優點：正規學校，可以全面的學習，從理論到操作，有證書，也許還能考廚師等及證呢。

3、親戚朋友

優點：這個沒毛病，如果是近親肯定可以實實在在的學習，哪怕我去打三年工呢。

缺點：這可不是人人都有的，我也沒辦法現找個親人教我呀，看來這個缺點是天生的，可不好改。

4、小吃培訓公司

優點：

1）費用底，兩三千元一家麵館的技術就學成了，可以兩個人一起學習，而且食宿全包。

2）專業師傅，師傅可不去開店，天天都在教人技術，所以配方、技術沒有保留，培訓全程還可以錄影呢。

3）專業培訓機構，會簽定正式合同，三年之內都可以免費升級或者在次複習技術。

4）全年除了春節都在正常培訓，創業無需等待，您回去有任何技術問題可以隨時打電話或者網路諮詢師傅，這樣操作時有小問題就不用擔心了，有大問題在去學一次也沒啥費用，反正收了你的錢就肯定要把你教會的。

5）唯典的下屬品牌“關中王記“只要參加培訓可以免費加盟的喲。

缺點：無法學到實體店的管理、收銀、採購這些流程，必定培訓中心只是教技術，只收不到三千元學費也沒法派人去幫你開店。不過這個也能解決，小編推薦的辦法是學會技術後隨便找家麵館打兩個月工，掙錢不是目的，學流程才是，打工老闆不會教你技術和配方，但這些我們都有了，只看他怎麼經營就行。

學好技術後，自己在家練習練習，或者去家飯店先打工，這期間我們閒的時候就可以到處看看，找找有沒有合適的店面，好的店面是可遇不可求的，也不是個急事，慢慢來，寧可晚一些，也不能將就。

餐飲重要的三店，第一就是店面，第二才是口味，第三是管理，站在風口上豬都能飛起來，好想當站在風口的豬呀！呵呵！

1、車站、學校、醫院附近。這裡的人基本上都在外面吃飯，絕佳好地段。

2、公司、廠礦邊上。公司員工、廠裡工人中午可沒時間做飯，大多是在外面找個物美價廉的地方解決午餐問題。

3、餐飲一條街。餐飲一定要扎堆，餐飲一定要扎堆，餐飲一定要扎堆，重要的話說三次，人們吃飯時一般不會專門去哪家吃，都是先走到吃飯的地方，這家選選，哪家看看，看看有啥新品，看看哪家人多還是人少。

4、小區、菜市場附近。這個地段沒以上的好，但剛開始建議在這裡先試試，慢慢做大嗎。

租房前一定要問問老闆房東這個房子能不能做餐飲，能不能用明火，一定要得到肯定的答覆，最好寫在合同上，讓他們配合，這個解決了，一步一步去各個環節辦就行，不用擔心，開個小麵館不需要國家發改委批的，也有專門的代辦公司或者黃牛，給點錢，省心。

這個水深了，可以不花錢，買兩張桌子，一些餐具，也可以花很多錢好好裝修，但是剛開始做的，小編建議簡裝或者不裝，必定我們第一家店只是試試技術和自己的能力，做的好了我們找家大的好好裝修，做的不好，也沒啥損失。

麵館其實沒啥裝置

和麵機、壓面機、冰箱、冰櫃、消毒櫃、下面沒啥了，就是鍋碗瓢盆了。

所以說生意做遍，不如賣面，投資少呀。

經營是個長期的過程，其實創業出現的大多問題是經營中遇到的，這個不用害怕，千里之行始於足下，做到這時的各位看官都成小老闆了，有問題不怕，自己解決就行了，任何事情都和養孩子一樣，不可能把家收拾後一直保持乾淨，熊孩子可會一直把家裡弄亂的。不過既然我們是老闆，我們就要解決呀！

我剛開一家麵館。由於地區、位置、裝修風格等不同，所以你這個問題太大，不太好回答，但我用我自己的開店帳目給你做參考，也許不合適，就看看好了。我的是四線城市新開發商業體毛坯新房，40方，合同期二年。

一

租金：8000元每月，二押一租一進場費，計32000元

二

裝修：我出材料請朋友做的，約40000元，大概專案有：地板磚、牆磚、天花頂、灶頭、廚櫃、打二扇牆、水電、桌子椅子等

三

廚房裝置約20000元，具體有：

雪櫃2100

冷藏櫃1890

抽風200

煤氣罐270*4=1080

煤氣灶345

煲仔飯機1500+工作臺600+灶450+煲1000

碗筷+打包裝盒：2000

消毒櫃：880

洗手盆、垃圾桶、刀架：1000

湯桶若干：500

煮湯桶：3000

電飯煲：500

風簾機：868

原材料：3000

四

其它30000元

冰箱：3000

滷製品冷藏展示櫃：1500

煙櫃：500

店招：5000

燈箱：1450

煙：15000

檳榔：1500

飲料：1500

五

有些裝置是後續新增的，共約120000元；

沒有轉讓費

現在有三個人來談轉讓，出價20萬；我不想轉，先練練手！

六

水電現在一個月1000，煤氣800，月營業額在40000左右，目標100000元！

每個地方的房租不一樣，我在這裡沒法計算，除了房租以外還需這些預算！

麵館後廚裝置：1，煮麵爐 1200 2、小型炒灶 500 3、熬湯灶 300 4、四門冰櫃 3000 　　5、碗櫃 1000 6。調料臺 400 7、切配臺 600 8、洗碗池 500 9、墩子刀具 300 ，10，鍋及各種廚具調味缸、不鏽鋼盆 1000 前廳桌椅需要你定位採購什麼價位的，筷子、醬油壺、油辣椒罐、紙巾盒預計200元 碗：2兩80*3=240 3兩40*4=160 合計400 以上是大概價格，在就是裝修費，門頭製作費，工人工資 有部分門店還需要轉讓費 希望對你有用，望採納 　　 順祝成功創業

麵食是北方人都喜歡吃的一種食物，並且麵食製作的花樣非常多，這樣讓消費者可以有多種選擇，陝西面館加盟需要多少錢？投資者費用到底需要多少？費用都有哪些？

看選擇區域和規模

如果麵館選擇在二、三線城市，那麼商業中心和周邊地區店的租金相差很大，寧可店租高些也要選擇在地區的商業中心。

地點確定了，考慮規模，也就是多少面積，如果專營麵食，50一60㎡米完全可以了，可擺放8一10張桌了。

這樣的面積年租金3萬元至5萬元之間，我們按中間價4萬元計算，裝修1萬元，

裝置1萬元，流動資金準備5000元，做為專業麵館應該足夠了，合計：65000元。

首先開面館至少需要幾十萬的成本！

需要注意的事項如下

1.地理位置【人流量大的路段】

2.客戶群體【北方人為主】

3.食材選購【節約成本】

4.商品價格【價格適中】

5.附帶其他食品【創收】

6.一到星期天都要有優惠套餐【吸引人氣】

基本上就這麼多了，如果想穩定抓住回頭客，建議多給些面和湯！只有穩定了回頭客才能穩定下來！

希望你的麵館開業大吉！生意興隆