那麼就在中國，有哪些地方的人吃辣椒是很厲害的？

首先不得不提湖南人吃辣椒的習慣，分為了幾個層次，比如鹹辣、酸辣，一般是以乾鍋型別的菜品為代表。但就地域來說，其實湖南比較能吃辣椒的，要數湖南中部的邵陽、婁底一帶、長沙市、湘西。

然後是四川人的麻辣，巴蜀一帶人講究辣椒入到菜裡面的味道，辣的味道都在那紅油裡，是很酷辣和酷麻的那種感覺。

湖北也是很能吃辣的，其中周黑鴨是非常有代表的。本地人吃辣菜介於幹辣和麻辣之間。

還有貴州人習慣將辣椒製作成各種辣味調料，老乾媽是人盡皆知的一個辣椒品牌。而當地的辣味品種，比較齊全，有些辣得刻骨銘心，讓人想起來胃就會一陣絞痛。

江西人吃的辣椒也比較特別，因為他們是泡椒辣的那種，很多人說江西的萍鄉市堪稱是全中國吃得最辣的地方，因為他們就連煮粥、燉湯都要放辣椒，口味極為重。

最後不少人都說廣西人是能吃辣的，因為少數民族中的侗族人在吃辣方面是比較厲害的。但也僅限於這一個民族的人們，因為像柳州螺螄粉的辣度，桂林辣椒醬的辣度，都是帶有醃製的酸甜味，不算是能吃辣的級別。

哪裡人吃辣最厲害？

我感覺一定是貴州人

自己就是一個貴州妹子，記得前幾年去外地讀書的時候，怕去學校沒有辣椒，媽媽在家給我弄了一大袋油辣椒，我記得裡面加了花生,還有炸幹了的切成小塊的豆腐乾和牛肉，為了保證辣味，當時弄的時候只放了鹽，沒有放雞精那叫一個辣

因為我們當地種的辣椒都非常辣，帶到學校去後，感覺食堂的飯菜都是甜味，食不下咽啊自己打了飯後就會回宿舍弄一些辣椒到碗裡拌飯，每次都是把米飯拌紅彤彤的吃完把我們宿舍的其他地方的妹子都嚇到了，說這麼辣你也吃得下，我說不辣呀，一點都不辣，拌飯簡直太巴適了

就這樣，經過我一個學期的薰陶，宿舍幾個不吃辣的妹子都被我帶成那種無辣不歡的人了真是感慨辣椒影響力超大，出去外面吃飯，都會吃加辣的東西

現在工作了也是在外地，很想念家鄉的各種辣椒，下面是我們貴州人最愛吃的幾種辣椒，看得我自己都流口水了小夥伴們看看有你喜歡吃的嗎