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1 # 1課小草
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2 # 席子漫生活
這是我做的披薩，餅胚用的普通麵粉，加了少量的鹽油和酵母。
餅胚不用發酵，面上刷的醬是用耗油和胡椒粉調的，然後撒一層芝士碎，接著撒胡蘿蔔絲洋蔥絲，再撒廣味的臘腸片，最上面再撒一層芝士碎，烤箱預熱，烤盤鋪上油紙，直接全部一起放入烤箱，上下火180℃，20分鐘，覺得還蠻成功的。
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3 # 曉晴在杭州
所謂披薩，在我看來，實際上是咱們包子、菜盒子的涏生品，只不過咱們還要動手一個包，披薩做起來就簡單多啦。中筋麵粉發好面，趕成圓形大餅，塗一層番茄醬，放青紅椒圈，洋蔥圈，罐裝橄欖切圈酒幾個點綴，再塗一層醬，鋪一層芝士碎，然後再放切段培根，或是BBQ雞肉條，或是黑椒牛肉片，再或豬肉粒都行，最後再來一層厚厚的芝士碎，烤箱預熱後，調至150度，將咱們自制的半成品披薩平鋪至烤箱烘烤約25分鐘，歐啦，香噴噴的雙層芝士豪華版披薩出爐，是不是很簡單啦？
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4 # 徐大琳
不知道你是想賣披薩還是自己在家做著吃呢！其實如果自己在家做著吃可以選擇簡單易做的方法
簡單：現成餅皮、蕃茄醬、芝士、還有一些水果蔬菜丁，按步驟抹好醬，撒點水果蔬菜丁，在最上面撒滿芝士碎就可以，這是居家做法，個人覺得這麼做簡單，味道和買的沒有差別。披薩主要看麵皮和醬料，如果要求不高的話，可以採用哦！
碗中加入普通麵粉、糖、酵母混合均勻，加入牛奶攪拌後加入鹽和水揉成團，然後加入油揉成麵糰，蓋上放置1至2小時，手中抹點油再次揉麵團，然後靜置一會。案板上撒乾麵粉，製成麵糰切成小塊，擀成餅，裁出小圓餅，放在平底鍋中煎成兩面金黃即可，然後放入番茄醬、洋蔥等材料小火烤5分鐘即可。