答案是肯定的，吃任何精緻碳水化合物都有發胖的可能。脫皮大米 小麥精麵粉都屬於精緻碳水化合物，大米的升糖指數是84，饅頭面條的升糖指數是81～88。在所有食物裡是升糖指數是最最高的，沒有之一。糖分在體內用不完的時候會轉化為脂肪儲存到脂肪細胞裡。如果運動能跟得上還好，一旦運動缺乏，這些糖分會分分秒秒的轉化為脂肪，為你的肉肉增加重量，運動越少脂肪轉化率就越高！英國皇家海軍軍醫克立威將軍提出的著名的“克里威二十年法則”就是理論基礎。這一法則在日本 紐西蘭 冰島 印度等國家得到了廣泛驗證！有人說：少吃點兒麵食是不會發胖的，我只能說你不懂。我想告訴大家，吃碳水化合物是會上癮的，不信你看看你自己的飯裡什麼吃的最多，一定是饅頭米飯。因為這東西吃少了你就渾身不舒服。再想想如果這頓飯讓你只吃菜不吃麵食，你心裡會不會覺得缺少點什麼？最後補充一點，只吃蔬菜一定不會胖。所以～～～OK

吃麵條發不發胖取決於基礎代謝值！

麵條屬於碳水化合物，在減肥期間的朋友是不建議過多食用的，如果吃控制在2兩左右即可！

如果每天消耗不大，卻又吃很多主食的話確實容易長胖，而且晚上最好不要吃主食，麵食，米飯之類，多吃蔬菜含糖低的水果

首先明確一個觀念：不是吃什麼會發胖，而是攝入能量大於消耗能量會發胖。也就是遵循能量守恆定律：要減肥，攝入能量要小於消耗能量。然後再看吃什麼、怎麼吃。

其次，要清楚同等重量的麵條比米飯熱量高。不想發胖還要吃麵條可以，計算好熱量就沒問題。

最後，不想胖不是簡單的控制熱量，而是要會吃，要確保吃的營養充足而均衡。吃麵條時要注意搭配好蔬菜、富含蛋白質的其他食物等。此外，在選擇食材時就要選擇營養密度高而熱量低、飽腹感強的食物，比如：富含纖維素的谷薯類。

以上回答，是否滿意？