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  • 1 # lanfengkd

    來到江陰,你會發現這裡的人們都是很好客的,都是比較注重吃的,走在大街上,會有很多的他色小吃店引入我們的眼簾。 金海華是這裡的名園,裡面的菜品也是新鮮的,每當你來到這裡的時候沒就會看見裡面坐滿了客人,而且幾乎都是外來的遊客,裡面美味的菜誘惑著我們,引誘著我們的饞心。 江陰澄北一怪龍蝦館是在江陰所開的第一家龍蝦店,這裡的龍蝦都是選用的自然生長的,沒有汙染的作為原材料,加上很多種名貴的中藥配方,精心烹飪成,味道美味爽口。與其說這是一道佳餚,還不如說是一道營養豐富的美食,很多專家都研究出這些菜有健胃、美容、壯陽等功效。 張飛牛肉店在澄江鎮產於閬中市,具有很重的回民風味,表面是黑色的,切開後的肉質緊密,不應不軟,鹹淡剛好,可以作為宴席的配菜。 重慶九哥酸辣粉店也是受到了當地人們的青睞,以及來這裡的遊客也是對這家餐館早有耳聞,名字雖然說是重慶的,但是裡面絕對有江陰的本土特色,人們對它是讚不絕口,來了一回還會再來第二回的。 如果說以上的是大眾化的特色,那麼江陰市澄江鎮澄北金海灘美食園就是名副其實的江陰菜館了,這裡雲集了一些江陰本地的廚師,做出來的都是江陰本土的美味食品,無論是本地的還是外來的遊客都將成為這裡的常客,對這裡的美食是讚不絕口的。 傳統特色糕點:馬蹄酥、草鞋底、拖爐餅、粉鹽豆 特色菜餚和小吃:過橋鱔、刀魚面、刀魚餛飩、 特色水產:太湖白魚、太湖白蝦、刀魚(價格已經超過1000元/斤)、河豚、鰣魚(後三者合稱為江陰三鮮,目前數量稀少,價格驚人)。 特色飲品:江陰黑杜酒,又稱“徐霞客”黑酒。 看了上面這些,個人感覺,口味算得上傳統,而且能夠攜帶的,也就是馬蹄酥了。 在第八商場可以買到。另外,河北步行街對面的一個小巷子裡的“紅房子”,再就是“時代超市”,賣得比較正宗。 補充答案: 江陰黑杜酒,個人感覺,目前比較好的保留了傳統工藝和傳統風格的,是江陰黑酒釀造有限公司生產的“徐霞客”。

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