蜂蜜糕的製作方法:
主料:
低筋麵粉 150g
輔料:
黃油 50g、小蘇打2g、泡打粉1g、蜂蜜30g、紅糖20g、全蛋液30g、花生仁30g、綿白糖10g
製作步驟:
1.所有的粉類過篩
2.加入黃油
3.搓成玉米粒狀
4.加入全蛋液
5.揉成麵糰
6.在鍋中倒入蜂蜜
7.加入紅糖
8.開小火
9.逐漸冒出小泡
10.煮至沸騰後,關火
11.花生烤熟
12.去掉外皮,將其搗碎
13.再將花生碎放入到加熱好的液體溶液中
14.拌勻
15.麵糰整理成如圖所示的樣子,進烤箱,200度,上下火,10分鐘
16.再將翻拌均勻的液體放置到表面,再次送入烤箱
17.上下火,180度,15分鐘,即可
蜂蜜糕的製作方法:
主料:
低筋麵粉 150g
輔料:
黃油 50g、小蘇打2g、泡打粉1g、蜂蜜30g、紅糖20g、全蛋液30g、花生仁30g、綿白糖10g
製作步驟:
1.所有的粉類過篩
2.加入黃油
3.搓成玉米粒狀
4.加入全蛋液
5.揉成麵糰
6.在鍋中倒入蜂蜜
7.加入紅糖
8.開小火
9.逐漸冒出小泡
10.煮至沸騰後,關火
11.花生烤熟
12.去掉外皮,將其搗碎
13.再將花生碎放入到加熱好的液體溶液中
14.拌勻
15.麵糰整理成如圖所示的樣子,進烤箱,200度,上下火,10分鐘
16.再將翻拌均勻的液體放置到表面,再次送入烤箱
17.上下火,180度,15分鐘,即可