農產品價格下滑受損失的肯定是農民。

受益最大的還是蔬菜批發商和零售商，無論農村的蔬菜水果下降多少，在城市中的價格基本上變動很小。所以說，城市居民的受益幾乎可以忽略不計。 農產品從田間到居民的飯桌上要經過幾道流程。首先是收購商和批發商，這基本上是一個整體。他從農民手裡收購的農產品經過長途運輸到城市的批發市場，再從批發市場批發給哥農貿市場的小商販。 從這裡可以看出這其中只經過了兩到三個環節，但是價格卻是幾何倍增。批發商基本上是以量取勝，而小商販則以能賺多少是多少，所以大部分利潤都被小商販所賺取。從這裡可以看出最大受益者應該是菜市場的商販。

農民種植的農產品價格一直都是比較低廉，如果農民想賺取更多的錢，必須聯合起來建立一個合作社。從田間到批發市場這兩個環節有合作社成員操作， 這樣才可以把利潤最大化。

從國家的層面上來說，國家是提倡合作機制的。為什麼眾多的農民不去做合作社呢？更多的是他們缺乏一個帶頭人，而且得他們相互之間並沒有什麼信任度， 所以就造就了現狀。農民如果想賺更多的錢，必須拋開成見，合作才能共贏。

農產品價格下滑養不起家人，消費者買不到物美價廉的農產品，只得減少購買。一邊是滯銷的農產品一直降價，一邊是囊中羞澀的消費者，是誰偷吃了大傢伙的蛋糕？

流通環節。每經過一道環節都會被揩去一層油，環節越多被盤剝的越多。農產品從農田到餐桌經過了太多的人手。

農民也要學會做大生意，和大商簽訂合同，鎖定收益。大商要做到終端到戶，炒掉小商小販，謀得合理利潤，還利於民。舉例說明：5元3斤的西紅柿和10元3斤的西紅柿哪個賣的快？我會買5元3斤的，太貴我會把5元揣回兜裡，1斤也不買。滯銷更加速農產品下格下滑，這就是當前的死局。大格局三方都有利才好，薄利多銷繁榮市場，讓廣大消費者成為最大受益者。

農產品價格下滑的原因比較複雜，是合力的結果，但本質上都是供需兩端的改變導致價格下滑與上漲。

我們從蛛網理論上可以看出，當價格下降，只有中間商可以透過改變進貨渠道，改變進貨種類，控制成本等等方式來保護自己的利益甚至從中獲益。但在現實中，農產品價格下滑後中間商也困難重重，所以可以這麼說，幾乎沒有人獲益。

就拿今年新疆的大棗來說，價格跌的比較厲害，最受傷的當然是棗農，而消費者看見大棗價格下來了，當然會多買一些，但農產品都有個保質期，即使買的再多，整個的消化量不會太高，因為放久了要變質，而變質的損失當然是自己承擔。我們再看中間商，在物流人工只高不低的情況下，他要保證收益也很困難。

再回到市場角度來看，農產品價格的下滑或上漲都是市場決定的，符合市場經濟規律，下滑淘汰後必有上漲。在政府的宏觀調控下，基本不會發生過大的漲跌幅，所以作為消費者也沒有必要恐慌。

多種農產品價格下滑，誰是最大的受益者？

我是一生農資人。與農業、農民打了快30年交道的一位普通農資經銷商。我認為：多種農產品價格下滑，不存在受益者，都是受損者！

這一現象，就好象農業生產中的生態鏈現象。某一環節出了問題，都會受到影響。

最大的受損者：農戶。隨著肥料、農藥的上漲，人工工資及物流費用的增加，農民的收入已經不高。農產品價格再下滑？農民的利潤空間更窄，甚至有流轉土地的大戶出現虧損，導致一些新鮮農產品爛市。大宗農產品價格的下滑，農民種植興趣不高，拋荒現象會增多。而有些果品類經濟作物，投入週期較長。如果長年不能保證它們營養供應，會造成早衰，敗果……損失更重。因此，農民朋友應在現代農業升級中，轉變經營思路，種適銷對路的農產品。積極參與到"訂單農業"式的經營中。

農資經銷商呢？日子也不好過！農資商品的上漲是市場行為，農資經銷商也是受害者之一。農產品價格下滑，農民的種田積極性受損，投入更少。對農資經銷商而言：是雪上加霜！

農產品經銷商呢？也是受害者。大宗商品價格下滑，有貨都不敢收，更別說何況農民惜售，根本收不到。而其他經銷商呢？隨進隨出，賺取正常差價，還要提防明天降價的風險。

消費者呢？同樣受害。由於農產品價格下滑，農民投入相應減少，當地農產品質量普遍不高。外來的農產品佔領了市場，反而推高了農產品價格。而且，爆跌暴漲現象也可能出現，(例如：蒜你狠、姜你軍……)，消費者同樣受害。

……

這個問題值得探討一下。大多數人都會認為價格下滑，中間商是最大受益者。其實並不見得是那麼回事。我們可以來分析一下。

中間商一般指的是從分散的農戶手中接的貨到消費者手中。這中間所有參與者都屬於中間商。有農產品經紀人、收購商、批發商、小商販等。

1 先說說農產品經紀人。他們當然是希望農產品價格下滑。因為農戶市場意識薄弱，漲價時都惜售，行情下滑的時侯都急著賣。因為經紀人手中有客戶資源。在價格下滑的時候，比較容易收貨。

2 收購商有兩種。一種是用來囤貨的，一種是用來批發的。我個人覺得最大的受益者應該是農貿批發市。貨的當然是希望價Grand SantaFe低越好，因為價格低了風險會減少。

3 批發商應該是希望進價越低越好，但事實並非如此。價格下滑證明行情不好。市場貨量比較多，風險加大。

4 小商販這塊兒就可以忽略，因為沒有量的支撐。

我個人覺得農貿批發市場才應該是最大的受益者。

多種農產品價格下滑，誰是最大的受益者?

因為在整個農產品收購，運輸，儲存，批發，零售，最後到達消費者們手中，在這一個完整的產業鏈之中，經銷商手中把握著農產品價格的定價權。

就拿花生米為例，今年花生減產，貨源緊張，經銷商們就降低質量大肆收購，進行囤貨，放肆把自己倉庫儲存灌滿，乘機漲價，由於花生米收購價格低，質量差，有些潮溼，等到批發到零售商們手中時就發生黴變了，既害零售商們，又害了消費者，可是經商們那鐵定的利潤根本就無法撼動它，反正要賺那麼多錢。

在農產品種植收購銷售到消費者們手中，農民種植成本增加，而農產品又降價滯銷，甚至爛在樹上地裡，無人去採摘，連工錢都沒有，虧本很是無奈啊。

而收購商只是農產品流通環節中的一個媒人，起著介紹收購作用，一切市場收購銷售定價權都掌握在經商們手中，由經銷商籌備資金，收購商們就只把握好質量與計量了，就是賺點兒正常工資與手工收購費吧。

所以多種農產品價格下滑，是市場行為，一家歡喜一家愁啊，調整農業種植，銷售資訊暢通是關鍵。

農產品價格下滑，長久來看，一個受益者都沒有。

就像大家對房價下跌的態度一樣，買了房的人肯定不願看房價下跌，還沒買房的人在等房價跌倒底所以不去買，房子建起來而沒人來買，開發商扛不住，所以要麼倒閉，要麼賤賣，被炒房客套路。最後需要房子的人買不到房，想賣房子的人又找不到買家，市場陷入一塘死水。

農產品價格大跌，其後果也一樣。

1.打擊農民種植積極性。

農產品價格下跌，收入減少，而種植的成本每年不降反升，轉來的錢還不一定能彌補成本，簡直就是種下就在虧本，這要農民如何承受得住。

所以我們常常能看到農民寧願把菜爛在地裡或倒掉也不賤賣，因為賣價還彌補不了勞動成本啊，做多就是虧多。

2. 農產品價格降低，經銷商的利潤也會降低，雖然收購成本低了，這也以為市場供過於求了，競爭加劇了，經銷商的生意也難做了。最後經銷商也會減少進貨，特別減少是對於那些難以長期儲存的農產品的進貨。

3.消費者也享受不到農產品減價的福利。

經銷商減少進貨以保證到手的利潤，所以農產品都爛在地裡、農民的家裡而不是供應到了消費者手中，消費者特別是城裡的消費者依舊買的是高價菜。

所以如果沒有調控，供需鏈上的困境不被打破，所有人都將是農場品降價的受害者，在這個關係鏈裡沒有受益者。

最大的受益者是蔬菜代收的和蔬菜批發的還有賣菜的，他們不管菜價怎樣下滑一斤菜該掙多少還是多，銷量多就掙的多，地頭收二毛錢的菜到餐桌就能漲到一塊五毛錢，想想中間的差價想一想中間的利潤是多少。

首先，如果農產品價格下滑，首當其衝受到衝擊的是種植的農民。農民投錢買回種子、肥料、農藥等，花了那麼多的人工，辛辛苦苦種出來的農產品，賣不出好價錢，賺不到錢，是最無奈最痛苦的事。

其次，如果農產品價跌，將會影響到農資經銷商的生意。如果農產品賣不出好價，農民的生產積極性受到挫折，將會改變種植計劃，不種或少種這一類價不好的作物。對種子、花肥、農藥的市場將是一輪衝擊。

第三，如果農產品價格下滑，農產品經銷商也不見得就好。農產品的價格下滑，不排除有人為炒作的現象，如早幾年的“蒜你狠”“糖高宗”等，但價格下滑一般都是受市場影響的，市場上不好銷了，賣不出去才會導致價跌，這對經銷商來說並非是好事。如果每斤水果收購價5元賣出10元，與收購價1元賣出2元比，同樣是賺了一半，但價高好還是價低好，一看就知道了。消費者可能會因為價低多買點多吃點，但不會無限地多吃。

第四，要說到消費者了。如果農產品價格下滑了，影響農民種植積極性，影響經銷商的銷售動力，未來的市場上，將有一段時間不再出現這種農產品。暫時的低價雖然讓消費者吃得開心，但當缺貨了再拉高價格，到時消費者還是無便宜可佔。這其實也是市場規律。

因此，我覺得農產品價格有下滑就會有上漲，沒有必要為一時的市場波動而大驚小怪。只有善於捕捉市場變化資訊的人，才會在這變化中大賺特賺，成為贏家，如股市一樣。

個人認為上述問題是一個偽命題。農產品價格下滑的本質不是哪一方收益，而是由當下農業結構及農業特性（種植生產週期，豐產／減產等因素），農業難以統籌計劃生產導致產能過剩造成的。農業統籌計劃生產至今仍然是一個世界共同的難題，沒前還沒有任何一個個人，機構，政府能夠做到，還處於一個遍摸索遍總結修正的過程。