糖尿病患者如果血糖忽高忽低，說明你一定是沒有嚴格按照規範的用藥方法，定時、定量的運用降糖藥所造成的。這時候希望透過飲食調節的方式控制血糖，大多數情況下是達不到預期的效果的。需要在飲食、運動與用藥三方面配合下，減少血糖的波動。

血糖忽高忽低，也就是說你的血糖波動範圍非常大，這對身體的傷害將是巨大的。除了常規的空腹血糖、餐後血糖以及糖化血紅蛋白不達標之外，血糖波動大也是造成糖尿病患者發生糖尿病併發症的主要原因。血糖波動大會加重動脈粥樣硬化的病情，這些患者的心肌梗死、腦卒中等心血管疾病的發生率和死亡率要遠遠高於那些血糖相對平穩的患者。

對於2型糖尿病患者來講，血糖波動大主要表現在餐後血糖異常升高以及低血糖事件的發生頻率增加上，這與這些患者的胰島功能逐漸衰退有關。

如果餐後高血糖異常升高，一般需要採取以下措施：

1、最佳化膳食結構，要控制精製主食，也就是碳水化合物的攝入總量，特別是那些升糖指數高的食物，如大米飯、麵條、白麵饅頭、各種精米粥等。同時要選擇全穀物主食，這些食物升糖指數較低，可以在一定程度上控制餐後高血糖。

2、可是在餐後1小時後適當增加體育鍛煉的強度，這樣做還可以減輕體重，提高胰島素敏感性。

3、在醫生的指導下，選擇對可以有效降低餐後血糖的降糖藥。

如果低血糖事件發生過於頻繁，一般需要採取以下措施：

1、採取少量多餐制，將一天的用餐量平均分配到4-6餐中完成；

2、要減少餐後1-2小時後的劇烈運動；

3、在醫生的指導下，調整降糖藥的品種或者用量。

這個問題很簡單一一我的經驗告訴我，有時候你就是嚴格遵照醫囑用藥，血糖照樣不穩，這時該怎麼辦呢？你只屑堅特標準用藥，也不用刻意約束用餐，吃飽後不吃其它，謝絕牛羊鴨肉，按照常規走路，血糖就會平穩合適，不信，你可以實踐一下。半年前，我因車禍住院時遇到一個姓廖的糖友，己有十多年糖齡，他的腳發生故事，傷口不能逾合，手術後在醫院監督用藥的前題下，血糖就是不聽話，己超期住院，術後傷日老流膿，他也老流淚。後來我建議他不要刻意限食限量，每餐吃飽，杜絕牛羊鴨肉，餐後除喝水外，謝絕零食水果。血糖穩定了也出院了。還有一個糖友，他照專家的囑咐，照標準進食，少吃多餐，結果血糖離三十不遠，沒多久就告別了人生。

血糖忽高忽低，即血糖波動較大時，發生慢性併發症的風險更大。血糖波動是指血糖水平在其高峰和低谷間變化的不穩定狀態，包括日內的血糖波動和日間的血糖波動。

糖尿病患者由於存在胰島β細胞功能缺陷、胰島素抵抗，使血糖調節機制受損，加上飲食不當、缺乏運動、降糖藥使用不合理等因素，導致血糖忽高忽低，血糖波動性增加，可導致糖尿病慢性併發症的發生。

防止血糖波動的主要措施有：

1、一日三餐，要定時定量，防止出現飢一頓、飽一頓或者不按時吃飯的現象，以免出現餐後高血糖或餐前低血糖的發生。可以採用少量多餐的形式，在控制總攝入量的基礎上每日進食4-6餐，使胃內始終有食物，可減輕胰島的負擔，有助於血糖的平穩。

2、少吃高熱量、高脂肪、高糖的食物，如糖果、餅乾、蜜餞、甜飲料、油炸食品等，以免引起血糖、血脂升高。

3、主食要粗細搭配，多吃五穀雜糧，多吃新鮮蔬菜，每天至少要吃夠一斤蔬菜，可以補充膳食纖維，增加飽腹感，延緩餐後血糖升高。

4、避免大量飲酒，會導致熱量攝入增加，還會引起糖代謝障礙，空腹飲酒則可引起低血糖的發生。

5、合理運動可以增強胰島素敏感性，降低血糖。在餐後一小時運動，每天運動30分鐘，每週運動5天。

6、肥胖者需要減肥，透過控制飲食加適量運動來減輕體重。

7、情緒對血糖的影響也比較大，平時要注意調整心態，不要悲觀，積極樂觀面的生活。

大家要了解哪些因素能影響到血糖，然後找對原因，對因處理就可以了。

飲食中影響血糖的主要有四種因素：碳水化合物、蛋白質、脂肪、酒精。

（1） 碳水化合物

碳水化合物中90%可以轉化為血糖，影響時間立即-3小時。其中單糖升糖快（如葡萄糖）、多糖升糖慢（如米飯、饅頭等）；膳食纖維可以減緩血糖的上升速度（如蔬菜、雜糧等）。

（2） 蛋白質、脂肪

這兩個可以延緩碳水化合物的吸收，減緩升糖速度，但是影響時間比較持久。比如，您晚餐吃燒烤，第二天空腹血糖高的原因。

（3） 酒精

酒精前期會使人容易低血糖，後期容易使血糖升高。

酒精本身能增加低血糖的危險性。因為當人體的肝臟在分解酒精時就不能產生葡萄糖了。所以喝酒會阻礙正常人血糖降低時的保護機制。但是，肝糖原遲早要釋放，所以後期血糖會升高。

但是，持續過量飲酒，會降低胰島素抵抗力，導致血糖水平升高。

人處於發燒、感冒、生氣、憤怒等情況下，均可影響血糖，導致血糖升高。

（1） 血糖升高

如果身體內胰島素不夠或者運動太劇烈，會造成血糖的升高。

（2） 降低血糖

運動可以增加胰島素敏感性、降低血糖。

如果藥物方案不合適也會造成血糖忽高忽低。

所以，影響血糖忽高忽低的因素很多，最好找專業的醫生或者糖尿病教育師進行溝通，找到合適的方法來平穩我們的血糖。

人體的血糖實際是個動態的，就和血壓一樣，受多種因素影響，飲食、休息、精神緊張、運動、藥物和機體近期的狀態等，這些都可以影響到人體胰島素的分泌，影響到血糖的高低，但千萬不要不當回事！

若是糖尿病患者出現血糖忽高忽低，就要多加註意了，要及時搞清是什麼情況。用藥劑量是否合適、藥物用法是否正確、藥物聯用是否合理、治療依從性如何、胰島功能是否衰竭、是否存在胰島素抵抗都是需要考慮的問題。

在吃這方面要十分講究，現代醫學證明，空心菜能降低血糖，是糖尿病患者可選用的最好的蔬菜，不僅可以給身體補充一些維生素和礦物質，同時還可以降低血糖。除此之外，幹竹筍、西蘭花、蘿蔔、苦瓜對消化食物，開胃、穩定血糖具有很好的幫助作用。