種植辣椒，最主要的就是防止防止辣椒出現落花，落果，落葉。

這是辣椒生長過程中的主要病害，出現這種原因是環境條件不適宜，比如說溫度低，土壤營養不足，光照弱，辣椒缺素症等。找對方法，進行科學管理，防止出現這種現象。

在辣椒植株的生長過程中，必須保持溫度的穩定。當地面的溫度低於18度的時候，辣椒植株的根系功能就開始下降，當溫度又低於8度的時候根系就會停止了生長。

當溫度低於15度，授粉會受到影響，雖然開花但是無法授粉，就會引起落花，當溫度高於30度，也會引起落花現象。

在辣椒種植前基肥必須充足，如果基肥不足，會造成土壤的肥力不足，或者是微量元素缺乏，也會造成植株生長失調，造成植株瘋長現象。在播種前要根據不同的品種選擇不同的施肥標準，做到營養充足均衡。

在辣椒生長期間，如果是遇到了連續的陰天，光照不足會影響光合作用也會造成落花現象。所以必須滿足光照要求。

花前少施肥，花後適量，在結果期要重施肥，不偏施氮肥，增施磷鉀肥，田間灌溉不宜過溼，中午不宜澆水，建議在傍晚進行澆水。

農村有句俗話‘’南瓜再大本地賣，辣椒再小穿省過‘’，這足以看出種植辣椒銷售的便利性，所以在農村種植辣椒也是比較廣泛的，部分菜農因此靠小小辣椒走上富裕的道路。

辣椒進入開花坐果期，株體架構已經初具雛形，考慮後期果實重量株體負荷，此時應培土防倒伏，大株支架，同時無用側枝及黃葉可以摘除，大枝可用繩子拉枝防下垂，加大株體通風透光性，促進光合作用， 同時辣椒開花期噴施0.1%的防脫落素，降低落花落果率。

一、溫度管理

辣椒喜中等強度的光照，炎炎夏日中午時分，要進行遮陽處理，以防高溫落花生病，我們可以在打杈時預留幾片葉片遮陽，在7、8月份架設遮陽棚進行防曬，上午11點前鋪設，下午4點左右收起，既降溫又縮短日照時長，均可降低辣椒疾病的產生及落花落果現象。

二、肥水管理

辣椒喜肥水，開花期更要注意由於肥水問題導致的‘’三落‘’，落葉、落花、落果，辣椒開花期適當追肥，以土壤情況及株體生長情況追施輕薄有機肥水及每畝20斤尿素，葉片噴施低濃度硼肥，多施鉀肥少氮肥，待辣椒坐果時，每10天左右葉面噴施0.3%磷酸二氫鉀水溶液，增強辣椒抗旱，抗病蟲害能力，改善辣椒的品質。同時辣椒也喜水，開花期辣椒應保持田間土壤溼潤，小水細澆，適當地膜暗澆，不可大灌，以防根系腐敗，夏季多雨，田間積水及時排澇。

三、病蟲害管理

辣椒開花坐果期，其生長環境易產生葉枯病、白粉病等病害，這些病害可導致辣椒開花掉落，我們要及時提前防治，對應噴施多菌靈等藥劑醫治，還有青蟲、蚜蟲等為害，均需及時醫治，以防落花落果。

總之，辣椒進入開花坐果期，一定要加強菜園管理，預防為主，醫治為輔，提前把各種病害消滅在萌芽狀態，才能獲得辣椒的豐產。