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  • 1 # 泰小穹

    好吃的中式甜點如下:

    1、倫教糕

    倫教糕是嶺南著名的典型漢族糕點,將秈米粉和酵母加水混合發酵,轉變為澱粉和糊精的混合體,再蒸熟。

    2、砵仔糕

    砵仔糕是一種傳統廣東人民自創的甜點,也是香港的街頭傳統小吃。 傳統的砵仔糕以黃糖、粘米粉等製作後,放在一個瓦制的小砵內蒸熟;但現代已改用小瓷碗。

    3、鮮花餅

    鮮花餅是雲南經典的甜點代表,酥脆的餅皮裡裹著清香鮮花瓣,吃起來清新可口。

    4、青團

    青團是中式糕點裡十分經典的代表。用艾草的汁拌進糯米粉裡,再包裹進其他餡料,如豆沙等,它不甜也不油膩,帶有淡淡的艾草香氣。

    5、沙琪瑪

    沙琪瑪是一箇中國傳統特色甜點。將麵條炸熟後,用糖混合在一起冷卻後成型。沙琪瑪色澤米黃,口感柔軟,甜美可口。

    6、荷花酥

    用油酥面製成的荷花酥,形似荷花。

    7、桂花糕

    桂花糕是流行於長江中下游流域中國特色傳統小吃。由糯米粉,糖和桂花製成的美味糕點。有清爽的口感和淡淡的桂花香氣。

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