養鵝效益分析，以及養殖技術如下：

一、小鵝全部全價飼料

恆溫+全價飼料，做好一切必要的免疫程式，一直到1公斤以上，確保營養全面和成活率。

小鵝一定要飼餵很好的專業全價飼料

二、運用部分廉價發酵飼料

充分找本地廉價飼料資源，如豆腐渣、薯渣等，透過飼料發酵劑（如“99多功能飼料發酵劑”，市場售價約25元/包，發酵2噸）進行發酵，從1公斤大開始飼料比例的10%-20%（其餘還是飼餵全價飼料），此時可以停止新增益生菌。運用後消化吸收率提高，降低飼料成本，一直到出欄。

鵝飼料中運用部分發酵飼料能夠提高消化吸收率，降低飼料成本

三、運用部分人工牧草

野草營養低（粗蛋白3%-5%還不易消化），但如果種植高產的皇竹草、甜象草，特別是“糖蔗2號牧草”類的牧草，不僅產量高（年畝產20噸以上），且營養很高，如皇竹草粗蛋白18左右%，“糖蔗2號牧草”糖分很高。

養鵝飼餵牧草很有講究，不能直接刈割後就直接飼餵這樣效果差。如飼餵“糖蔗2號牧草”，要從1.2-1.5米（從地面到生長點位置）處刈割，再用機器粉碎像米糠一樣細（這種機器現在已經有了，從3千多到1萬左右都有），這樣牧草不算老纖維不高，加上1.2-1.5米糖度上來了碳水化合物高，粉碎後更適口和提高消化吸收率。

從1.5公斤開始，粉碎的牧草可以佔到飼料比例的10%-20%左右，這樣結合部分的發酵飼料+牧草佔飼料比例的20%-40%，其餘的一定要全部使用全價飼料（全價飼料中營養均衡）。

種植人工現代高產牧草營養比野生草高3倍以上，粉碎後飼餵喜吃且吸收效果更好

肉鵝養殖怎麼來提高它的經濟效益？

那麼在肉鵝的養殖當中，怎樣才能夠提高它的經濟效益呢？

提高養鵝效益，可以從以下幾個方面入手。

1.鵝是以青草為食的水禽，需要大量的青粗飼料，利用天然飼料不僅能夠讓肉鵝獲得更多的營養，還能節約養殖的成本。

2.一般情況下，肉鵝養殖全年為三批上市，集中在夏季和秋季上市。過分的集中，讓市場肉鵝的供衡嚴重不均勻。價格也很被動，所以養殖時可以科學的飼養，實現冬天也有上市的肉鵝。

3.提高幼苗的成活率，這個非常重要。

4.肉鵝除了肉具有經濟效益，它的羽毛也有經濟的價值，可以對羽毛進行粗加工，賺得更多的收益。

肉鵝具有生長速度快、耐粗飼、肉質鮮美、安全性好的優點,市場前景良好。肉鵝的飼養週期短、成本低、效益好、勞動強度低,想獲得良好的肉鵝養殖經濟效益,養殖者首先要選好場址及品種,並且提高優良的飼料,進行科學的飼養管理。

二、運用部分廉價發酵飼料 充分找本地廉價飼料資源，如豆腐渣、薯渣等，透過飼料發酵劑（如“99多功能飼料發酵劑”，市場售價約25元/包，發酵2噸）進行發酵，從1公斤大開始飼料比例的10%-20%（其餘還是飼餵全價飼料），此時可以停止新增益生菌。運用後消化吸收率提高，降低飼料成本，一直到出欄。鵝飼料中運用部分發酵飼料能夠提高消化吸收率，降低飼料成本。

三、運用部分人工牧草 野草營養低（粗蛋白3%-5%還不易消化），但如果種植高產的皇竹草、甜象草，特別是“糖蔗2號牧草”類的牧草，不僅產量高（年畝產20噸以上），且營養很高，如皇竹草粗蛋白18左右%，“糖蔗2號牧草”糖分很高。養鵝飼餵牧草很有講究，不能直接割後就直接飼餵這樣效果差。如飼餵“糖蔗2號牧草”，要從1.2-1.5米（從地面到生長點位置）處割，再用機器粉碎像米糠一樣細（這種機器現在已經有了，從3千多到1萬左右都有），這樣牧草不算老纖維不高，加上1.2-1.5米糖度上來了碳水化合物高，粉碎後更適口和提高消化吸收率。種植人工現代高產牧草營養比野生草高3倍以上，粉碎後飼餵喜吃且吸收效果更好。

四、達到效果 透過上述步驟，不僅降低飼料成本很顯著，且生長速度與全部使用全價飼料差異不大。但能夠綜合降低飼料成本在15%左右，且病少死亡低，肉品質還非常高（給飯店、客戶烹飪後與全部採用全價飼料的對比一目瞭然，自然香醇）！一隻雜交肉鵝毛利比全部採用全價飼料的多賺15元以上。

你好飼養經濟效益的措施 ，飼養肉鵝投入少，成本低，生產週期短，且用途很多，如鵝肉、鵝肥肝可用於食用或食品加工，鵝血、鵝膽可用於生物製藥，下腳料可加工成飼料，鵝油可製成化妝品或用於食品加工，鵝絨的開發價值也很大。現將提高肉鵝經濟效益的措施簡要歸納如下。 1良好的環境 選擇有寬闊的草原，遠離公路，有避風、避雨設施，有固定水源的地域飼養肉鵝。育雛舍採網上育雛，要求保溫、乾燥，通風良好，無賊風，有供暖設施。 2 品種的選擇 鵝品種很多，我省飼養的品種有豁鵝、白鵝、雁鵝、獅頭鵝、萊茵鵝、郎德鵝，但相比之下，推廣雜交鵝比飼養本地鵝有較高的效益。如以萊茵鵝作為父本，與黑龍江白鵝雜交生產出優良的肉鵝，生長速度快，週期短，投資少，見效快，是飼養戶理想的選擇。 3育雛前的準備 對育雛棚及用具進行徹底消毒。雛鵝進棚前幾個小時對育雛棚加溫，使棚溫達到30∼32~(2。鵝雛應來自健康無病和生產效能高的種鵝，且站立平穩，兩眼有神，體重正常，行動活潑，叫聲有力，符合所需要的品種特徵和特性，並按時出殼的雛鵝，確保無大肚皮和血臍，肛門清潔，絨毛要粗、乾燥、有光澤，無瞎眼、歪頭、跛腿等外形不正常的雛鵝。 4雛鵝的飼養管理 雛鵝出殼後或運回後，應在育雛棚內適當休息，當絨毛已幹並能站立時，便可給予第一次飲水，最好是涼開水，水溫以25qC為好，促使胎糞排出，同時也要防止暴飲，以防雛鵝水中毒病的發生。雛鵝開食必須在潮口後，且起身有吸食行為時進行，一般在出殼後24 36小時內，按照少食多餐的原則投料。開食料為多汁菜葉，切成細絲和半生熟的米飯拌勻，有條件的用雛鵝料拌菜葉誘食更好，菜料比為2：1。雛鵝 1∼3日齡每天喂6-8次，其中夜間2次；4—10日齡每天喂5-6次，其中夜間2次，並要求24小時光照；從 7日齡開始，飼料中加少許沙粒，以助雛鵝消化，精料可由熟喂逐步過渡到生喂； 雛鵝10日齡前的相對溼度為60％∼65％。防止溼度升高主要措施是勤換墊草或採用網上育鵝。隨著雛鵝的增長，會出現強弱發育不均的現象，應定期分群，以每群50只為宜，使飼養密度適當。10日齡後，天氣好時，雛鵝可到室外放牧、放水，開始放牧以 40分鐘左右為宜，以後可逐漸增加時間。雛鵝按計劃實行免疫，若母鵝未接種過小鵝瘟疫苗，則應在雛鵝出殼後24小時內用小鵝瘟抗血清0．1毫升進行預防。育雛期間，謹防鼠等外界傷害。 5仔鵝的飼養管理 雛鵝長到25天左右即可適應外界環境，放牧時間越長越好，應早出晚歸或早放晚宿。雛鵝要吃5-6 分飽，以適應鵝多吃快消化的特點。天晴時延長放牧時間，天陰時縮短時間。為防暴曬和淋暴雨，可搭臨時性鵝棚。另外，鵝放牧時要提前選好放牧路線，不走回頭路，空腹快趕，飽腹慢趕；上午多趕，下午少趕；上坎下坡不能過急，合理利用牧場。鵝放牧的經驗是“春放草塘，夏放麥場，秋放稻田，冬放湖塘”。在放牧過程中，鵝吃飽後要注意放水。 6肉鵝的育肥 仔鵝_8周齡後即可進行短期育肥。育肥的方法主要有放牧育肥、圈養育肥和強制育肥。根據鵝體況的豐滿程度來掌握育肥程度，膘情優秀的仔鵝，胸部平滿，並無胸骨突出，用手摸不到肋骨；從胸部到尾部上下一般粗，用手摸不到恥骨。 7衛生防疫 雛鵝出殼後，要嚴格按程式進行免疫。經免疫的種母鵝產蛋孵出的雛鵝，出殼24小時內可直接注射小鵝瘟疫苗；來源不明的種蛋孵出的雛鵝，出殼24 小時內先注射高免血清，7日齡再注射小鵝瘟疫苗。搞好環境衛生，建立定期消毒制度。墊草要經常曝曬、更換，防止發黴。要注意各種營養成分的科學配合，講究科學的飼養方法。同時，還應注意適當活動，讓鵝多下水游泳，以增強鵝的體質，減少疾病的發生。 8做好市場銷售 肉用仔鵝最好在60—70日齡時出售，最晚在90 日齡出售。要掌握本場行情，在較高售價時出售 如能在飼養前簽訂供貨合同，可將風險降至最低。

提高養鵝經濟效益的措施:

（一）選擇優良品種鵝

優良品種鵝生長髮育快，飼料轉化率高、飼養週期短、產蛋多、產肉多、產羽絨高，經濟效益高。中國普遍飼養的良種鵝有四川白鵝、揚州鵝、隆昌鵝、漵浦鵝，豁眼鵝、獅頭鵝以及由品種鵝多次與當地鵝雜交純化選育的商品鵝，如雅魯肝鵝，就是典型的肉、蛋、絨、肝、皮多用的新品種鵝。

（二）種草養鵝

鵝以吃草為主，仔鵝7～21日對青飼料的需要量由佔日糧10%逐漸增至90%，28日齡可以達到100%。鵝對青草中粗蛋白、粗纖維的吸收率與羊相近，是攝食範圍很廣的家禽。為了四季養鵝，可以安排一定面積的多年生牧草，如三葉草、普梅克斯、串葉松香草、籽粒莧等。冬季養鵝，可以在早秋播種越年生牧草，如禾本科的冬牧70黑麥草，豆科的苕子、紫雲英、紫花苜蓿、胡蘿蔔等，冬季養鵝由於牧草生長慢，應補充青貯料。春季牧草豐盛，可滿足夏季高溫期養鵝的草料。秋季養鵝，除利用多年生牧草外，還可以用南瓜，水稻收後的遺谷，甘薯等作飼料。

（三）加強雛鵝的飼養管理，提高鵝群的成活率

雛鵝被毛稀薄，對外界溫度調節能力差，消化器官和消化機能都不完善，所以體質較弱，抗病力差，往往會因飼養管理不當造成雛鵝大批死亡。因此雛鵝培養是養鵝的關鍵環節。應選擇健康強壯的雛鵝，做好育雛準備，科學配製雛鵝飼料，合理安排飼餵次數，搞好衛生防疫。購回的雛鵝，注射抗小鵝瘟血清，保持飼料新鮮，飲水清潔，禽舍清潔乾燥，每天清洗飼槽和飲水器。

（四）仔鵝合理組群，快速育肥

30～80日齡的鵝，能大量利用青飼料和全價飼料，可進行放牧飼養。仔鵝在育肥前應將大群仔鵝按體形大小、體質強弱情況分為2～3群，在短期內達到鵝群平衡。分群后仔鵝要及時選用高效、低毒的驅蟲藥驅除體內寄生蟲。放牧育肥可以節約飼養成本，提高養殖效益，但必須合理補飼；田舍育肥要求飼料營養全面，適口性好。還應定時定量補充微量元素、維生素和新增防抗病藥物。填飼育肥不要將飼料填入氣管，填飼後要供給充足的飲水和青飼料。填飼時的適宜溫度為10～25℃，溫度超過25℃的炎熱季節不宜填飼。

（五）適時出欄上市，提高鵝體綜合利用率

中小型鵝養到7～-90日齡，活重2.5～3.5公斤，優良雜交商品鵝65～80日齡，活重3.0～4.0公斤，就應及時出欄上市，若在延長飼養期內實行人工活體拔毛，可提高效益。羽絨價值比肉貴許多倍，肥肝比肉貴幾十倍，鵝舌、鵝掌等都比肉貴，內臟、血液也很值錢。因此，應以市場為導向，大搞加工增值增收。取得較好效益。

（六）養好種鵝

良種鵝一般飼養到6月齡，即可留作種用，公鵝在180日齡，母鵝在200日齡左右即可配種。公母比例一般要求1:5～6，為了提高母鵝的性慾和種蛋的受精率，應增加公母鵝在水中活動。優良種鵝可利用3～4年，種鵝第一年產蛋少，二，三年產蛋多、蛋重大，直到三年之後才下降。養種鵝賣種蛋，搞孵化賣雛鵝，產值也較高。

鵝肉味道鮮美，肉質細嫩，肉鵝具有一些止咳、化痰、益氣、補虛的作用，隨著如果在市場上的需求量逐漸的增加，養殖肉鵝的養殖戶也不斷的增加，但是一些養殖戶使用一些飼料新增劑可以促使肉鵝快速的生長髮育，但是會有一些藥物殘留在肉鵝體內，如果我們食用的話，是會對我們的身體帶來傷害，所以我就給大家介紹一個環保安全的養殖方法。

在養之前首先要選擇好養殖的場地，選擇一些向陽和避風的地方，還要保證水源的充足和交通的便利，這樣就有利於飼料的運輸，還應該要選擇一些供電，供水都方便的地方來進行養殖肉鵝，還應該在養殖場周圍。使用一些瓦片或者是鐵絲給圍繞起來，來避免一些其他的動物或者是野貓野狗的侵害。

如果是大規模的養殖肉鵝，飼料也一定要準備充足，在冬天的時候要做保暖工作，可以將養殖場進行封閉來進行保暖，養殖場還要留一些換氣的空間，來保證養殖場的通風，還要在夏天的時候做好防暑工作，還要定期的使用消毒液進行消毒再消毒的時候儘量選擇一些殘留量比較低的消毒液。或者是選擇一些生石灰撒到地面進行消毒。

在小肉鵝剛進來的時候需要給它喝水，可以在水裡加一些葡萄糖或者是維生素來提供營養，等到第二天的時候可以把食物放進料盤，讓小鵝進行進食，在養殖的過程中要注意養殖場的乾淨和衛生。

在後期的時候肉鵝就可以進行放養了，選擇一些天氣比較好的時候進行放養，在春天和冬天的時候可以選擇中午或者是下午進行放養，在夏天的時候，因為天氣比較炎，可以在早上和晚上進行放養，如果在水面上放養的話，放養的面積不能太大，還要做好肉鵝疾病的防治工作，養殖場內也不能混養其他的動物，還要定期的進行清理養殖場內的衛生還要定期的消毒來保證養殖場內的乾淨和衛生。

還要做好疾病的預，可以給肉鵝打預防針來進行預防疾病的發生，如果發生疾病要及時的進行治療，還要將病鵝隔離起來，避免傳染給其他的肉鵝，養殖場內也要保證乾淨，如果說肉鵝受到驚嚇很長時間才能緩過來，所以養殖場內必須要保護好。

如何提高肉鵝的經濟效益？

1，成本控制

成本控制主要包括鵝苗成本，自己育雛的成本肯定比買鵝苗的成本要低。再一個就是飼料成本，完全靠採購的成本要比自己種植要高。然後就是水電人工等費用的控制了。

2提高養殖水平

同樣是養一批鵝，死淘率高的比死淘率低的成本要高。出欄率快的比出欄率慢的成本要低。不發病的比發病的成本要低……

所以養殖肉鵝經濟效益的好與壞完全取決於您的養殖水平。

想要養殖肉鵝取得好的經濟效益，這要求我們在養好鵝的基礎之上，要合理的控制養鵝成本，以及更好的把肉鵝賣出好價錢。

2.我們要因地制宜建廠、選擇合適的鵝苗以及合適的飼養方式。所謂的合適鵝苗，可以考慮不同地區人們的消費習慣。

比如在南京、安徽、兩廣地區人們會習慣消費100天以上或120日齡的老鵝，因此當地飼養的鵝差不多也是飼養到這個日齡再出欄。但是養殖週期拉長之後，飼養成本會增加，所以像這些地區就建議“放牧+精料補充”的飼養方式。

但像重慶、湖南、湖北地區，人們對於鵝的消費，沒有要求飼養到一百天以上，所以當地飼養的多是大型肉用品種鵝，飼養到八十天左右，鵝的羽毛長齊了，產肉效能達標了，也就可以出欄售賣了。我們就要完全按照全價料的飼餵週期來飼養肉鵝，一來為了在出欄時間，鵝能達標；二來是為了節省成本。

1.一般在0-30日齡的雛鵝，我們要精心照料，除了用小鵝料之外，我們也可以飼餵一些切碎的青菜，保證雛鵝的飼養溫度，注射疫苗、保證飲水和採食基本就沒問題；

2.然後在30~65日齡的仔鵝，這個階飼糧要滿足鵝快速生長、骨骼快速發育、羽毛髮育的生理特點，我們要保證其採食量。就可以白天放牧，讓其儘量採食青粗飼料，晚上回圈了再飼餵精飼料，補充其營養。

3.最後階段，65-80天，我們要圈養催肥，飼餵全價料，喂量要足夠才能長出大肥鵝。

肉鵝營養豐富，脂肪含量低，並且富含蛋白質和人體所需的多種氨基酸，對人健康十分有益，深受廣大食客的喜愛，同時肉鵝具有體型大、生長快、食草性、全身都是寶的特點，因此其養殖前景非常的可觀，但是如何獲得更高的經濟效益，必須掌握肉鵝的生長規律，採取科學的養殖才能獲得更高的經濟效益。

可以看出肉鵝生長的幾個關鍵階段，21天左右開始加速生長，49天左右達到頂峰，63天左右開始變慢，77天左右回到14天的水平，可以看出最划算的出售時間是在在70日左右，因此必須科學配料使肉鵝在60-70日達到最佳的體重，及時出售才可能獲得更高的效益。過了70日後，肉鵝又開始換毛長新羽，延長出售時間，投入和產出不成正比，賺錢變虧錢。

1、選種育雛

肉鵝的品種應選擇生長速度快、體型大、肉質好的品種 如陽江鵝等。肉鵝的育雛階段是肉鵝養殖的重要環節，因為育雛階段幼鵝的死亡率很高，要在1-2小時內使雛鵝都喝上水，在投餵育雛料，喂料時可放置碎沙粒，讓鵝自由啄食，可提高飼料消化吸收效果。

2、日常飼養管理

雛鵝舍的溫度不能忽高忽低，保持在25-28度之間，以雛鵝不扎堆、不張口呼吸 ，食後安靜無聲為準 ，同時保持鵝舍通風、舒適、相對乾燥的環境，半個月後溼度增加至70%左右。飼養方法決定肉鵝的產量和質量，雛鵝喂6-8次/天，喂水3-4次/天；一個月後要進行放牧 多食青草， 同時喂料3-4次/天；增肥階段以精料為主，白天喂3次左右，傍晚加料，有助於催肥。

3、病害防治

育雛前對鵝舍進行一次嚴格消毒，減少疫病的發生。及時做好防疫注射，預防傳染病的發生如小鵝瘟、禽出敗等，飼料中新增抗菌素防止流行性感冒和大腸桿菌病等。