蘋果被稱為“智慧果”。蘋 果中所含溶解性的磷和鐵，易於消化和吸收，對嬰幼兒生長髮育十分有益。據美國《華僑日報》報道：“兒童多吃蘋果，有利於增強記憶力”。科學家發現，蘋果不 但有多種維生素、礦物質、脂肪、糖類等構成大腦所必須的營養成分，而且含有利於兒童生長髮育的細纖維和能增進兒童記憶力的鋅。據科學家實驗表明，只要食物 中的鋅減少，幼兒的記憶力與學習能力就會受到嚴重損害，這種損害可持續到成年。蘋果不僅對兒童有益，對老年人更是食療佳晶。每天食用3個蘋果，對增進人體 健康大有益處 蘋果的營養成分蘋果富含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、硫、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、纖維素等營養成分。 會更聰明。蘋果內富含鋅，鋅是人體中許多重要酶的組成成分，是促進生長髮育的重要元素，尤其是構成與記憶力息息相關的核酸及蛋白質不可缺少的元素，常常吃蘋果可以增強記憶力，提高智力。 更美麗。蘋果中富含鎂，鎂可以使面板紅潤光澤、有彈性。蘋果中還含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素和鐵質，常常吃蘋果可營養面板，並可遏止黃褐斑的生成。 降低膽固醇。每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。因為蘋果中的果膠大部分都在蘋果皮裡，所以，如果能夠確保蘋果的新鮮與無汙染，建議吃蘋果時不削皮。 降低血壓。這是因為蘋果含有豐富的鉀鹽，吃了可以將人體血液中的鈉鹽置換出來並排出體外，從而降低血壓。
蘋果被稱為“智慧果”。蘋 果中所含溶解性的磷和鐵，易於消化和吸收，對嬰幼兒生長髮育十分有益。據美國《華僑日報》報道：“兒童多吃蘋果，有利於增強記憶力”。科學家發現，蘋果不 但有多種維生素、礦物質、脂肪、糖類等構成大腦所必須的營養成分，而且含有利於兒童生長髮育的細纖維和能增進兒童記憶力的鋅。據科學家實驗表明，只要食物 中的鋅減少，幼兒的記憶力與學習能力就會受到嚴重損害，這種損害可持續到成年。蘋果不僅對兒童有益，對老年人更是食療佳晶。每天食用3個蘋果，對增進人體 健康大有益處 蘋果的營養成分蘋果富含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、鉀、鎂、硫、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸、纖維素等營養成分。 會更聰明。蘋果內富含鋅，鋅是人體中許多重要酶的組成成分，是促進生長髮育的重要元素，尤其是構成與記憶力息息相關的核酸及蛋白質不可缺少的元素，常常吃蘋果可以增強記憶力，提高智力。 更美麗。蘋果中富含鎂，鎂可以使面板紅潤光澤、有彈性。蘋果中還含有豐富的胡蘿蔔素和多種維生素和鐵質，常常吃蘋果可營養面板，並可遏止黃褐斑的生成。 降低膽固醇。每天吃一兩個蘋果不容易得心臟病。因為蘋果中的果膠大部分都在蘋果皮裡，所以，如果能夠確保蘋果的新鮮與無汙染，建議吃蘋果時不削皮。 降低血壓。這是因為蘋果含有豐富的鉀鹽，吃了可以將人體血液中的鈉鹽置換出來並排出體外，從而降低血壓。