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1 # 越三秋OvO
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2 # 隻身浪跡江湖
美食攝影,顏色搭配很重要,俗話說得好“食 色 性”。美食沒有好的色彩,就不能勾起人們的食慾,也就沒有了賣相,那就要關門了。
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3 # 山巔之旅
中國的美食文化講究的是色、香、味俱全,由此可見“色”在美食評價中的地位有多麼重要,位居首位。所以,美食攝影講究色彩搭配是十分必要的。從生理學的角度講,要想透過照片勾起人的食慾,色彩搭配也是第一重要誘因。人們看到美食照片,首先是眼睛看到的顏色,大腦透過收集到的色彩資訊觸發聯想,進而調動相關器官激起食慾。要想做好美食照片色彩搭配,個人覺得起碼要做到以下幾點:
一、要了解一定的美食知識。中國的飲食文化博大精深,不同食材之間相促、相補、相剋的情況很複雜,不同的搭配起到的作用也不一樣,有的補,有的瀉,有的溫和,有的激烈,同時更有酸甜苦辣等各種味道區別。因此,在拍攝美食照片時,不能因為追求色彩而胡亂追求、胡亂搭配,心中一定要明白,科學搭配才是最美的顏色搭配,違背飲食搭配規律拍出的照片雖然可能五顏六色,但卻起不到勾起人們食慾的效果,只能會弄巧成拙,畫蛇添足。
二、要注意凸現主食材的顏色。拍攝一道菜品,主顏色一定要是主要食材的顏色,而不能是其他。有的拍攝者在拍攝時喧賓奪主,反而會降低照片效果。
三、合理利用光線。光是反應美食顏色的基礎,最直接也最有效,拍攝時要合理布光,並選擇合適的拍攝引數,拍出理想的效果。
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4 # 安小小奈
美食攝影,色彩搭配是非常重要的,不同的色彩搭配會讓人有不同的感受
大多數美食攝影后期一般會用明亮一點的濾鏡,看起來會讓人更有食慾!
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5 # G爆脾氣
攝影是一門技術和藝術相結合的綜合學科。色彩構圖對攝影,尤其是彩色攝影的藝術表現力具有舉足輕重的作用。當攝影者以獨特的視角審視物件時,不同的色彩構成會帶給人不同的審美刺激,承載不同的資訊、情感與文化。
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6 # 攝影師老高
顏色搭配非常重要,不只是美食攝影,攝影美術設計,顏色搭配都很重要。
首先說下色輪
主體顏色就找相鄰的顏色和相對的顏色搭配
這3張圖片的顏色搭配
色彩搭配還有幾種配法
總結,一張好的圖片顏色搭配非常重要
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7 # 五百年的頑石
美食攝影,顏色搭配當然重要,很重要,也非常重要。
顏色搭配恰到好處,會對人們引起視覺質感,產生視覺美的衝擊力。如果你去餐廳餐飲、酒店自助、同學聚會、過生日等活動時,發現那些顏色搭配宜然、色調鮮明的食物,肯定先會給你的眼睛最大的享受,賞心悅目,進而勾起你的腸胃最深處的慾望,垂涎欲滴、胃口大開。
如果你去美食產品商那裡觀察,你會發現那些做美食廣告宣傳的美食商為能把自已的食品銷售出去,創造出好的銷量,賣出好的價錢,大費心思吸引眾多消費者前來購買,也往往在顏色的合理搭配上不惜花費重金。所以,食品廣告宣傳的顏色搭配處理上對銷量也有著不可估量的重要性,是說服打動人心的重要手段。
顏色的合理運用支配在攝影中有舉足輕重的作用,用蔥綠、米黃、椒紅、鹽白的色彩等多種色彩色調搭配會讓美食交相輝映、色澤分明、晶瑩透亮,讓人一看就是製作精細、用料考究的美食,觀看起來會讓你引起舒適無比、勾起垂涎欲滴的感觀。總之,美食攝影,顏色的斟酌、搭配是很重要的,顏色搭配是美的必不可少的組成部分,發現美、創造美是人們的生活美好追求。(有任何疑問請關注點贊評論我)
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8 # 春田裝飾
您好,烹飪界對美食,對一道菜的評判標準就是:色香味形器,看得出色澤在美食裡面所佔的地位,色澤鮮亮的美食起到先入為主的作用。所以,拍攝美食,顏色和光線當然非常重要。有很多專門拍攝美食的攝影師,經常接到大型酒店賓館的邀請,也是藉助攝影師的慧眼和拍攝技巧來展示自己的菜品,藉此吸引顧客。拋磚引玉,謝謝各位!
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9 # 琴深意長
我覺得美食顏色搭配非常重要,因為我家是開餐館的,多少知道一點。只有把美食顏色搭配的非常完美,才能吸引更多的顧客!顧客才有那種想吃的慾望。很多選單和實物的拍攝都會用到閃光燈。自然光能使食物看起來柔和清新,如果可以把食物移到窗邊來拍攝,如果光形不對稱,一般按一般量的話,可以利用白板白紙等白色物體放在光源對面方向,讓光反射到實物上。如果在外用餐,餐館內部光線太暗的話不妨也做到靠窗的位置,不僅可以欣賞風景,實物拍起來也會更自然好的背景也是成功的一半,首先食物本身是足夠誘人有賣相的,這個時候不要著急,咔嚓攝影也需要做好減法,排除干擾視線與影響美觀的因素。記住背景一定要乾淨,一定要乾淨,乾淨,無論拍攝什麼時候能找到純色背景,那拍出來的一定不會太差,或者背景色與實物顏色形成強烈對比,營造歡快的氣氛。如果萬時避免不了雜亂無章或是不太好看的桌面,那就選擇特寫對食物本身進行放大掩蓋掉油乎乎桌面的瑕疵。受牛的食物引起來,對著天空,湖水等乾淨的背景或當地有特色的建築,一定要避開滿是遊客的雜亂場面,在風景的地方不要賄賂快門,把黴菌食物一同裝進相機裡也是不錯的選擇。善於運用多角度拍攝,仰拍上帝視角。這是很流行的拍攝美食的角度和食物,保持平行從上往下拍技巧是要保持水平,但要注意不要有從上往下的頂光源,否則會有頂光面的陰影,好看的桌面佈局和實物擺盤能讓仰拍出來的效果更具美感。在菜市較多的,比如年夜飯或是兩三人吃西餐時養拍,既可以展現全貌又顯氣勢。側拍露出最美的一面。這是最常規的視角,但也是要掌握角度和技巧才能出彩,運用大光圈對焦好食物使背景虛化,區分拍攝食物的主次,以最大程度的突出主體食物,要注意,不要過分追求焦外虛化,如果因此讓食本身模糊掉就不得嘗試了,看不清你拍攝的食物是沒有美食攝影的大忌哦。其次角度要控制好,如果你拍的不夠好,說明你站得不夠近,這個準則在美食攝影中一樣適用特寫的實物細節和層次能清晰可見,如果面前是一碗大碗肉,你還有用口水的理由嗎?一般來說要注意畫面,不要太滿,適當留白是美德。另外還有加分的擺盤技巧,桌布,餐布,還有好看的餐具,各種道具,食材的搭配等等!下圖是我家拍攝幾款美食的圖片。
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10 # yi曲春風
中國的美食文化傳承下來是色香味俱全,而且把色排頭一個,不單單為了順口,一個好的顏色搭配,能讓人眼前一亮,跟著讓人食慾大增。
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樓主拍攝的美食色彩鮮明很好看,色彩搭配固然好,但是有時候拍攝美食也不一定需要太多色彩,比如表達果粒爆滿的,只需要突出本身的金黃色就能讓人垂涎欲滴太多的色彩會讓人感覺太膩了哦。