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  • 1 # 使用者8795057390714

    這是在宿舍煮的,咖哩面,清湯麵和冰糖雪梨水,嗯,總結就是,煮麵真的很方便。

    餐具用的很少,一個小小的電煮鍋就搞定了。以下是做法:

    1.咖哩面

    清水煮沸,放入洗好的胡蘿蔔,土豆,蓋上蓋子煮一會兒,再放入火腿,蔬菜,稍煮一下,就可以下面了,最後,湯汁收一點的時候,把買的咖哩塊放進去。

    (額,好吧,其實我是買的做好的咖哩,所以湯汁多了……)

    2.冰糖雪梨:

    水煮沸,放入冰糖,待煮化,放入切好的雪梨塊,再煮個十分鐘左右,出鍋前可以撒點枸杞點綴一下。

    一邊看劇一邊喝,很養生。

    夏天的時候放涼,有條件入冰箱,再拿出來喝(我絕對不會說我們寢室有多少違禁電器的 )

    3.這個,其實是清水煮的,只加了點鹽。

    胡蘿蔔難煮熟,水沸後先丟胡蘿蔔,然後下面,再放火腿,鄉巴佬滷蛋什麼的,最後丟幾根青菜燙一下,撒點鹽,出鍋。

    嗯……煮鍋剛到的,暑假留校,食堂只開了離宿舍最遠的那個……就想著提高一下幸福指數。食譜還在開發中。

    一般煮這些的話,加上洗菜的時間(我洗菜很慢),四十分鐘左右就好。口感的話,其實沒有想象中那麼寡淡,可能食材用得比較豐富+自己做的,意外的好吃。

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