葡萄不僅含有礦物質鈣、鉀磷、鐵和多種維生素，還含有多種人體必需氨基酸，中醫學也認為，葡萄性平味甘酸。入脾、肺、腎三經，多吃葡萄可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用。大量醫學研究證明，葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。

從營養價值來看，葡萄不僅含有礦物質鈣、鉀磷、鐵和多種維生素，還含有多種人體必需氨基酸，中醫學也認為，葡萄性平味甘酸。入脾、肺、腎三經，多吃葡萄可以起到補氣養血、滋腎宜肝的作用。大量醫學研究證明，葡萄對腎炎患者的康復具有一定的輔助療效。香蕉含有菠蘿蛋白酶酵素，這個被認為能夠增強男性的興趣。此外，它還含有鉀元素和維生素B，從而增加了身體的整體機能。腎炎患者應少吃香蕉。腎炎病人因為腎臟的排濾功能差，吃香蕉會使血液中的鈣、鉀、鎂比例失調，尤其是鉀會加重腎病，同時香蕉中的鎂元素對神經和心血管系統也會產生抑制作用。

黃色水果——菠蘿

春夏季，正是吃菠蘿的好時候，快來看看它好在哪兒？

1.好吃不貴，還能保護腎臟，延緩腎衰

美國著名臨床雜誌《clinical journal of Americansociety of nephrology》發表了一篇研究，觀察飲食與蛋白尿和腎功能下降的關係。

結果表明：

富含β-胡蘿蔔素的飲食模式，能夠阻止腎功能下降超過30%，對腎臟具有保護作用。

而較高的鈉、紅肉、動物脂肪會增加白蛋白尿和降低腎臟功能。

菠蘿，富含豐富的β-胡蘿蔔素，也含有不少的維生素C，尤其適合腎不好的人吃。

2.鉀和蛋白質含量低，不給腎臟加負擔

大多數的水果和蔬菜，都含有豐富的鉀（每100g食物含鉀大於150mg）。過量的鉀會對身體產生危害，這也是高鉀血癥的腎友，要選擇低鉀果蔬的原因。

菠蘿的鉀、蛋白質含量低，膳食纖維高，適量的食用，可以在不增加腎臟負擔的同時，還能保護腸道、穩定血糖、保護腎功能。

所以，不論是腎功能較好，還是已經腎衰、透析的腎友和糖友，都可以適量的吃。

推薦食用量：200-350g/天，大約1-2個拳頭大小。

3.吃菠蘿，還有這一點要注意

如果說，菠蘿真有哪點不好……

可能是某些人食用後，會覺得嘴巴發癢或腸胃不舒服。這是因為，菠蘿中含有的成分「甙類、5-羥色胺和菠蘿蛋白酶」對口腔黏膜和腸胃有一定刺激。

那吃菠蘿過敏的腎友們，該怎麼辦呢？

把菠蘿用鹽開水浸泡30分鐘，就可以起到一定的脫敏效果。注意菠蘿不要浸泡時間太長，最好隨時吃隨時泡，避免水中細菌滋生。