做什麼都是有前景的，尤其是餐飲類，既然這是國民的基本需求前景肯定是不錯的，尤其是消費水平的提高導致消費多元化西餐也更是早就被大家所接受。

但是能不能做好，還是要多方面考慮的，尤其是【店面選址】，人流量客戶群是關鍵。

當然【品質】也是很重要，餐飲一定要乾淨衛生口感被大部分受眾所接受才能有回頭客。

再就是【成本控制】有的人只想當老闆，招了很多人，成本上去了，管理還跟不上，當然是越做越虧。餐飲如果沒有大量的資金和良好的管理能力，那隻能是親力親為掙辛苦錢啦！

樓主你好。本人之前開了五年的西餐廳，主營披薩，牛排，義大利麵，沙拉等專案。看樓主的題目學西餐，然後想開店，首先對一件事情有極大的熱情和愛好是這件事情能否堅持下去的保證，那麼在這裡樓主要問問自己，是真的發自內心的喜歡西餐這件事情，還是覺得這是一個投資專案，因為兩種答案所對應的選擇也是不一樣的，畢竟情懷和生意是兩回事。說到開店，其實這個店可大可小，投資可多可少。因為現在的餐飲已不能單純的定義為傳統行業，也不是以前只靠大平米數，豪華裝修來吸引顧客，尤其是有了外賣以後，更是給餐飲的消費場景增加了網路的活力。那麼在開店前就要想清楚自己的西餐廳是以什麼為賣點，現在外賣上就有很多將西餐細分獨立的小店鋪，比如披薩店，沙拉店，焗飯店等等，你可以根據自己拿手的產品，獨立運營。其實無論店大店小都必須要面對的問題就是房租成本，人員成本，運營成本，庫存成本等，這一系列問題，等你真正的投入到店鋪的運營中，就會發現，每一個都需要重新學習，就和你學習產品製作是一樣的，所以歸根到底還是在做之前先想清楚自己的發展方向，實體店主抓成本控制，網店主抓運營宣傳。相信你會成為一個優秀的產品經理和管理者。

個人認為學西餐的不一定能開西餐店。對比中餐來講，消費人群不如中餐多。中餐廳可以開到小巷裡或居民區。西餐廳一般都開在比較繁華的街道上，所以同樣面積的店鋪房租貴。還有西餐廳的管理人員比較中餐廳的相對難找，還要僱樂師等等。如果你沒有經濟實力最好還是先不要開，先去給別人打工，等你把西餐廳的經營門道瞭解清楚了，在下決心不遲。

近年來，隨著社會經濟水平的發展與人們生活水平的提高，曾經只有少數人才能享受的高品質生活開始走入千家萬戶，西餐就在這樣情況下成為人們日常生活的重要角色。在中國的眾多城市中，西餐館已經成為街頭普通的風景，它們已經成為中國餐飲業的重要組成部分。

作為廚師行業的其中一種職業，以前的西餐廚師大多是從國外引進的技術人才。在大多數人的印象中，西餐廚師往往是說著一口流利的外語，工作舒適，拿著高工資的外國大廚，如今，這一職位正被許多優秀的中國本地培訓的西餐廚師代替，從呼和浩特新東方烹飪學院西餐大廚專業畢業生就業分配來看，西餐廚師已經成為世界三大菜系即中國菜系、法國菜系、清真菜系後又一大受到市場歡迎的就業熱門專業。而西餐正是法國菜系的主要組成部分。可見，西餐在烹飪界不可多得，是世界烹飪藝術中一顆璀璨的明珠。那麼，學西餐在中國的發展前景怎麼樣呢？

在中國西餐行業擁有強大的生命力。西餐行業已經遍佈全國30多個省市，另外，60%以上的地級城市也有西餐廳。可見，在吃貨的時代，西餐如雨後春筍勢不可擋！

根據智聯招聘及酒店廚師薪資調查顯示，如今西餐廚工的月薪普遍在3500元左右，而經過正規培訓的西餐廚師月薪大致在 4500元到 7000元之間，特級廚師月薪平均在8000元以上，而副主廚、主廚月薪則能夠達到10000元以上。

隨著西餐廚師就業形勢持續走俏，呼和浩特新東方烹飪學院西餐大廚專業、西餐精英專業成為了不少人選擇的熱門專業。對於學習西餐大廚專業、西餐精英專業的同學來說，選擇西餐廚師這個職業，就是看中了西餐行業的發展前景與就業體系，他們希望透過專業化，系統化的學西，掌握一門走在時代尖端的技術，能夠讓自己擁有高薪人生。

可以的，學西餐可以自主創業，隨著時代的發展，社會的進步，人們生活水平的提高，大家對飲食也有了多元化的需求，西餐也越來越受人們青睞，不僅僅是年輕人，很多中老年人都對西餐產生了興趣，所以開西餐店還是很有前景的

肯定是可以開店的啊，現在有一種餐廳，叫中西結合，裡面主打西餐，但是會配備中餐的一些自助美食，有熱菜冷菜和中點類。這樣的餐廳很受歡迎的，生意很紅火。所以學西餐技術的話，如果不想在西餐廳裡面做的話，也可以開這樣一個小店，比白領人群還混得舒服。

可以啊，

西餐屬於技術行業，而中國現在正缺技術型人才。

學廚師一直都挺好的，零基礎都沒關係。

關鍵是西餐師還是一個高薪職業，不管你是想找工作還是自己開店，學西餐都是很適合的，學廚師也沒有年齡限制。

從父母擔心的角度去說服他們即可。

如何學，也是一個問題？到哪裡學比較好！可以自己先去調查清楚，一般去學校比做學徒好，因為學徒主要是以工作為主，師傅很少有時間教你，你也很少有時間去學，建議最好還是去學校。

是很掙錢的 小小的披薩店 都很賺錢先學技術再開店，只有自己掌握核心技術，店才能運營下去。這此之前，你得找一所專業的學校學習，而且有的學校是會開店全程指導的，我們就是如果你要選擇學校主要看以下幾點：1.老師是否認真負責這是最重要的一點！除了自身的因素外，好的老師能讓你學習事半功倍。老師的資歷深，就會教你很多獨家配方，讓你少走彎路；老師負責，會讓你學到更多。2.學校是否正規，會不會亂收取費用。正規的學校是一次性收費的，後續不會再讓你繳納其他材料費之類的。如果三番五次叫你繳納費用，或者沒有發票收據，這種就是非正規學校。3.教學環境及裝置是否完善看教室，寢室的環境，好的環境意味著乾淨、整潔，能讓人心情舒暢，並且安全性好。不像一些老教室，容易發生導電等故障，十分危險。裝置要齊全，該有的裝置得有！

開店之前，你先想明白這幾個問題：你的婚慶公司準備開在哪裡？商場、步行街、小區？你的婚慶店定位賣什麼品質的服務，人群是什麼消費水平？

你準備花多少錢裝修，養多少人，日常開支多少？開店之後，你如何確保你的客流+現金流？如何確保成功？

可以啊，

西餐屬於技術行業，而中國現在正缺技術型人才。

學廚師一直都挺好的，零基礎都沒關係。

關鍵是西餐師還是一個高薪職業，不管你是想找工作還是自己開店，學西餐都是很適合的，學廚師也沒有年齡限制。

從父母擔心的角度去說服他們即可。

如何學，也是一個問題？到哪裡學比較好！可以自己先去調查清楚，一般去學校比做學徒好，因為學徒主要是以工作為主，師傅很少有時間教你，你也很少有時間去學，建議最好還是去學校。