-
1 # 壹零一一
-
2 # 揚羽彤兒
很多明星會選擇餐廳行業，因為餐廳行業相對於別的投資行業來說門檻較低，風險也較低，畢竟，民以食為天，餐廳是大家都願意去的地方，再加上明星效應，生意肯定會好做點。
很多明星都開了餐廳：謝霆鋒、任泉、陳赫、包貝兒等等。
現在就來談談有兩位女明星她們就是因為喜歡吃才去開的餐廳。這兩位女明星便是趙麗穎和楊紫。她們倆在拍電視劇《青雲志》的時候經常一起出去吃飯，有次去吃了一家非常好吃的烤魚店，兩人商量就開了一家烤魚店名叫“樂魚烤魚”。價格也是非常的親民，生意也是非常好。
-
3 # 勵志當一名辣女
2012年，薛之謙在上海開了一家串串香火鍋店，名字叫做“上上謙”。
2014年，任泉、李冰冰、黃曉明合資開了家火鍋店“熱辣壹號”
2012年，周杰倫開設售價餐廳“Mr.J義法廚房，後續又開設“藤原豆腐店”、“MR.J周大俠”
近年來，開餐飲店的明星更是多到數不過來，孟非、舒淇、韓庚、郭德綱、韓寒……
為什麼大家都青睞餐飲行業？
品牌效應
明星本身就能吸引大量粉絲，利用原有的名氣和影響力，可以輕鬆實現粉絲經濟的轉化，與一般餐飲行業相比具有絕對優勢。
而且餐廳開設的價格也大多親民，在100元以下的餐飲都是大眾能接受的，並不是漫天要價，物美價廉自然顧客粘性高，從而產生穩定持久的收入。
以去年開業的“爸爸烤肉”為例，這是林更新在北京開的一家烤肉店。開業當天就因自身流量帶來的粉絲效應而滿座，他只要動動手指發一條微博發個廣告就能帶來幾千萬的廣告效應。
社會剛需
就算經濟再怎麼不景氣，人們也都要吃飯的，“民以食為天”，這一點不管到那個年代都一樣，做餐飲就與社會剛需相呼應。
匹配度高
明星大紅大紫的時候，演藝事業已經付出很多時間和精力，想要發展副業只能選擇門檻低、投資少、回籠快、複製快的餐飲行業。
根據明星們的社會身份、資金實力、等條件評估後，可以說餐飲是最理智、最穩妥的選擇。創業失敗的明星不在少數，只要定錯了位遲早還是會被淘汰。
傳統專案玩不起
職業投資、珠寶玉器、貴重金屬、房地產等行業門檻可就高多了，而且需要專業技能，投資金額遠遠大於開餐廳，而且風險也很高，許多明星都沒有這方面技能，也拿不出那麼多資金來做事，當然也有成功轉型投資人的，比如趙薇。
-
4 # 老徐情感
2012年，薛之謙在上海開了一家串串香火鍋店，名字叫做“上上謙”。
2014年，任泉、李冰冰、黃曉明合資開了家火鍋店“熱辣壹號”
2012年，周杰倫開設售價餐廳“Mr.J義法廚房，後續又開設“藤原豆腐店”、“MR.J周大俠”
近年來，開餐飲店的明星更是多到數不過來，孟非、舒淇、韓庚、郭德綱、韓寒……
為什麼大家都青睞餐飲行業？
品牌效應
明星本身就能吸引大量粉絲，利用原有的名氣和影響力，可以輕鬆實現粉絲經濟的轉化，與一般餐飲行業相比具有絕對優勢。
而且餐廳開設的價格也大多親民，在100元以下的餐飲都是大眾能接受的，並不是漫天要價，物美價廉自然顧客粘性高，從而產生穩定持久的收入。
社會剛需
就算經濟再怎麼不景氣，人們也都要吃飯的，“民以食為天”，這一點不管到那個年代都一樣，做餐飲就與社會剛需相呼應。
匹配度高
明星大紅大紫的時候，演藝事業已經付出很多時間和精力，想要發展副業只能選擇門檻低、投資少、回籠快、複製快的餐飲行業。
根據明星們的社會身份、資金實力、等條件評估後，可以說餐飲是最理智、最穩妥的選擇。創業失敗的明星不在少數，只要定錯了位遲早還是會被淘汰。
傳統專案玩不起
職業投資、珠寶玉器、貴重金屬、房地產等行業門檻可就高多了，而且需要專業技能，投資金額遠遠大於開餐廳，而且風險也很高，許多明星都沒有這方面技能，也拿不出那麼多資金來做事，當然也有成功轉型投資人的，比如趙薇。
居安思危
明星的收入很不穩定，今年紅的時候片酬待遇高高的，明年不紅了就什麼都沒用了，為了保證生活和出路，他們都需要創業來尋求穩定的未來。
-
5 # 宜城阿狸
現在很多明星都開了餐館，像孟非，謝娜，姚明，岳雲鵬都來了餐館，那麼為什麼明星都喜歡開餐館呢？
第一，利用自己的名氣賺錢。明星名人都有著很大流量，巨大的流量，意味著有很多顧客，也會有很多粉絲慕名前來，這就意味著巨大的市場，就能賺很多錢。明星的餐館也不見得有多好吃，而且貴，說白了就是賺粉絲錢。
第二，餐館門檻低好經營。開餐館其實門檻不高，普通人拍張桌子也可以開個路邊攤，當然了普通人不比明星有人氣，賠本的可能性比較大。明星有流量顧客，自然風險比較小。飯店餐館的投資也是不必太大的，比如岳雲鵬就是開的麵館，大街上面館很多，名人開的，就顯出特色來了。
第三，沒有投資理財渠道。很多明星未必就有多高的學歷，也不會多麼理財。手機有了閒錢，除了買名車豪宅，也想搞點副業，創點額外收入。明星都是吃青春飯的，這幾年紅，也許過幾年就過氣了，趁著現在有閒錢就多賺點。
第四，跟風，大家都開我也開。現在明星開餐館，也不是什麼新聞了，看到別的明星開了餐館，有粉絲捧場有人氣，也想跟風也開一個，畢竟我的人氣不必他差呀。
那麼，你吃過明星餐館嗎？
-
6 # 至仁小哥
相信不少人聽過明星開店，而且明星最喜歡開的就是餐飲店，在很多大城市都可以看到明星開的餐飲店，比如孟非小面，薛之謙的串串，周杰倫的餐廳等等，真的是非常的多，其實開店可以開很多型別，但是為什麼他們會選擇開餐飲店呢？
現在實體店的生意的確不好做，主要原因就是被網際網路衝擊，還有房租比較高，所以儘量會選擇利潤高，並且不被網際網路影響的行業，那麼餐飲店可以算作其中之一，這或許是明星開餐飲店的其中理由之一，下面看看大家都是怎麼認為的吧！
1、明星開的餐飲店，我去過一兩個，人真的非常多，從人多上就可以知道這家店絕對賺錢，但是味道就有點差強人意了，而且價格是真的非常高，很少有親民價格，價格都讓人有點受不了，靠這些餐飲店賺的錢也是非常多的。
2、很多明星經常會高一些粉絲見面會，會選擇在一些餐飲店，這樣的話就可以直接在自己的店，還能做做宣傳，還可以讓更多粉絲來自己的餐飲店，的確是一個很簡單，有很方便的變現方法，而且門牌就打自己的名字，絕對很多人來！
3、有些明星對於吃的確很有研究，他們就想把自己喜歡吃的這些東西分享給粉絲，比如很多明星喜歡吃火鍋，所以就有很多明星開火鍋店，又能變現，還能讓粉絲品嚐自己喜歡吃的東西，的確是兩全其美的方法，不過主要還是賺錢！
4、我去吃過明星開的餐飲店，就一個字：貴，兩個字：很貴，三個字：非常貴，真的有點吃不起，一桌菜就已經非常貴了，再加上這麼多粉絲來吃，他們一天靠餐飲店的收入真的讓人不敢想象，而且也不需要自己管理，正常運營即可！
-
7 # 娛鳥李麻婆
粉絲效應
首先，粉絲們知道了，就會去消費，打卡。就算普通人也會去，也是因為是明星開的，一來看有沒有運氣看到明星本人，二來看明星的餐館到底怎麼樣。
再就是，如果好吃，那就是打出去了品牌，大家口口相傳，明星老闆就是錦上添花了。就比如說薛之謙的火鍋店。
-
8 # 拂面清風wind
明星做副業已經成為常態，開餐廳變成了首選，因為門檻相對較低，像最早進入這個行業的任泉早已經賺的盤滿缽滿，像他的“熱辣壹號”，孟非的“孟非小面”，郭德綱的“郭家菜”還有最近火的不得了的李晨的麵館等等 ，明星們憑藉著自己的明星號召力，都在餐飲行業施展拳腳，可並不是所有的明星都能在這個行業站穩腳跟，像任泉這樣能夠遍地開花的更是少之又少。
明星們開餐廳 ，憑藉著自己粉絲號召力，價格也是真的不是普通百姓能消費的起的，就像最近李晨的麵館爆出的一碗素面賣到30甚至是50的價格，黃曉明和AB開的奶茶店價格也不是那麼親民，並且經營餐飲行業畢竟牽扯一部分的精力，能夠像任泉一樣親力親為的更是寥寥無幾。這也是為什麼任泉能夠成功，像趙薇等店經營不久，就被迫關門的更是數不勝數。
韓寒的餐廳“很高興遇見你”不是第一次關門，更不是第一次被爆出賒欠貨款，趙薇曾經佔地1000平方米的餐廳也因為經營慘淡，被爆出賒欠貨款達16萬元，雖然像趙薇，韓寒等明星開餐廳憑藉著自己的號召力，不需要投入太大的宣傳經費便可以吸引媒體和粉絲的關注和光顧，但是能夠做到親力親為的好像不多，這就造成了餐廳的管理不善，造成各種各樣的問題。經營不善也在所難免。再加上你的產品毫無特色，僅僅憑藉著明星效應，能夠堅持多久呢？
“很多明星沒時間也沒經驗打理餐廳。消費者審美疲勞，再加上他產品一般，價格不低，那還去幹嗎？”於學榮非常認同一名網友的觀點，即味道比老闆更重要。他說，獵奇心理不應是餐飲發展的新常態，要專業的人做專業的事。
-
9 # 張文禪
因明星開餐館具有名人效應、門檻較低及回報率較高的特點。如孟非開的《孟非的小面》的麵館一碗霸王面就要八十八大元，在重慶吃一碗重慶小面三元就足夠，如在《孟非的小面》吃一碗普通的面就要三十八元，可見《孟非的小面》利潤空間超出了人們的想像空間。難怪孟非在南京一口氣連續開三間，又乘勝追擊在蘇州開一間，後又出國在澳洲開了三間麵館。從這一個例子就看出為什麼明星都喜歡開餐館的緣由！
綜上所述，明星利用自己的人脈資源和充分發揮"名人效應"的威力開餐館，並想取得豐厚利潤，這也是無可非議的，但據我所知70%都失敗關閉，只有30%還在人們的視野和運作進行中。究其原因明星開餐館普遍價格高漲，使人望而卻步，不敢再涉足了。只剩下明星和親朋好友在餐館獨自品嚐了，這豈有不會倒閉的道理！最後用黑格爾的一句話作結束語:對現實的抽象就是對現實的毀滅。
-
10 # 神棍娛樂
首先在國內民以食為天，著重的說明了國內吃貨多，吃貨不分男女老少，人活世上就為一個字 吃
而且明星絕大部分都是吃貨，沒有成為明星之前，很多東西吃不到，成為明星之後，資源多了，金錢多了，可以吃的東西也越來越多了，再說了，明星工作也累，肯定也要消遣一下，就比如說 吃美味
-
11 # 小人物v大世界
好多明星都有很多副業，開餐廳變成了首選，因為門檻相對較低，自己不用搭理，直接託管就行，有時間就給自己在節目上做做宣傳。有明星效應，品牌效應，只要價格符合廣大人民群眾消費，那生意一定是比別的要好得多。
回覆列表
現在開餐廳的明星很多，任泉、徐崢、謝霆鋒、黃曉明、李冰冰、黃渤等等。很多明星投資開餐廳說白了是為了掙錢，雖說房地產股票基金賺的更多，相對而言開餐廳門檻較低，不用花費他們太多的時間。
舉個列子，徐崢開的壽司店人均消費約一千左右，成龍大叔的龍庭文化餐飲人均消費也差不多一千左右，由此可以看出明星開的餐廳消費都比較高，他們主要做高階客戶，掙錢能不多嗎。
開餐廳並不意味著就要經營餐廳，許多明星都只是負責投資，並不是直接進行管理，再說開餐廳也不是什麼簡單的事，從餐廳的裝修，菜品的選定，選單的設計，人員的招聘這都是需要運營技巧的，同時需要花費大量的時間來管理，明星除非退出娛樂圈不然誰有這個時間呢。明星可以把自已當做美食評論家，進行美食的鑑定，但他們不一定都是優秀的管理者。這些明星都是自帶流量的，許多粉絲可以專門跨城市去自已喜歡的明星餐廳就餐，當然，如果餐廳管理不善，也是會產生不小的非議，所有明星開餐廳有利有弊吧！
明星開餐廳並非都是一帆風順的，像是吳秀波大叔就比較失敗。