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  • 1 # ohpeu43622

      

    1.補充身體營養由於生花生的營養非常豐富,根據檢測,每一百克生花生中就含有能量高達560千卡,脂肪、蛋白質、糖分的含量也是比較高的。除此以外,還富含各種微量元素和礦物質,對於補充人體所需的營養是非常不錯的選擇。所以當肚子餓的時候,吃一小把生花生,就可以緩解飢餓感。  

    2.可治療多種疾病花生中含有可以幫助肝臟提高功能的蛋氨酸等元素,因此它是肝臟病患者的理想食品。花生中的脂肪含量,以及蛋白質的含量都很豐富,這對於孩子的發育成長有積極的影響。而生花生中的不飽和脂肪酸就有利於防治心臟病以及高血壓等。之所以我們吃生花生的時候會越嚼越香,是因為花生中含有豐富的花生油脂,這些油脂由於絕大多數是不飽和脂肪酸,所以能夠降低人體膽固醇,讓身體保持健康。  

    3.可別小瞧花生皮很多人吃花生的時候都喜歡將花生仁外面的紅皮剝掉,其實這樣做就辜負了花生皮的作用了。為什麼這麼說呢?因為花生皮具有凝血止血的功效,這一功效甚至比花生仁高出近五十倍。另外,由於花生皮還具有抗纖維蛋白溶解的功能,它能夠調整凝血因子缺陷等作用,對神經炎、腳氣病、視覺不清等疾病都有積極的防治作用。  

    4.胃酸就嚼生花生如果您經常會有胃酸和胃部燒灼的感覺,可以抓一把生花生隨身帶著,胃酸的時候就嚼幾粒,一定要注意的是,您得細嚼慢嚥。這種方法很管用,一般嚼上十幾顆就能止住胃酸和胃部燒灼的感覺。  注意:  食用生花生時應細細咀嚼。這是因為生花生不容易消化,且最容易感染黃麴黴菌,因此必須細嚼。因為細嚼不但有利於食物的消化,且唾液裡所含的酶還能破壞黃麴黴菌所產生的黃麴黴毒素;若不細細咀嚼,既容易引起消化不良,還容易使黃麴黴菌在體內蓄積,誘發癌症。

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