草莓冰淇淋材料：淡奶油200g，草莓100g，純牛奶150g，蛋黃3個，白砂糖30g

做法：淡奶油加白沙糖打發至勾起有尖角，草莓切小丁打成泥倒入淡奶油裡拌均勻，蛋黃打散加純牛奶和白砂糖繼續打到全部混合！過篩一下泡泡，倒入鍋中，用最小火加熱，（一定要最小火哦，一邊加熱一邊攪拌）到一定濃稠度就可以了（平時吃的酸奶那種濃度）放涼分次加入奶油中，全部加入拌均勻後倒入模具中，放冰箱冷凍3個小時左右就可以吃到美味的草莓冰淇淋啦！吃也是一種藝術，愛生活，愛美食！

小狗慕斯冰淇淋6克吉利丁片提前泡軟，隔水融化！稱出50克黑色巧克力，鍋內加入60克純牛奶，加入20克白砂糖，倒入提前稱好的巧克力，大火煮開至巧克力完全融化，加入提前融化好的吉利丁液，攪拌均勻，倒入模具，冷藏一晚上就可以啦！我這個配方是兩個狗狗的量

哈哈，剛剛上傳了自制冰淇淋的視訊就看到了這個問題。夏天馬上就要來了，相信越來越多的人會想到冰淇淋，下面我就教大家一款不用奶油，營養健康關鍵超級簡單美味的冰淇淋製作方法吧，有興趣的可以關注我哦，還有更多做法等著你呢。

1.準備一跟香蕉，把香蕉切成小段，方便穿串。如果你不喜歡香蕉的話，就用別的水果，最好切成這個形狀哦！

這日子也快要熱起來了，冰淇淋、冰棍、沙冰……都該提前備了。家裡有果醬或者水果的童鞋，可以發揮想象力，創造屬於你獨一無二的冰激凌了。

1、純牛奶淡奶油稱出重量，雞蛋、芒果（熟點的）。。

要是沒有奶油的話就直接一勺牛奶一個雞蛋清。

中間可以放點輔料：糖、蜂蜜和一點點鹽，一滴白醋或一點檸檬汁，沒什麼要求不放都沒事。

直接上攪拌機裡高速轉就行啦。

沒有奶油也很適合兒童吃，不用擔心吃冰激凌會發胖！

準備材料：蛋黃3個，牛奶200克，煉乳1勺，白糖35克，檸檬汁幾滴。

把牛奶倒入鍋中，小火煮開，要一直攪拌。煮開後加入煉乳，攪拌均勻備用。

蛋黃中滴幾滴檸檬汁去腥味，如果沒有可以用白醋代替，再加入白糖攪拌均勻。把牛奶分次倒入蛋黃中，邊倒邊攪拌，攪拌好以後再倒入鍋內，小火煮至冒泡泡有一點稠關火。

放涼後倒在乾淨無水無油的容器中或者冰激凌模具，放冰箱冷凍，1.5–2小時的時候拿出來攪拌一次，重複兩三次，做出來的冰激凌就很順滑。

您好，很高興回答您的問題，關於怎麼自制冰淇淋，不要都是奶油的。我做過一款用棉花糖就能完成的冰淇淋，不需要奶油，那以下我分享一下我的做法。我做的是草莓冰淇淋：1、將草莓壓成泥2、倒入一罐250ml的純牛奶，攪拌均勻3、倒入鍋中小火加熱至微熱4、加入80g棉花糖，加熱攪拌至融化5、倒到碗裡冷卻6、放到冰箱冷凍4小時即可那以上就是我關於不需要奶油的冰淇淋的做法，希望對您有所幫助，謝謝。

今天來分享一個超簡單的芒果酸奶冰激，零新增 好吃健康。

芒果 1個

酸奶 50g

淡奶油 200g

糖 40g

蔓越莓幹 20g

1 先把材料備好 準備一個榨汁機

2 芒果切丁加酸奶放入榨汁機攪打成泥

3 淡奶油加糖打發至有紋路

4 倒入芒果泥和蔓越莓幹攪勻

5 倒入模具抹平 冰箱冷凍4小時以上

酸奶冰淇淋富含有活性菌類，低脂、低糖或無脂無糖，有美容減肥改善消化功能、提高免疫力的作用，快來試試吧！

奇異果冰糕的做法：

奇異果去皮，切片，蜂蜜與酸奶混合拌勻。將奇異果片貼在雪糕模子內壁上倒入蜂蜜酸奶，至8分滿。冷凍4小時左右。脫模時，將模子浸在冷水中10秒左右，脫模。

雪糕的做法：

一袋牛奶，煉乳，3茶匙煉乳和牛奶混合，煉乳化後放冷凍層，中間不用管，2小時左右凍好取出用茶匙颳著吃就好