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1 # 真愛小丸子
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2 # 南粵華姐
1骨髓是大補精血的食物,尤其是那些造血功能比較差的人,免疫力低下的人,喝骨髓湯效果是非常好的。
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但是如果是尿酸高的人,最好是不要喝,而且喝的時候需要去掉上面的油層,豬骨頭和牛骨頭可以一起燉。
3不要擔心,這完全是可以的,其中並沒有相互剋制的成分
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3 # 互外美食
最好不要同時燉湯。 因為它們各自的營養不同,它們的味道也不同,在一起燉,會導致串味。 1、豬骨即豬科動物豬的骨頭。我們經常食用的是排骨和腿骨。煮湯性寒涼,能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。若脾胃虛寒,消化欠佳之人食之,易引起胃腸飽脹或腹瀉,故應在骨湯中加入生薑或胡椒。豬骨煅炭研粉則性溫,有止瀉健胃補骨作用。 2、牛骨中含有較高的磷酸鈣、碳酸鈣,能補充鈣質。牛骨中豐富的骨膠原,使面板更加靚麗有彈性。骨頭中富含骨膠原蛋白以及豐富的鈣質,有壯陽強精、助人取暖的功效。牛骨富含蛋白質、脂肪、維生素和鈣質等多種為人體所吸收的營養成分,促進人體鈣質吸收,提高免疫力權。對小孩骨骼發育有好處,豐富磷脂和不飽合脂肪酸,提高孩子免疫力。
你好,二者之間沒有任何相剋的成分,因此是可以一起熬湯喝的,不會對人體造成不良的影響。在營養學的角度上分析,二者一起熬湯喝,骨頭中的營養成分都融入到湯中,使得更加營養充足,而且增加了食物種類的多樣性。