牧草養豬可以節省成本，豬肉肉質好，綠色品牌，賣高價，可以掙大錢！牧草在飼餵時可以用發酵劑發酵一下，效果更好！

第一，大大降低養殖成本！第二，顯著提升豬肉品質！第三，可以解決糞汙問題，實現零排放！需要的注意的的是引進好的技術，牧草經過處理加工，不然會延長生長週期，好的技術既能保證生長速度，又能節約養殖成本！

養豬在中國畜牧業生產中佔有十分重要的位置。多年來人們一直認為，豬是以消耗精飼料為主的家畜。然而，大量的研究和實踐證明，大豬和繁殖母豬對粗纖維的利用率較高，尤其利用高效牧草養豬，即可降低飼料成本，又可提高豬肉的瘦肉率，從而大大提高了養豬的經濟效益。適合養豬的高效牧草主要有：籽粒莧、俄羅斯飼料菜、苦蕒菜、冬牧70黑麥草、菊苣、苜蓿、白三葉等。

豬是雜食動物，具有較強的採食和利用牧草的能力，尤其是中國地方優良豬種對牧草的利用能力相當突出。牧草中的營養成分能被豬充分消化吸收，營養價值較高。試驗和生產實踐表明，豬常年飼餵青綠飼料，可以收到“以青補精，降本增效”的作用。用優質牧草飼餵母豬，可以滿足營養需要，提高產仔數，飼餵育肥豬能改善肉質。

利用優質牧草養豬，不但可以降低飼料成本，而且可以提高豬肉的瘦肉率，可大大提高養豬的經濟效益。適合養豬的主要優質牧草有：籽粒莧、俄羅斯飼料菜、苦蕒菜、冬牧70黑麥草、菊苣、苜蓿、白三葉等。

種草養豬的經濟價值

l、營養優勢：種植的牧草中維生素和微量元素種類多樣且含量豐富，蛋白質含量較高，利於畜禽吸收利用。

2、產量優勢：高產牧草－年每畝鮮草產量可達l萬～l.5萬千克，按l4%折幹算，年產幹物質量可達l400～2000千克，產量高於農作物。

3、優勢：喂母豬時加喂牧草，可在日糧中使用－些適□性差但價格低的飼料原料，既可降低飼料成本，又不影響母豬採食。母豬在懷孕期喂飼適量的青飼料，可提高產活仔數和斷奶成活數。 4、助消化和排洩優勢：牧草中的粗纖維可減少豬隻的怪癖行為，有效防止豬胃潰瘍、水腫病和腹瀉的發生，提高消化道和內臟器官重量，保護豬的健康。搭配牧草餵豬，能促進豬胃腸道蠕動，對糞便的排洩起著清洗劑的作用。

5、生態優勢：種草養豬，既能緩解糞汙處理難題，又能為養豬提供優質的青綠飼料。

6、降溫防暑優勢：夏季飼餵牧草可減輕豬對酷暑的應激。在豬場空地種植牧草，可降低高溫對豬生長髮育的影響，降低使用電扇等降溫措施所增加的生產成本。

適合養豬的牧草品種

　　歐洲菊苣、串葉松香草、苦蕒菜、美國籽粒莧、魯梅克斯k-1、紫花苜蓿、墨西哥玉米、高丹草、紅豆草等牧草，營養成分比較全面，按幹物質計算，粗蛋白質含量較高，一般在12%以上，最高者可達30%，且氨基酸種類齊全，利用率高，可彌補穀物飼料蛋白質、氨基酸種類不全的缺點，還含有比較豐富的維生素和無機鹽，粗纖維含量較低、易消化、適口性好，單位面積土地產量高，生產成本低，來源廣泛

　　採用種植闊葉牧草，結合利用甘薯藤、胡蘿蔔等農副產品的形式種草養豬。

　　豬是單胃動物，對粗纖維的利用能力較低。種草養豬宜選用菊苣、串葉松香草、俄羅斯飼料菜、苦蕒菜等闊葉牧草品種。前三者為多年生牧草，鮮草利用期為 3-11月份。苦蕒菜為一年生牧草，鮮草利用期為3-8月份。為彌補冬季青飼料不足，合理利用農副產品，搭配種植甘薯、大根菜，胡蘿蔔，青菜等。

現在的養豬業規模是越來越大了，很多的養殖戶一般都是用飼料來養豬，這樣的養殖成本是比較高的，其實我們可以利用優質的牧草來進行養豬，這樣的養殖方法不光可以降低養殖成本，而且還可以增加豬肉的質量，而且所產的豬肉瘦肉率是比較低的。用牧草來養豬還能增加經費及效益呢！所有我們有條件的話，可以在養殖場附近大面積種植豬愛吃的牧草。

牧草養豬的經濟價值：牧草的營養很高，裡面的維生素含量和微量元素含量都是比較高的，而且蛋白質的含量也是比較高的，所有對於家禽家畜都有很好的吸收率。

適口性優勢：在給母豬進行餵養牧草的時候，可以在牧草裡面加一些價格低的飼料，這樣也是可以降低成本的。而且還不影響母豬進食，在母豬的懷孕期間，我們就要餵養適量的優質牧草，這樣的話是可以增加母豬的生產量，而且在仔豬斷奶之後還嗯呢該保證它們的成活率。

牧草中含有粗纖維，這樣可以防止豬發生胃潰瘍喝腹瀉，還可以保護豬的健康，所有在餵養的時候搭配牧草進行餵養，可以促進胃腸道蠕動。而且經常吃牧草，還可以減少豬排便困難的問題。

在炎炎的夏季餵養牧草，可以降低豬對酷暑的應激。而且如果在養殖長裡面種植牧草還可以降低溫度，也可以減少一些是喲摩納哥電扇降溫的成本。

牧草養豬的利用方式：在利用牧草進行養豬，要選擇比較適合的牧草品種。當然不同的季節所種植的牧草也是不同的，所有我們要結合季節來決定牧草 的樣子方式。比如在炎熱的夏季，利用牧草養豬，就可以直接餵養新鮮的牧草來進行餵養。而在冬季喝春季的時候，就要把優質的牧草曬乾，或者直接打成粉進行餵養。

牧草等青粗料經我們的技術轉化加工，轉化成熟的青粗料每100市斤可切切實實代替70市斤玉米營養價值使用。

一頭200多斤的肉豬每天的飼料成本只比一頭90市斤的肉豬多出1市斤精料的價錢！！！

2.把粉碎後的青粗料500市斤倒入攪拌機

3.倒入200市斤已兌配的菌液

4.青粗料與菌液在攪拌機攪拌3~5分鐘

5.開啟攪拌機出料口，把已攪拌均勻的青粗料倒進池子

6.把池子裡的青粗料整平壓實密封。

7.春夏季3~5天可取用，秋冬季7~10天可取用。

投餵模式：

1.每頭豬每天最多隻提供3.6市斤自配精料，不夠吃的全部用轉化成熟的青粗料代替，即豬長到80市斤以後，精料固定3.6市斤/天/頭豬，不再增加，青粗料管夠不限量。

2. 50市斤的豬飼養到250市斤約耗時135~150天，消耗自配精料≤500市斤

青粗料≤450市斤

技術優勢：

2.加工操作簡單便捷，輕鬆實現高效化規模養殖。

3.保質期長，在密封的狀態下可儲存16~24個月，儲存時間長品質更佳。

4.節約飼料、用藥成本。

肉豬最高採食經轉化成熟青粗料佔日糧總量的62%，母豬採最高佔日糧的72%，不會影響肉豬的生長速度和種豬的生產效益。

豬腸道好，抵抗力強，少生病，用藥少。

5.豬肉品質好，肉緊緻，幹不沾手。只需飼養7個月即可達到農戶散養一年以上土豬品質。

肥膘適中，250市斤土雜豬、土黑豬厚膘只有3.5cm。

6.綠色無公害。

－、種草養豬的經濟價值

l、營養優勢：種植的牧草中維生素和微量元素種類多樣且含量豐富，蛋白質含量較高，利於畜禽吸收利用。

2、產量優勢：高產牧草－年每畝鮮草產量可達l萬～l.5萬千克，按l4%折幹算，年產幹物質量可達l400～2000千克，產量高於農作物。

3、適□性優勢：喂母豬時加喂牧草，可在日糧中使用－些適□性差但價格低的飼料原料，既可降低飼料成本，又不影響母豬採食。母豬在懷孕期喂飼適量的青飼料，可提高產活仔數和斷奶成活數。

4、助消化和排洩優勢：牧草中的粗纖維可減少豬隻的怪癖行為，有效防止豬胃潰瘍、水腫病和腹瀉的發生，提高消化道和內臟器官重量，保護豬的健康。搭配牧草餵豬，能促進豬胃腸道蠕動，對糞便的排洩起著清洗劑的作用。

5、生態優勢：種草養豬，既能緩解糞汙處理難題，又能為養豬提供優質的青綠飼料。

6、降溫防暑優勢：夏季飼餵牧草可減輕豬對酷暑的應激。在豬場空地種植牧草，可降低高溫對豬生長髮育的影響，降低使用電扇等降溫措施所增加的生產成本。

養豬技術

二、種草養豬的可行性

豬是雜食動物，具有較強的採食和利用牧草的能力，尤其是中國地方優良豬種對牧草的利用能力相當突出。牧草中的營養成分能被豬充分消化吸收，營養價值較高。試驗和生產實踐表明，豬常年飼餵青綠飼料，可以收到“以青補精，降本增效”的作用。用優質牧草飼餵母豬，可以滿足營養需要，提高產仔數，飼餵育肥豬能改善肉質。

利用優質牧草養豬，既可降低飼料成本，又可提高豬肉的瘦肉率，能大大提高養豬的經濟效益。適合養豬的優質牧草主要有：籽粒莧、俄羅斯飼料菜、苦蕒菜、冬牧70黑麥草、菊苣、苜蓿、白三葉等。

常養豬的知道，要想獲得最大經濟效益，那就是喂好豬，從吃上解決所有問題，殊不知，合適的季節裡，也可以給豬在飼料中增加飼草，有人會問，飼草不是給反芻動物準備的嗎？沒錯，種草養豬必需選擇相宜的牧草品種，並且要結合季節來確定牧草養豬的方式。夏秋季節，種草養豬以鮮草直接飼餵為主要的牧草利用方式；到了冬春季節，仍然可以採用飼草來餵豬，只不過是以優質草粉或打漿青貯的牧草作為混合飼料成分喂飼。

目前的優質飼草有很多種類，哪些是可以直接餵食的，哪些又是要進行加工的，一下都有分類。　　

適合鮮草養豬的優質牧草主要有：籽粒莧、俄羅斯飼料菜、苦蕒菜、冬牧70黑麥草、菊苣、苜蓿、白三葉等。種植時間選在春夏季節種植，餵食的時候，注意鮮草新增量佔日糧的15%～30%，每10頭豬配套1畝牧草。　　

適合製成草粉新增到精飼料中飼餵的牧草：主要為苜蓿、墨西哥玉米、高丹草、串葉松香草和草木樨等。夏秋季節可以利用鮮草，到了冬春季節要以草粉的形式新增到日糧中，牧草粉的量佔日糧的8%～15%，每10頭豬配套種植苜蓿0.5畝，其它品種飼草要增加到1畝。　　

另外只要牧草當季直接利用還有剩餘，就可以打漿或乾製製作成青貯飼料，在其它缺少青綠飼料的季節與精飼料搭配飼餵，詳細的日糧新增數目可以根據豬的品種、生長階段和生理狀況來確定。　　

那麼在豬生長的各個階段如何根據體重的差異來選擇飼餵呢？　　

小豬（7~20公斤)階段　　飼料中蛋白質含量要達到18%以上，就可以適當餵食少量牧草鮮嫩莖葉，日喂量以1~2公斤為宜，最多不要超過3公斤，一般在喂料前半小時喂鮮草。　　

中豬（20~60公斤)階段　　可少喂蛋白質含量高的精料，透過新增優質牧草來補充精料中蛋白質和鈣含量的不足，補充維生素及礦物質，一般日喂4~6公斤的鮮草或優質草粉。精料配製為70%玉米、20%麩皮、10%濃縮飼料或豆餅，精料日喂量為1~1.25公斤，一般在喂精料前半小時喂鮮草，每天喂兩次。　　

大豬階段　　精料配製為玉米佔80%、麩皮佔20%，不必新增任何濃縮料，每天喂6~8公斤左右牧草或草粉，每天精料喂量為1.5~2公斤，喂精料前半小時喂鮮草，日喂兩次。在豬出欄前半個月，每天喂2~3公斤鮮草。　

母豬空懷階段~母豬懷孕後80天　　如果母豬過瘦，應補充較多的精料，暫不作餵食飼草。一般情況下，母豬每天喂0.5~1公斤精料，8~10公斤鮮草。　　母豬懷孕80天以後~產仔豬前　　飼料中要適當增加蛋白質，要補充鈣，每天加20克骨粉或50克魚粉，同時精料由0.5~1公斤/天提高到1~1.5公斤/天，優質牧草5~6公斤/天。　　

母豬哺乳階段：增加精料的飼餵量，並適當補鈣，精料用量為2.5~3公斤/天，再喂8~10公斤的鮮草。　　餵豬的牧草一般不必切碎或打漿，可直接投餵，但有的牧草適口性較差，如串葉松香草和草木樨等，可以切碎或打漿拌入精料中飼餵。

在飼餵飼草的時候，儘量多觀察豬群的狀態，根據具體變化來調整飼餵方式，做到效益最佳。養豬在農村是被農戶最為青睞的致富途徑，雖然有市場的波峰與波谷，養殖戶們仍然堅守。在生豬價格的構成因素裡，飼料成本、管理、防疫等諸多專案都非常重要，尤以飼料為最重要，廣闢蹊徑，既能保證生豬的生長，又能最大限度地降低成本，應該是養殖戶的不二的選擇。

牧草養豬的效益怎麼樣？有哪些需要注意的問題？牧草中適合養豬的牧草是幼嫩含植物木質素纖維素相對比較少的牧草，幼嫩的闊葉類雜草，比較柔軟，含水分多，含澱粉糖類多的，如苜蓿、紫芸英、紅薯藤、花生嫩禾、向日葵葉、各類蔬菜、各類幼嫩闊葉雜草等等優質牧草餵養生豬，是非常好飼料。生豬吃了充足的優質牧草，能夠多生瘦肉，能提高豬肉的瘦肉率。所以，農村農民養豬習慣使用雜草飼養生豬，瘦肉多，營養豐富的主要原因。生豬養殖，不能全部使用雜草，生長速度慢，生長週期長，經濟效益低。一般農民養豬是七分青料，三分精料。青料就是優質的牧草雜草作為飼料，能夠提供豐富的能量物質、繕食纖維、維生素和礦物質。精料就是米糠、麥麩、豆餅、玉米粉等等糧食性飼料，提供豐富的蛋白質、脂肪酸、澱粉等等營養物質。只有這樣，營養十分豐富，豬生長得快，能夠縮短生長週期，提高經濟效益。總之，利用優質牧草養豬，是農村散養土豬的主要飼養方法，瘦肉率高，營養豐富，是土豬肉比豬場養豬的豬肉品質上要高的主要原因。【以上是本人觀點，如有不妥，請大家在留言區處留下你寶貴的意見，並積極參與評論，特邀請大家關注三農達人旭日東昇付先，一起探討三農問題！】

種植優質牧草飼餵豬，有其優勢，也有明顯的劣勢；模式設計不好，草率地就去轉換為牧草養豬，那基本上不是累死在草地裡，就是累死在豬圈裡。

一、牧草養豬的可行性： 

豬是雜食動物，具有較強的採食和利用牧草的能力，尤其是中國地方優良土豬品種對優質牧草的利用能力相當突出。

其實，利用牧草種植養豬，在中國已有幾千年歷史了，國外種植優質高產牧草餵養牲畜更是成熟，採用種植優質高蛋白牧草養豬、養牛、養羊、養鵝也不是什麼新鮮事了；優質高蛋白質牧草在營養成分、產量、適口性等方面，比較適合飼餵牛、羊、豬、鵝、兔等動物，尤其適宜於奶牛的養殖；其有效營養成分能夠替代部分精飼料，大幅度降低飼養成本，增加養殖收入，雖說不能完全替代以糧換肉模式，但其可大幅度降低飼餵成本，增效明顯。

但需要注意的是，豬是單胃動物，沒有瘤胃，不能反芻，所以其對粗纖維的利用能力較低，所以必須根據不同牧草的粗纖維含量來搭配適量飼料飼餵。

二、適於養豬的高產優質牧草品種：

適於養豬的高產優質牧草品種有菊苣、串葉松香草、紫花苜蓿、墨西哥玉米、甜象草、苦蕒菜、籽粒莧、黑麥草、高丹草、紅豆草等牧草，營養成分比較全面；若按幹物質來計算，其粗蛋白含量較高，一般在12%—30%，並且富含的氨基酸種類齊全，利用率高，可彌補穀物飼料蛋白質、氨基酸種類不全的缺點；另外還含有比較豐富的維生素和無機鹽，富含磷、鈣、鉀、鎂、硫、碘、銅、鋅、錳、鐵和硼等微量元素，相比較而言具有明顯的粗纖維含量較低、消化吸收率高、適口性好、畝產高、生產成本低、來源廣泛等優勢。

三、牧草養豬有其特殊的飼餵方式：

夏秋季節以鮮草直接飼餵為主，冬春季節以優質草粉或打漿青貯作為混合飼料喂飼。

下面以幾種牧草為例說明：

  菊苣：該牧草是一種菊科多年生牧草，營養豐富、適口性好、利用率高；幹物質中粗蛋白質含量26%，粗纖維只有8.6%，適於各種畜禽，一般用來直接鮮飼。

籽粒莧：其營養豐富，飼用價值高，飼餵方便；莖葉鮮嫩多汁、適口性好，打漿或切短後可以直接飼餵，還可製成氣味芳香的優質青貯飼料，是冬春季節生豬的優質青飼料。

  串葉松香草：其鮮草雖然產量高鮮飼的適口性比較差，可利用其粗蛋白質含量高的優勢來發酵12～24小時後喂飼，豬就很喜歡吃，而且增重效果比較好；另外，串葉松香製成的草粉，可直接加入配合飼料中喂飼，但需要注意串葉松香草有一定的微毒性，喂量過多會引起中毒現象，一般新增不超過5～10%。

紫花苜蓿：這是人人皆知的“牧草之王”，是5～8年的多年生豆科牧草，可飼餵各種畜禽；紫花苜蓿營養豐富，含有較多的蛋白質、維生素、微量元素，飼用價值高；紫花苜蓿用於養豬直接可以鮮飼、製備青貯或草粉等拌入飼料中飼餵，飼餵量為按幹物質總量的10～20%計算；青貯主要適於母豬，飼餵量不宜超過30%；優質草粉可作為配合飼料原料，肥育豬5～10%，母豬不超15%。

四、簡單效益比較：

大量的研究和實踐表明，用優質牧草餵豬既可代替部分精飼料，又可提高其生長速度和抗病性，同時還能改善肉的風味和品質，而大量的有機糞汙又可還田再種植牧草，是有著完美的生態平衡性的。實踐經驗表明，飼餵優質高蛋白質牧草的畜禽，其免疫力明顯增強，養殖安全更有保障，間接提升效益降低防疫損失。比起糧轉肉來說，草轉肉具有非常明顯的優勢，若從土地轉肉來說，更是糧轉肉不可比擬的。

根據資料：由於豬是單胃動物，沒有瘤胃，不能反芻，所以其對粗纖維的利用能力較低，所以必須搭配飼料飼餵；育肥豬可每天飼餵鮮牧草5—8公斤，並同時搭配飼料，母豬飼餵10—12公斤；按每頭出欄計可節約糧食接近三十公斤左右，能繁母豬每頭年均節約糧食五、六十公斤。

因此，發展種草養豬，以草代糧，不僅可以解決養豬所遇到的各種瓶頸制約因素，還可有效降低養豬成本；不但可以降低飼料成本，而且可以提高豬肉的瘦肉率；不但可明顯提高豬肉品質和口感，而且保護了環境，經濟效益生態效益都很好。 

五、謹慎行之：

種植牧草養豬有其優勢，也有明顯的劣勢；模式設計不好，草率地就去轉換為牧草養豬，那基本上不是累死在草地裡，就是累死在豬圈裡；另外，若和飼料豬、泔水豬單純性進行經濟效益的比較，那你還是不要走種植牧草養豬這種模式；再者，種草養豬特別適宜於土豬的養殖，你要是賣個大宗貨豬種的肉價，那也是扯淡了。

牧草中適合養豬的牧草是幼嫩含植物木質素纖維素相對比較少的牧草，幼嫩的闊葉類雜草，比較柔軟，含水分多，含澱粉糖類多的，如苜蓿、紫芸英、紅薯藤、花生嫩禾、向日葵葉、各類蔬菜、各類幼嫩闊葉雜草等等優質牧草餵養生豬，是非常好飼料。生豬吃了充足的優質牧草，能夠多生瘦肉，能提高豬肉的瘦肉率。所以，農村農民養豬習慣使用雜草飼養生豬，瘦肉多，營養豐富的主要原因。