你好，面對早稻如何選種，不少水稻種植戶遇到了困惑：

米質好、米飯香的品種往往產量低，高產抗病的品種卻又不抗倒伏、飯不好吃，此類矛盾困擾著選種；

市場上存在以彼種冒充此種的售假行為，讓農戶根本弄不清是什麼種子；

有些種子經銷商為了銷售種子，沒有向稻農說明種子的真實性狀，僅以某一年的高產、抗倒伏等優勢來宣傳，一旦遇到高溫低溫、病害暴發等，就顯出了原形，又該如何識別 ......

下面就和大家一起探討一下水稻選種問題。

1、對所在的種植區域要了解

水稻選種要與當地的積溫、水稻生育期、降水情況、栽培水平、土壤肥力、水資源情況、病蟲害發生等多方面因素匹配。

在稻瘟病易發區，應選用抗病性強的品種；

在低溫冷害易發地區，應選用抗低溫冷害強的品種；

在土質肥沃、栽培水平高、自流灌溉區，應選擇耐肥抗倒伏品種；

在水源不足地區，應選擇耐旱品種；

同時還要做到早、中、晚合理搭配，" 種盡其用，地盡其力 "。

如果選擇的品種不符合自己種植區域，水稻品質再好也不要考慮。每個氣候帶的水稻成熟期都不一致，切記不要跨區域種植。

2、明確自己想要種植品種的型別

水稻分為長粒、中長粒、圓粒、香型、不香型等，種植戶要帶著目的去考察，從市場經濟需要出發選擇水稻優良品種。

隨著生產的發展和人們生活水平的提高，人們對稻米品質的要求越來越高，消費者喜歡食用外觀、品質和味道均好的優質稻米，在市場上優質米的價格明顯高於一般稻米，農戶也願意種植既高產又優質的新品種，因此，要以市場為導向，選擇優良品種。

3、種植戶要結合自身管理水平選擇品種

沒有一個品種是十全十美的，要根據自己的區域土壤型別、地理條件、栽培水平等來確定水稻品種，配備相應的種植管理水平。

如土壤肥力好，可選擇優質稻或米質較優的超級稻，栽培密度不宜過密，後期主攻大穗；而沙地、漏水田，選當地主栽品種或適合粗放管理的品種，適當增加密度。

根據水稻生長特點及需肥規律，做精細化管理，可以選擇米質優、抗倒伏較好的品種；如果管理比較粗放，還是以穩產為主，宜選抗倒高產型。

種植優質稻，一定要在施肥和用藥（爭取藥肥減量）等管理方面下功夫，尤其是施肥，重點減少氮肥量，增加磷鉀肥和矽肥。

4、所選品種必須是審定的品種

5、優先選擇有實力的種企提供的品種

選擇具有 " 三證 " 的水稻優良品種，" 三證 " 是種子銷售許可證、種子質量合格證、經營執照。

防止購買假種、劣種和不合格品種，選擇達到國家標準的良種，同時還要選擇標準化和規範化良種。

6、理性看待種子經銷商的宣傳，認真檢視種子包裝和標籤

1、看種子標籤

購買種子首先要仔細看其包裝內外的標籤。

《農作物種子標籤管理辦法》規定，雜交水稻種子標籤應當標註品種名稱、品種審定編號、產地、種子生產許可證編號、經營許可證、質量指標、檢疫證明編號、淨含量、生產年月、生產商標、生產商地址及其聯絡方式。

要檢視上述內容是否齊全，否則應懷疑其為假劣種子。尤其要注意看品種審定號，凡是沒有標明 " 國審 "、"* 審 " 或 "* 引種 " 字樣的審定編號的種子均不適合在相應地區種植，千萬不要購買，或則一旦出事就會陷入索賠困局。

2、要看整齊度

混有其它稻穀的雜交水稻種子粒型不整齊。

3、看穀殼色

雜交水稻種子穀殼上略帶不均勻的黃褐色等生理性雜色，而父本、保持系穀粒顏色較為一致。保持系和其它混雜穀粒比雜交水稻種子透明度高，穀殼比雜交水稻種子光滑。

4、看柱頭痕跡

非雜交水稻穀粒因多屬於自花授粉，雌蕊柱頭痕跡遺留在穀殼內部，剝開穀殼在米粒頂部可見一點淺黑色的柱頭痕。

雜交種屬異花授粉，柱頭外露，仔細觀察穀粒內外稃夾縫中間，可發現一點不明顯的小黑點即柱頭痕跡，這是識別雜交水稻種子和其它稻粒的重要依據。

5、看種子淨度

用手抄一下種子，十指沾有細粉狀物，證明種子純淨度達不到國家規定的標準 ( 99% ) 。

6、看種子含水量

簡便的方法是用牙咬穀粒，如有尖脆響聲，則含水量基本正常；若無尖脆聲或穀粒斷面不整齊，則種子含水量一般高於正常標準 ( 13% ) 。

7、購買種子留有購物憑證

如果在種植培育過程中出現質量問題，購物憑證可以作為購買產品質量維權的有力憑證。

8、合理搭配熟期

對於種植面積較大的種植戶，建議協調好品種搭配，合理安排播種收穫期，通常以早中熟品種為主，適當搭配晚熟品種。

建議種植戶，2019 年水稻選種以安全生產、優質增效為上策。

稻穀選什麼品種米飯好才吃？

我們常吃的米，用最簡單的分法，可分為粳米、秈米和糯米。就黏性來說，糯米的黏性最強、秈米最弱，粳米居中。如果是做米飯的話，喜歡吃粳米飯的人會最多，因為它的口感適中，彈性適度，相對來講，做米飯味道也最好。 從產地上來分的話，北方的米多為粳米（又稱大米，硬米，稻米），而南方的米則多為秈米（又稱南米，機米）。從外形來看，粳米體型短粗，長相大多是“胖胖的”，做出的飯口感油潤、彈性好；而秈米則體型細長，是一副十足的“苗條身材”，做出來的飯比較松爽、彈性稍差。

除了品種之外，影響大米口感的另外一些重要因素還包括：水稻的種植地區、種植方式、儲存方式、車間加工工藝以及大米的後期儲存等。大米是否好吃，這些因素也都要考慮到才成。

播種需要注意什麼？

俗話說：“磨刀不誤砍柴工”水稻播種也是這樣，水稻播種前期需要做很多工作，每一步都需要進行把關，這樣才能有利於水稻的健康生長。

－、曬種關在浸種前2—3天，把稻種攤在竹笪上翻曬3—4小時，注意不在中午Sunny過猛的時候曬，也不能把稻種攤在水泥地面和灰沙地上曬，以防曬傷種胚，影響發芽。稻種翻曬的目的在於提高種子活カ，促進發芽，生長齊－。因為經過曬種，種子吸水カ強，酵素（酶）活動カ強，加速了養分分解，因而出芽奇快。

二、選種關用比重法進行選種。即用5O千克清水放入l5—2O千克黃泥或lO千克鹽，充分攪拌，成為黃泥水或鹽水後，用波美氏比重計，測其比重為l.O8—l.l便合適。也可用篩選、風選、清水選。糯、粳稻及有芒的種穀，可用l.O8的比重。用鹽水、黃泥水選種後，要衝洗乾淨，以免有礙發芽。經過選種，目的是選取飽滿充實無病蟲、無雜質的優良種子。

三、動水浸種和靜水浸種。動水浸種是在流動的河涌、大排灌溝進行浸種，流動的水由於水溫較低，浸種的時間較長，發芽較慢，但流動的水能將種子呼吸所產生的ニ氧化碳隨時排除，因此發芽率高，發芽勢強。靜水浸種可在室內或室外，用靜止不流動的水進行浸種。

如在山塘、水庫、魚塘浸種，由於水溫較高，易於吸水萌發，但要注意水質要清潔，及經常換水或上下攪動種子，排除附在谷面的ニ氧化碳，以免影響發芽率及發芽勢。若在室內採用溫水浸種，則浸種時間短，發芽迅速，能選擇晴天催芽，搶晴、暖播種。浸種時間的長短，要看天氣冷暖及品種的皮殼厚薄而定。－般氣溫高，品種皮殼薄，浸種時間短。相反，浸種時間則較長，浸種時間太短，種子吸不到發芽所需的水分，萌發慢，萌芽不齊。浸種時間太長，會將種子的養分浸出，降低發芽率及幼苗的健壯程度。－般以浸l—2天為宜。

四、消毒關為了消滅附在谷種的病菌，要進行種子消毒，－般清水浸24小時，再用2％的福爾馬林液浸種或悶種3小時。也可用冷水溫湯的辦法用冷水浸24小時，移入45—47攝氏度溫水中浸5分鐘再放到52—54攝氏度溫水中浸lO分鐘，可以防稻熱病、白葉枯等病害。凡是經過用藥劑，溫水處理過的種子用冷水衝淨便可進行催芽。

稻穀選什麼品種米飯好才吃？播種需要注意什麼？

稻穀選晚熟品種米飯口感好，原因如下：

1、晚熟稻穀生長時間比較長，接受光照時間比較長。儲存的養分自然也會越多。吃起來更香。

2、晚熟品種生長季節晝夜溫差較大，更加有利於營養轉化。

東北大米比南方的大米口感好主要就是因為，北方稻穀生長時間長和晝夜溫差大。而南方早熟稻穀吃起來比較糙，主要原因是生長時間較短，晚熟品種口感明顯好很多。

播種需要注意什麼？

播種需要計算好稻穀生長時間和下種時的天氣。不要讓稻穀開花時遇上乾旱或雨季。稻穀收割時最好是秋高氣爽的天氣。有利於稻穀的晾曬和收割。

美鋒稻669 穗頭大，產量高，出米率整，精米高，米質好，香甜細膩，株高適宜，抗性好，株型緊湊適宜機收。抗倒伏，返青快，抗病性好，半直立穗型，株高在105釐米左右。

穗頭大，穗粒數超過150粒，畝產約22萬株，可連片種植，穩產性好，增產潛力大，收益高。

精米率高，透明度1級，米質優，生育期在154天左右，屬於中熟品種。遼寧大部分稻區都可種植。

種植時候需要注意以下幾點：1.播種時間，春季過早過晚都不適宜，還會影響下個季節的播種進度。

2.注意稻田的質量。

3.注意肥料的選擇。

希望以上回答可以幫到你。

我不知怎樣答，因為我沒有種過地，我只是會吃，之前在祖國家鄉我比較喜歡吃這種米做飯的的，是小農佔，和新馬佔，還比香米好吃，又賣以來一直都吃這種米，做飯的，那時候我休息就回到婆家，向村裡的人買谷就在村口的展米機，現在還有想著這種米飯，白飯都能吃上一小碗，現在是一種回味無窮的感覺，家鄉的白米飯真好吃。我是識會吃，不知道怎麼樣選種，種植水稻是一個外行人，謝謝祖國的大地，農民們辛苦種出來的稲谷，養育了我長大，農民種地是很辛苦的，希望大家不要浪費米飯。

市場上大部分人青睞於東北米，實際上有一種米，更加珍貴，在古代帝王為專用，整棵稻米有兩米高！

這種米歷史悠長，可以追溯到蒙古人統治時期，但是大家都知道蒙古人是不可能發明稻米品種的，所以它真正的起源應該是比蒙古統治時期還要早的。經過時代變遷，依然留存著它的野生稻穀品種，相比於現代很多被最佳化的稻米來說，它更加的原始。

它是經過什麼樣的人栽培的呢？那當然是對稻米非常熱愛，敬畏的傣族人啦！所以它們在種植稻穀期間是不使用任何農藥化肥的，非常有機天然。更值得推崇的是，這個米目前為止沒有商業化，很挑剔生長地。現在主要在雲南潞西山的某一塊平原地區，面積不到十萬畝。是傣族人的主食。

遮放米種植方法和古代耕種方法是一樣的，但是它非常挑生長地。目前只有東南三臺山峽谷、龍江峽谷、莫里峽谷“三峽”這三個地方能夠種植，很多專家都透過考察引種作異地試驗種植，但是都沒有成功。

以北方常種的粳稻為例，主要分為常規稻和雜交稻兩大類。雖然雜交水稻產量和抗病能力都普遍高於常規水稻，但是有些人還是喜歡種植常規水稻，究其原因主要還是從口感、品質上的考慮。其實，經過多年育種專家的不懈努力，我過目前已有很多國審雜交粳稻品種，經過與常規粳稻品質比較分析發現，其實多數雜交粳稻的品質指標整粳米率、直鏈澱粉含量、膠稠度和常規稻已經持平或非常接近，而在堊白率和堊白度指標上（外觀品質），雜交粳稻相對於常規稻上還有改良的空間。

這裡的堊白表示的是胚乳中有白色（包括腹白、心白和背白）不透明部分的米粒。粒堊白率表示的主要是堊白的籽粒佔全部樣品籽粒的百分數；堊白度則表示樣品中堊白總面積佔樣品總面積的百分比，即堊白率與堊白大小的乘積。堊白是衡量稻米品質的重要性狀之一，直接影響稻米的外觀品質和商品流通，影響其加工品質。米粒堊白區乃是胚乳澱粉及蛋白質顆粒積累不夠密實所致，加工時容易破碎。在行業標準中對於大米級別有明確的規定：一級優質米的堊白率和堊白大小都需低於5%；二級優質米需要低於10%。可見稻米堊白產生的原因一級防止措施是今後水稻育種、生產的一項工作重點。

水稻育種上應從研究堊白髮生的機理上（即細胞學說和同化產物流徑學）入手，研發出品質優異的雜交品種。水稻種植上選用優質雜交稻品種，減少堊白產生的內在因素，減少田間水稻倒伏面積；合理施肥促進水稻分櫱早生快發，減少晚生分櫱，提高分櫱成穗質量；科學灌水，保證根系活力和綠葉面積，尤其在水稻抽穗後應保證四片綠葉面積，一提高水稻光合作用的能力，提高水稻產量，促進水稻品質；科學防病，選擇效果好、成本低、安全性有保障的藥劑防治水稻病害，促進水稻健壯生長；合理施肥，尤其是葉面追肥在促進水稻生長髮育上有很好的作用，方法：在水稻生育期間葉面追肥2-3次，在水稻1-2片葉時追施天然蕓薹素，可同時結合防治水稻病害葉，面追肥釀造米醋、磷酸二氫鉀等微肥2-3次，促進水稻生育、分櫱咋攀升快發，安全抽穗成熟，健身防病，提高水稻產量、增加水稻品質。溫度控制，一般水稻抽穗期與水稻堊白形成呈現負相關，抽穗後溫度每差100℃，堊白率就增加或減少1%，所以，生產上要確保安全的抽穗溫度。

綜上所述，種植優質雜交水稻在管理上較常規稻容易，花費精力更少，且產量上更高，品質上也無太大區別。大家何樂而不為呢？

美鋒稻669 穗頭大，產量高，出米率整，精米高，米質好，香甜細膩，株高適宜，抗性好，株型緊湊適宜機收。抗倒伏，返青快，抗病性好，半直立穗型，株高在105釐米左右。

穗頭大，穗粒數超過150粒，畝產約22萬株，可連片種植，穩產性好，增產潛力大，收益高。

精米率高，透明度1級，米質優，生育期在154天左右，屬於中熟品種。遼寧大部分稻區都可種植。

種植時候需要注意以下幾點：1.播種時間，春季過早過晚都不適宜，還會影響下個季節的播種進度。

2.注意稻田的質量。

3.注意肥料的選擇。

希望以上回答可以幫到你。

對於種植這些品種，播種上主要是合理安排播種時期，選擇較為肥沃、無汙染的地塊，播種前注意用咪鮮胺或其他浸種劑種衣劑，以防惡苗病、稻瘟病等。種好這些品種，主要需要在全程種植過程中多注意肥水管理和防好病蟲害。