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  • 1 # 使用者551921813817

    購買釀酒裝置需要從哪些方面入手來思考判斷呢?

    建議從釀酒裝置的材質、型別、型號、品牌、售後來分析釀酒裝置值不值得去購買。

    釀酒裝置的材質

    目前市場上主流的釀酒裝置材質有鋁製,不鏽鋼以及紫銅三種,鋁合金材質的釀酒裝置是國家明文禁止用來釀酒的,釀出來的酒含對人體有致癌的物質。不管是鋁還是鋁合金都是不可取的,酒拿去檢測都是達不到標準的。

    食品級不鏽鋼,常用的有304,316,201等,其中304是最好的,316其次,201比較差。

    紫銅材質不是很常見,因為其造價比較高,外觀十分好看,價效比上來說要遜色不鏽鋼很多,因此大眾消費的話,紫銅不是最佳選擇。

    綜合來說,304不鏽鋼的價效比是最高的。

    釀酒裝置的型別

    市面上的制酒裝置分為兩類:老式的平底鍋和高效節能蒸汽酒鍋。老式平底鍋是傳統的制酒裝置,它有一個比較致命的缺點:容易糊鍋,即使是老師傅也不容易把控。而高效節能蒸汽酒鍋是現代科技發展的產物,相對於以前的裝置有很多優點:採用多種國家專利加熱技術,永無糊鍋現象;沒有異味。曲子味只有濃濃的酒香味,可以現燒現賣,又可貯酒增值;蒸餾完白酒放出的酒糟是搞養殖的最佳飼料,酒糟裡的蛋白質含量可達到18%以上,可以飼餵豬、牛、羊、鹿、魚、雞、鴨、鵝等。因此,建議大家選擇高效節能蒸汽制酒裝置。

    釀酒裝置的型號

    這裡所說的型號指的是一次投料的斤數,從小型裝置到大型酒廠裝置,型號是比較多的,如果是在家自釀白酒的話小型釀酒裝置夠用,想在家辦個酒坊的話家庭釀酒裝置是可以的,當然還有酒廠裝置適合辦酒廠的朋友。

    購買釀酒裝置的售前售中售後服務

    服務的水平也是判斷品牌的重要因素。售前服務包括:一是電話溝通,首先你要買酒鍋,就要給釀酒裝置公司打電話諮詢,這是你判斷釀酒裝置公司專業與否的第一步,如果你問的問題他都能給你一個滿意而詳細的答覆,那麼就說明這個廠家還可以,如果你沒有問的問題他都能幫你想到並解決,那麼這個廠家就是可以相信的;二是實地考察,1.如果一個公司不讓你去實地考察,,而是直接在網上訂購,那麼為我可以很肯定的告訴你,這個廠家不行,因為釀酒是一門很專業的技術,有很多東西是無法透過文字清晰的表達出來的,只有一本說明書你什麼都學不會。

    售後的話,包括對裝置的定期詢問使用情況,裝置的問題,以及技術方面的問題等,如果遇到任何問題,都可以免費諮詢品牌廠商協助解決。

    總結:透過對上面內容的瞭解,大家心裡的一塊石頭總算是落地了。對於想要透過釀酒致富的創業者來說,每一個環節,包括購買裝置都應該是慎重考慮的

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