回覆列表
  • 1 # 使用者6743143400442

    十種好吃的龍蝦

    1.美國花龍,花龍身體底色呈橄欖綠色或褐色,有美麗的五彩花紋,沒有鉗,有長鬚。體長通常為20-40cm左右。古巴龍蝦、巴西龍蝦和美國花龍在外形和顏色上看極為相似。

    2.古巴龍蝦,如果要問古巴什麼最著名,除了音樂、雪茄、朗姆酒之外,還有古巴當地食物,古巴的龍蝦絕對會讓你眼前一亮,口水直流。看著個頭,一個管飽啊。

    4.紐西蘭龍蝦,主要產地:紐西蘭和南極之間海域,與澳洲龍蝦同屬巖龍蝦。食用季節:全年均可食用烹飪。方法:白灼、乾酪焗,也可以用鮮活的龍蝦做刺身。

    5.緬因龍蝦,這種大鉗龍蝦原稱北美洲龍蝦,北美洲東北以至加拿大東沿岸都有,由於緬因州產量多,又最先作商業採捕營運,故在19世紀已被定名為緬因龍蝦。波士頓龍蝦生活於寒冷海域,肉較嫩滑細緻,味道鮮美。

    6.加拿大龍蝦,波士頓龍蝦有一對大龍蝦鉗,鉗因活動過多而肉質較粗,相比之下蝦身沒有膏,但肉較嫩滑細緻。西式的扒、燒、炭燒或白酒煮都非常美味。

    7.加拿大龍蝦,波士頓龍蝦有一對大龍蝦鉗,鉗因活動過多而肉質較粗,相比之下蝦身沒有膏,但肉較嫩滑細緻。西式的扒、燒、炭燒或白酒煮都非常美味。

    8.歐洲藍龍,稀有珍貴,生長期較長,蝦齡對肉質沒有多大影響,不論大小,都是嫩滑柔膩、味濃爽甜,一入口就能感受到濃郁甘美的龍蝦味及隱隱的海洋鹹香,因此身價不凡。

    9.日本龍蝦,也是中國小龍蝦的鼻祖,來到中國後大變樣,最好吃的還是尾部。

    10.中國小龍蝦,一年吃掉N噸的小龍蝦是世界上最大的蝦類消耗品,從物種入侵吃到必須圈起來養殖,足以證明其在華人心中地位!

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 寶來汽車怎麼樣?