頭髮變白是一種生理現象。毛球中黑素細胞活性喪失，而使毛幹中色素消失。未到老年的早期白髮常有家族史，表現為常染色體顯性遺傳。惡性貧血、甲狀腺功能亢進、心血管疾病等，易發生灰髮。嚴重的情緒影響可使頭髮迅速灰白。長期患結核、惡性腫瘤、胃腸病、糖尿病也可使白髮提前出現。營養不調，蛋白質缺乏可使毛髮色素減退，變為褐色或灰色，缺少必需的脂肪酸，也可使髮色變淡。缺銅和維生素B、葉酸、對安息香酸等，可使發變灰白。食糖過多，可使毛髮枯黃。性腺功能減退可引起早白髮。 人到中年怎樣防白髮？ 人到中年，許多人會出現白髮。儘管中年出現白髮屬於自然衰老，但這種衰老是可以推遲的。 人自出生前即有頭髮，出生後逐漸增長。華人的髮色是烏黑的。這是毛髮中黑色素細胞在發揮作用。此外，還有一種叫酪氨酸的物質，能幫助黑色素的合成與積累。隨著年齡的增長，製造黑色素的細胞功能逐漸降低，酪氨酸酶的數量及活性也日漸下降，白髮便會產生。出現這些變化除了人的生理特性和遺傳因素外，日常生活中許多因素會加速這種自然衰老現象。 要推遲出現白髮應從以下幾方面加以注意. 1）保持精神樂觀，避免過強的精神刺激。 2）注意營養，多吃些新鮮蔬菜、水果。 3）對慢性病（特別是腎虛患者）積極的治療，爭取早日康復。 4）加強身體鍛鍊，能促進全身血液迴圈。增強毛髮裡製造黑色素細胞的功能。 5）採用梳頭法或按摩法：用梳子梳頭，用手掌或手指揉搓頭髮，每日早晚各1次，每次1-2分鐘，每分鐘梳或揉搓30-40次。 6）常吃些滋補食品，如核桃、桂圓、芝麻、木耳、黑棗等，這些食物有助於毛髮的生長。 7）開始出現白髮跡象時，可吃些補腎的藥：如採用生地30克、首烏15克，沖水代茶飲用，對推遲白髮的生長有明顯的效果。 治中老年白髮驗方(支一招) 中老年白髮多因血管硬化，血運變慢，營養入發減少所致。我向大家推薦治白髮驗方： 取黑芝麻、何首烏、黑豆各等份，大棗適量，泡酒，密封3周後飲用，每 日2次，1次服用10毫升。另配合每日早晚各揪耳朵1次，1次為14下。此方治中老年白髮效果不錯，有興趣的患者不妨一試。

1 首先，可以多吃一些豆類的食物，豆類的食物當中含有豐富的鋅和生物素，還有大量的鐵和蛋白質，就比如說芸豆或者是扁豆，是健康頭髮也是的一個重要組成部分。累可以，給我們提供所需的維生素，所以，可以將豆子和肉類一起煮或做成蔬菜湯，營養又美味。

3 我們可以將黑豆淘洗乾淨之後反覆蒸曬，然後儲藏在瓷瓶罐內，每日食兩次，每次吃六克，在嚼後使用，淡鹽水送服，同時每天可以吃生雞蛋，一個大核桃仁，兩個堅持服用有效果的。

少白頭有很多中原因的，有遺傳引起的，也有工作壓力大引起的，或自己身體某些變化引起的，如果條件允許的話，還是建議你去看看正規的醫生，我把我知道的一些分享下，維生素B6英文為Vitamin B6 又稱吡哆素 是一種水容性維生素 為無色晶體 易溶於水及乙醇 在酸液中穩定 在鹼液中易被破壞 遇光或鹼易被破壞 不耐高溫 ，B6 參與身體的新陳代謝B6對人體氨基酸的新陳代謝有著非常大的幫助，新陳代謝如果出現問題的話很有可能出現各種各樣的疾病 所以在身體缺少了維生素B6的話會給大家身體造成很重大的影響。美髮作用 維生素B6參與人體代謝 透過血液迴圈作用於頭髮 能預防頭髮脫落 減少白頭髮長出 並使頭髮烏黑並有光澤。

身體適當的補充維生素B6是有健康的，別補過了，補充多了也有很大的危害，少吃藥多吃水果，紅酒裡面也含有豐富的維生素B6，不過你問的是少白頭，少年是不適合喝酒的，那就只能多吃些，黑芝麻 黑豆 何首烏 黑米 燕麥 麵筋 玉米 豆腐之類的，。如果是遺傳 或學習壓力大 的原因引起的這樣是可以的了，最好去醫院看醫生。

有黑髮作用的食物呢，有很多種。有黑芝麻，核桃，海藻，鮮魚，牛奶以及動物肝臟。

黑芝麻可以用蜂蜜泡著服用，具有養血烏髮的作用。

也可以用黃芪當歸燉排骨，可以補氣養血。

口味上一定要以清淡為主，忌食辛辣菸酒。

平時要多吃一些富含優質蛋白微量元素和維生素的食物就可以。

一、黑芝麻、黑豆；中國的飲食文化上講究以形補形，而民間還廣泛流傳“吃啥補啥”，其中一些食物的作用可能會被誇大甚至沒有作用，不過有許多以形補形，吃啥補啥的食物還是有科學依據的。這黑芝麻和黑豆就類似於以上說法，年少白頭，就要補黑，黑芝麻中含有大量的維生素A，亞麻油、維生素E，卵磷脂，鈣，鐵等營養成分，具有促進細胞生長、增加體內黑色素的作用；而黑豆也不例外，除了營養豐富之外，還具有抗衰老的作用。所以有白頭髮的年輕人可以多吃一些黑芝麻和黑豆，這裡值得提醒的是，多吃並不是代表當飯吃，而是長期吃，一次性不宜吃多，而且要吃一些天然的黑芝麻和黑豆，黑芝麻直接嚼著吃就行，不用加工成其他形式，以免營養流失。

二、馬齒莧；看到這個恐怕有些人會說，這馬齒莧不是路邊的野菜雜草嗎？確實也是，這裡說的馬齒莧就是路邊田間常見的，但是你可別小看它了，它也具有健發黑發的作用。馬齒莧營養豐富，含脂肪、蛋白質和氨基酸等，而且還含有一種對黑髮來說很重要的元素，那就是銅。如果說人體缺少銅的話會導致黑色素的減少，另外馬齒莧還富含SL3脂肪酸和維生素A等物質，食用馬齒莧不僅能補充營養，最重要的是可以治療白髮。我們平時用馬齒筧來燙著吃，加點調料就行，而且還可以用來洗頭，內服外用都可以，所以說馬齒筧是一個健康、天然、便宜的“染髮劑”。

三、杏仁和核桃；這兩個也是非常適合用來養髮健發的。因為杏仁中含有豐富的維生素E和鋅，而核桃中富含硒和維生素B，這些營養物質都對強健髮根，防止脫髮掉髮有著很好預防作用，另外核桃還是抗衰老食品。當人體變衰老的時候，頭皮毛囊中的色素細胞會慢慢的不再產生黑色素，頭髮也就開始變白，所以說抵抗衰老很重要。

透過食療或者吃一些改善白髮的食物來對付白髮，這個方法只對一些後天性白髮有些作用，如果是遺傳因素導致的白髮，那這些方法其實是起不到什麼作用的。而且想要避免年少白頭，除了吃之外，更重要的是注意休息和鍛鍊，養成良好的生活習慣，早睡早起，注意放鬆心情，只有由內而外的去對付白髮，才能治標又治本。

剛看到這個標題，恨不得立馬的把自己所有的經歷立刻的分享給大家，我記得我讀高三的時候，就是大家口中所過的少白頭的模樣，起初我更本就不在意，大家都在備戰高考，誰會關注這些東西，可是當我懷著滿心的喜悅踏入大學校門的時候，這個少白頭卻徹底的成了我的困擾，我們宿舍的哥幾個從開始到現在都還叫我小白，雖然嘴上說無所謂，心裡還是很不舒服的，特別難過，後來我開始染頭髮，染各種顏色的頭髮，可是沒過多久還是會變白，大學四年不停地在染髮中度過，在別人眼裡染髮是一種時尚，在我心裡是一種自卑。

那是上班後的第幾年，過了這麼久我也記得不太清楚了，記得是帶我的老母親去省中醫院看病的，掛了一箇中醫科的專家號，順便多了句嘴，問了句少白頭中醫能看嗎？後來順便也給我號了個脈，亂七八糟的開了幾包中藥，還囑咐每天早上要用黑豆煮粥喝，晚上要喝黑芝麻糊，在我老母親的不停堅持下和管理下，頭髮慢慢的真的變黑了，到現在快10年過去了，依然很好，沒有再復發過，那個藥方我不知道是什麼，可是堅持吃黑豆，黑芝麻對於黑亮頭髮肯定有用的，不然中醫不會叫堅持吃的！

儘管說每個人少白頭的原因都是不一樣的，每個個體都有很大的差異，可是說句實在話，像黑豆，黑芝麻，網上隨便買幾袋也很便宜，自己有時間做點粥，衝點芝麻糊喝，如果說萬一有效果了，是不是也是一件讓人竊喜的事情了，真的想預防的朋友們，不妨試一試，真的想治療好少白頭，還是希望大家能選擇一些正規的醫院，不要盲目的相信一些偏方。

最後也祝願所有少白頭的人們能夠儘早的康復！！

美好一天很榮幸為大家解答這個問題，讓我們一起走進這個問題，現在讓我們一起探討一下。

我認為少白頭有很多中原因的，有遺傳引起的，也有工作壓力大引起的，或自己身體某些變化引起的，如果條件允許的話，還是建議你去看看正規的醫生，我把我知道的一些分享下。

維生素B6英文為Vitamin B6 ，又稱吡哆素 ，是一種水容性維生素 ，為無色晶體 ，易溶於水及乙醇 ，在酸液中穩定， 在鹼液中易被破壞 ，遇光或鹼易被破壞 。不耐高溫 ，B6 參與身體的新陳代謝B6對人體氨基酸的新陳代謝有著非常大的幫助。

新陳代謝如果出現問題的話很有可能出現各種各樣的疾病 ，所以在身體缺少了維生素B6的話會給大家身體造成很重大的影響。美髮作用 ，維生素B6參與人體代謝， 透過血液迴圈作用於頭髮 ，能預防頭髮脫落 ，減少白頭髮長出 ，並使頭髮烏黑並有光澤。

為了可以使我們的頭髮更濃密有光澤，平時可以適當的選擇一些堅果。巴西堅果就是吸最好的天然來源之一，也可以吃黑芝麻和黑豆，年少白頭，就要補黑，黑芝麻中含有大量的維生素A，亞麻油、維生素E，卵磷脂，鈣，鐵等營養成分，具有促進細胞生長、增加體內黑色素的作用；而黑豆也不例外，除了營養豐富之外，還具有抗衰老的作用。

在以上的分享關於這個問題的解答都是個人的意見與建議，我希望我分享的這個問題的解答能夠幫助到大家。

少白頭的發生是多方面原因導致的，如遺傳、精神焦慮等，食物中的微量元素供應不足也是其中之一。推薦有此煩惱的朋友試試芝麻醬拌茄子。

具體做法是：將鮮嫩的紫茄子蒸熟，放涼，撕成條，倒入芝麻醬（量不宜太少）與適量蒜蓉、老陳醋，再加少許精鹽，拌勻即可。茄子含有多種微量元素，尤其富含維生素P，這是一種黃酮類化合物，有降低毛細血管脆性和通透性的作用，能維持血管彈性，促進新血管生成和增進側支迴圈。芝麻的營養素含量極為豐富，如鈣含量是牛奶的5倍，鐵含量比豬肝高，它還含有豐富的維生素D、維生素C與B族維生素等多種維生素，以及豐富的脂肪酸。

從營養學角度看，這些營養元素都是養髮所必需的。中醫也認為，芝麻能補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養髮、強體。