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  • 1 # 愛健康的小博

    酸奶真的能治療肚子痛嗎?原理是什麼?

    酸奶應該是很多人都喜歡的飲料,無論是口感還是味道,都很受大家的喜愛。有很多人還在家自己做酸奶,那可是既有趣又健康。說到肚子痛,這應該是所有人都經歷的難受,產生肚子疼的大部分原因都是因為胃不舒服,這兩個東西是如何聯絡到一起的呢!

    一杯酸奶的好處和治肚子痛的原理

    1.幫助食物分解,促進消化;

    2.在消化系統中保持健康的膽鹽含量;

    3.減少病原體的生長;

    4.降低膽固醇;

    5.抑制腫瘤的生長;

    6.防止有害微生物在胃腸道壁的存在;

    7.產生一種天然的抗生素效果,消除腸道內有害的腐敗細菌;

    8.刺激干擾素的產生——一種蛋白質組,增加形成免疫系統主要部分的細胞的活性和強度

    也正是因為酸奶有這些好處,所以酸奶被認為是一種有效的治療胃部不適的方法,也是它的原理。

    酸奶可以治療什麼種類的胃部不適?

    酸奶常用於治療食物中毒引起的胃痛、胃流感和胃痛。喝酸奶可以幫助恢復對胃有益的細菌的活性,減少腹瀉的嚴重程度和持續時間。

    溫馨小提示

    1.如果你對牛奶過敏或乳糖不耐受,你可以從藥店或商店購買益生菌!益生菌可以有效地恢復和維持胃腸道中的微生物水平。

    3.胃腸不好的人就不要喝冷藏過的酸奶。

    酸奶製作方法

    先準備純牛奶和一款原味酸奶(作為發酵基礎)、適量的糖、喜歡也可以準備一些蜂蜜。

    1.先將裝酸奶的容器都充分消毒殺菌。

    2.將牛奶小火煮沸,加入符合自己口味的糖,一邊加熱一邊攪勻。

    3.將牛奶的溫度放置不燙手就可以,加入原味酸奶,攪勻。酸奶與牛奶比例1:4或1:5都可以。

    4.將攪勻後的酸奶放置溫暖處,或微波爐中30-40度,發酵變固狀。

    5.此時可以放入冷藏,隨吃隨拿。記得留一點酸奶下次做再用!

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