回覆列表
  • 1 # 使用者237971769417

    使用開瓶器開啟葡萄酒的瓶塞。對於一般的靜止葡萄酒,如干紅、乾白、桃紅等,開瓶步驟如下: 1、先將酒瓶擦乾淨,再用開瓶器上的小刀沿防漏圈(瓶口凸出的圓圈狀的部位)下方劃一圈,切除瓶封,切記不要轉動酒瓶。 2、用布或紙巾將瓶口擦拭乾淨,再將開瓶器的螺絲鑽尖端垂直插入木塞的中心(如果鑽歪了,木塞容易被拔斷),順時針方向緩緩旋轉鑽入木塞中。 3、以一端的支架頂住瓶口,拉起開瓶器的另一端,將木塞穩當而溫和地拔出。 4、感覺到木塞快拔出時就停住,用手握住木塞,輕輕晃動或轉動,紳士地撥出木塞。 對於起泡葡萄酒,如香檳,開瓶步驟如下: 1、左手握住瓶頸下方,瓶口向外傾斜15度,右手將瓶口的鉛封揭去,並將鐵絲網套鎖口處的鐵絲緩緩扭開。 2、為了避免木塞因氣壓而彈飛出去,一邊用手將其壓住,一邊蓋上一層餐巾。用另一隻手撐住瓶底,慢慢地轉動木塞。酒瓶可以稍微拿低一點,這樣會比較穩。 3、若感覺到木塞已經快要推擠至瓶口時,只要稍微斜推一下木塞頭,騰出一個縫隙,使酒瓶中的碳酸氣一點一點釋放到瓶外,然後靜靜地將木塞拔起。響聲不要太大。

    生活中當沒有開瓶器,或者說開瓶器用著不順手的朋友。遇到木塞紅酒怎麼開呢?這個也辦法。1:找一塊厚點的毛巾,疊幾層,將酒瓶底部包裹好後,手握在瓶頸處,然後輕輕的撞擊牆面(注意力量,太輕了出不來;太重了瓶子可能會破掉),慢慢的,木塞就會一點一點露出來了。如果出來有1釐米就不要再使用上面的方法了(免得木塞脫落,酒會灑出來的),這時再使用其他的工具將木塞夾出來。 2:找一顆大的螺絲釘,用螺絲刀擰進去,留一部分在塞子外面,再用老虎鉗或剪刀鉗住螺絲釘利用槓桿原理把塞子起出來(同開瓶器的原理一樣)

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 靜電噴塗,危害,汙染?