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1 # 陽光正好普照照
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2 # 小浩學燒菜
雖然小時候接觸的都是甜的粽子,但是長到後出來工作,接觸了很多鹹味的粽子!因為個人口味的問題,所以一發不可收拾!特別愛吃蛋黃粽子!嘉興肉粽也喜歡吃!
包括鹹豆花甜豆花的爭論、也包括甜月餅和鹹月餅的世紀難題!當然還有粽子!粽子是我們日常生活中經常吃到的食品,北方以甜為主!南方以鹹為主!
北方有包小棗的北京棗粽;南方則有綠豆、五花肉、豆沙、八寶、火腿、冬菇、蛋黃等多種餡料,其中以廣東鹹肉粽、浙江嘉興粽子為代表!
記得我小的時候,粽子基本上只能遇到大集市的時候才有人賣,姥姥特別愛吃!現在想來,那時候的粽子是沒有餡的,就只是糯米包的,吃的時候放一些白糖,也是別有一番風味!
現在隨著人們的生活水平提高、各種口味的粽子層出不窮!總體來說不管什麼口味、都是代表了我們華人民的智慧結晶!
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3 # 小桃16588
你好:你的問答是,端午的粽子,你吃是什麼餡的?喜歡什麼口味?要說起端午節是傳統的節日,也有傳說是紀念,古代的愛國詩人屈原,所以端午節包粽子是有,某種紀念代表性的意義吧:反正篷時過節也帶著熱鬧,家家忙著包粽子,關於你問喜歡吃什麼餡粽子,那包粽子裝餡你可以隨心所欲,有肉餡、蛋黃餡、豆沙餡、蜜棗餡有板栗也可包板栗子餡花生米餡,紅豆粽、白米粽等等,談喜歡吃什麼餡的,個人喜歡吃點甜的,再吃點鹹得因為光吃甜的,糯米食感覺有點膩;一般吃一隻蜜棗餡的,再吃一隻肉餡的粽子,也差不多飽了,本人就這樣的口味喜好:每個人都有不一樣的食慾,也就有不一樣的喜好了,對不對?今天端午節祝各位端午節快樂!本人就這樣吃粽子的口味~就到此~
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4 # 食色希牛
粽子,我喜歡傳統的,簡單質樸的味道,才是永遠的味道。
口味,當然是甜的。
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5 # 北站小院
謝謝饞貓的邀問
今年的端午,我與媽媽共計包了207個粽子
1:花生鮮肉粽93個
2:蛋黃肉粽58個
3:鮮肉粽56個
4:當季自種黃花菜一盤
5:自養兩年母鴨一隻
6:院栽空心菜一把
7:池塘自摸螺絲一盤
8:梔子花煎米粉一碟
家裡人口太少了,我們端午節就準備了這些,你們呢?
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6 # 80後的婷姐呀
我喜歡吃紅豆的或是蜜棗粽,還有我家長的白米粽。不知道怎麼回事,明明白米粽看起來那麼簡單,可我自己每次包的,就是沒有家鄉的那種味道。
前幾天看到有個說法,說是想要白米粽好吃,包之前糯米得泡七天。泡那麼久不會壞麼?雖然覺得想不通,但明年我打算來試一試,也許真的就成功了呢。
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7 # 愛電影美食
肉粽一直是最愛,可以放五花肉,排骨,醃製牛肉,江米加上肉在鍋裡煮的過程可以充分使米吸取肉汁,鹹鹹的味道最好吃了
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8 # 愛上藍戀上綠
“我還是原來那個少女,沒有一絲絲改變”哈哈,無論身在何處吃過多少山珍海味,唯獨永遠忘不了家鄉的味道~媽媽的味道~媽媽包的粽子簡單,味道卻不簡單,五香鹹肉綠豆粽子但凡吃過媽媽親手製作的,都會伸出大拇指,回味無窮!媽媽包的粽子,粽葉的葉子香味完完整整的全部滲透進入到糯米里面,粽葉飄香,糯米軟糯,綠豆爛綿,五花香肉入口甘香即化,每一次新鮮粽子熟透出鍋一家人圍著飯桌吃個五六條不在話下,歡聲笑語大飽口福其樂融融,享受著家人帶給我們的美味果腹!
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謝邀。又是一年端午節,各地都有吃粽子的習俗,粽子的口味、大小、越來越多,有大粽小粽迷你粽;紅棗、紅豆、芸豆、鹹鴨蛋黃、醬肉、五香豆乾、葡萄乾、果脯等等餡兒的。我還是比較喜歡吃紅棗餡、葡萄乾餡的,或者就是大白粽,直接蘸白糖吃,軟軟糯糯甜蜜蜜。