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1 # 黃金視野
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2 # Builders
謝誠邀，
首先從國家一季度公佈的經濟資料來看，經濟與同期相比增長是-6.8%，所以不難看出，今年各行各業都是相對不好做的，我所瞭解的情況是很多公司倒閉，很多公司裁員以及降薪，就餐飲行業來說，因為疫情影響，一季度很多店面是沒有開門營業的，對於小的門店來說可能因為無法承擔房租等等因素已經倒閉，街道上倒閉的店面很多。
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3 # 峰巖山寨山特產
你們看好今年的餐飲行業嗎？今年這個疫情讓餐飲業真的受到重創，全國各地陸續頒佈餐飲業不允許營業、不允許堂食的通知。許多商戶揹負著高額的房租和員工的開資，難以堅持下去。面對著疫情，更多人選擇在家做飯吃，避免在外就餐帶來的風險。經過這次疫情，人們更懂得身體健康重要性，我想以後大多數人還是會選擇在家用餐，畢竟飯店裡的飯菜重油重鹽，對身體健康還是多少影響。但是還是希望餐飲業能紅火下去，這也是代表著一個地方的經濟發展，同時也能為不能回家吃飯的人帶來方便。
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4 # 文旅青島
我來聊幾句吧，今年的餐飲業，真的是太難了！
今年的餐飲受到影響，損失了不少。作為春節期間“最火爆”的一行，各家餐飲店只能被迫暫停營業！現在至少有三分之一的鋪子還是關門狀態，還有一部分是貼出了轉讓通告。
我充過卡的兩家店都倒閉了，唉！
營業的損失除了依舊得交房租，依舊得給員工開工資，還有一部分的損失就是食材的損失。
盼望餐飲行業能早點走出低迷不振，能儘早強勢繁榮起來，加油！！！
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5 # 阿城66
由於受疫情的影響，我不看好今年的餐飲。由於今年發生新冠疫情，一些靠打工收入的人群，兩個多月沒有工作，生活花費只能吃老本，直接導致收入減少，而一些工廠也有訂單量的減少，工人工資也相應減少，這樣以來人們就會捂緊自己的錢包，減少不必要的浪費，從而去飯店的次數就少了，所以今年餐飲應該不會像以前那樣紅火。
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6 # 心雨部落
好多人都說今年的餐飲業就算了，理由就是這個大形勢與政策！我覺得任何事情都不能斷章取義。據我所知，現在的餐飲行業，除了接待大型喜宴外，比如10桌以上，暗地已經復甦，十桌八桌早就開張了，只是門面不做廣告和招牌！有的餐飲公司為了留住客人，把原來的套餐降低標準，以低價吸收顧客！比如，原來1999元的套餐，降為1588元，原來1388元的套餐，降至988元！最近，從婚慶公司瞭解到，有的地方已經接待婚慶活動了！
目前，疫情雖然還有，只是個別地方需要嚴防死守，不能因為個別地方而一刀切。國家需要稅收，居民需要消費。何況政府還想方設法刺激消費，所以下半年開始，餐飲行業會逐步恢復正常經營。餐飲行業損失已經形成，不能讓第三產業倒下去是政府的責任！
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7 # 香道文化倡導者
如果按年算 巳經過半 全世界成本都是恆定的 這半年已經蒸發了 即使2020 年最噁心的詞 報復性消費 咬牙挺 什麼都咬牙 牙壞了疫情期間怎麼修 誰能定啥時候能過去疫情 9月份 10月份 下雪了 有人來旅遊嗎
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8 # 程程與程程
餐飲業是不斷髮展壯大的行業，也是熱門行業！
今年的疫情各行各業都受到衝擊，但是隔離在家的人們大都願望是，可以出門吃一次大餐，哪怕是一頓火鍋！
目前的餐飲行業的衝擊都是短暫的！
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9 # 元宸
今年餐飲行業剛剛回暖，只要是味道和服務做的可以的飯店，生意還是不錯的。不過一些有外中國人吃飯的西餐廳生意就十分慘淡了，因為這些西餐廳大多都是老外消費高和多一些，在疫情期間大家還是注意下不要聚集太多人在一起吃飯，做好防護，保護好自己。
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10 # 海漂大叔叔
今年年初誰都沒想到會有疫情大面積出現，讓好多做餐飲甚至做實體店的都措手不及，不過我個人覺得隨著疫情的不斷穩定和向好的發展不管是餐飲業還是其他行業都會好起來的，隨著國家的大面積復工復產各個行業都會好起來的！謝謝
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11 # 恢恢乎遊於其間
不看好，但是今年在這個時候能夠生存下去的企業恢復起來肯定特別快，因為餐飲是靠回頭客的行業，一旦覺得某個地方比較對口味，一般都會多去幾次。
弱市到明年年初餐飲企業可以逆時擴張，這樣你會佔有更大的市場。
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12 # 迴歸初心
疫情影響，人大部分會選擇在家裡吃飯，造成很多餐飲生意一落千丈，並且餐廳聚餐，也容易引起群居，餐飲衛生也是影響人選擇在家就餐，很多餐飲都關門了，今年餐飲面臨很大的挑戰
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13 # 丟了娃的豬
民以食為天，非常時期也是對餐飲業管理，環境，責任很好的挑戰和考驗。好的餐飲店會查詢缺陷，補充不足，經受住考驗後續會更好的發展。
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14 # 小侃兒
餐飲業肯定是不會消失，但是影響是肯定的。現在普通大眾確實是缺錢，能降低消費的都降低消費了，能少在外面吃就少在外面吃了。從外賣上就可以看出來，以前外賣單量超級多，現在呢，外賣員一天都送不了幾單，我自己也是，奶茶都不捨得點了。只能說有實力的，繼續堅持，生意肯定是要有個恢復的過程的。
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15 # 浠涵媽媽
不看好！一家5年的老店，以前賣2000多的店鋪呢。今年各種的活動、福利，目前也只能恢復到1500左右。今年無論做什麼實體，都不適合投資。市場不景氣疫情完不了，大家都要勒緊褲腰帶過日子
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16 # 常小律
俗話說，民以食為天。
雖然疫情對餐飲業打擊很大，但是每個人都要吃飯啊，不吃飯可不行，在家做飯的好幾個月，肯定會想外面的美食了。
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17 # 一路通天
感謝邀請！餐飲行業的復甦是肯定的，這一點毋庸置疑！至少在我看來，雖然因為疫情的影響，餐飲行業進入了比較暗淡的階段，多少小店或者倒閉，或者出兌；對於大型的飯店而言，風險承受能力要強一些，但仍然有許多飯店關門。能扛得住的飯店，要麼是資金雄厚的，至少房子是自己的，不會因為房租而發愁！一些外賣的小店，反而迎來了發展的機遇，許多的鴨貨店啊熟食店啊都經營的很好，甚至訂單超過以往，這是我在最近開車出門的時候瞭解到的。所以，不得不說，福兮禍之所倚，禍兮福之所繫。
疫情對餐飲業的影響，關鍵還是要看反覆的程度，至少在現階段疫情的反覆還時有發生，不少地區再一次關閉了餐飲，影院等場所，我們國家的決心是一定要打贏這場硬仗，保障人民群眾的財產安全！但在未來的兩個月裡，疫情的控制是行之有效的，我相信餐飲業的重新開張指日可待！
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18 # 感恩苦難
每個行業都有挑戰，不僅僅是餐飲行業。在危機中怎麼樣尋找機會，怎麼樣以此為契機持續改進自己的品質和服務，練好內功才是生存之道。
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19 # 鹽城80後
如果還是用以往的老式銷售模式，那無疑是使今年的餐飲店飽受煎熬，所以，要想脫穎而出，我們就要改變思維，進行資源整合。
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20 # 安妮anniE
說實話，要看怎麼做了。今年對所有行業都是一個巨大的考驗，更是一場徹底的洗牌，如果能及時的轉換模式，佔領市場，那還有一線生機，不然，可能就得關門大吉了
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今年的餐飲行業將會被洗牌。
由於疫情的影響，2020年伊始國內的餐飲行業就遭受到巨大的衝擊，限行讓很多人都成了“大廚”，加上經濟不景氣，減少外出聚餐也算是順勢而為了。
兩個月不開張的餐飲沒能在這期間剩下一分錢，房租、店員工資一分不落地支付著，入不敷出的開銷讓西貝、海底撈等這樣的大餐飲都受不了，何況一些小本經營的小餐飲，實際情況可能更糟糕一些。
疫情的蔓延也導致了國內一些外貿等小企業的倒閉，不少人開始擔心未來的生活，開源節流也成了他們的首選，以前肆無忌憚的揮霍到現在斤斤計較也是個人處境變化帶來的壓力。在沒有必須開銷的一欄裡，外出就餐就成了最大犧牲者。