水果也是分五性的。可別吃錯了呀！水果的五性分為寒、涼、溫、熱、平。

涼性使人體代謝率降低，讓熱量下降。代表水果：草莓、橘子、芒果、枇杷等。適合熱性體質、熱性症狀者。

溫性祛寒補虛、消除寒症，可使人體的能量代謝率提高，增加熱量。代表水果：櫻桃、甜橙、番石榴、金桔、龍眼、桃子、荔枝等。適合寒性體質、寒性症狀者。

熱性可提高人體代謝率，增加熱量。代表水果：榴蓮等。適合寒性體質、寒性症狀者。

平性可開胃健脾、補虛，利於消化，身體健康者可長期食用。代表水果：菠蘿、木瓜、葡萄、蘋果、檸檬等。適合較溫和，適合任何體質。

世間萬物相生相剋，水果也不會例外，並不是所有的水果都是可以隨便吃。水果雖然有保健作用，能提供人體所需要的多種營養。但如果食用不恰當，水果對人體也是有負面作用，食用時一定要注意。以下4條禁忌你需要知道。

一、有些水果不能與海鮮同食

人們在吃海鮮的同時，如果再吃山楂、石榴、柿子、葡萄等水果就會出現嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等。因為這些水果中含有鞣酸，遇到水產品中的蛋白質，會沉澱凝固形成不容易消化的物質。

二、含維生素C的水果，不能同蝦蟹類一起食用。

因為蝦蟹等食物中含有五架砷化合物，如果與含有維生素C的水果同食，會令砷發生變化，轉化成三價砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害盛大。

三、喝牛乳的時間段不要吃酸性水果。

在喝牛乳前後一小時左右，不要吃橘子。因為牛乳裡面所含的蛋白質和橘子的果酸相遇後，會發生凝固影響人體對牛乳的消化和吸收。

酸性水果一般，包括酸蔓果，李、梅，巴西堅果、核桃等。

四、水果與蘿蔔最好不要一起吃。

科學家發現蘿蔔等十字花顆蔬菜進入人體後，經代謝很快就會產生一種抗甲狀腺的物質---硫氰酸。而同時你若吃了含大量植物色素的水果，比如橘子、梨、蘋果、葡萄等。這些水果中的類黃酮物質在腸道被細菌分解轉化成羥苯甲酸的，加強硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發或導致甲狀腺腫。