一部《來自星星的你》帶火了啤酒和炸雞，但是幾乎每一部韓劇都在不斷強調南韓人的泡麵精神，就連《太陽的後裔》也不能免俗。南韓不是泡麵的起源地，上世紀60年代才從日本引進了泡麵的製作方法。時任南韓總統朴正熙為了能在數字上提升南韓大米的自給自足率，努力勸導民眾吃麵食以節省大米，沒想到泡麵很快成為南韓人的至愛。南韓人對泡麵的熱愛還在持續升溫，人均年消耗量從2012年的71袋上升到了2015年的76袋，相當於每週就要吃1-2袋，是世界上人均消費量最高的國家。在南韓街頭，到處可以見到專門吃泡麵的“拉麵專門店”，店面甚至打出“有拉麵就能活下去”的口號。雜燴拉麵、蔬菜清湯拉麵、乳酪拉麵都是南韓人常吃的拉麵品種。不過南韓人最愛的拉麵口味就是辛拉麵式的辣味泡麵。這一點也不奇怪，南韓人愛辣醬的程度簡直令人髮指，看以下這些紅紅的食物就知道了。從1986年辛拉麵開發生產後，人氣一路飆升，在有150餘種泡麵的南韓市場上佔有30%的份額。wuli歐巴掏出的這兩包撩妹泡麵，也非辛拉麵莫屬了。在第四集的時候，柳大尉偷酒喝的櫃子裡就裝滿了辛拉麵。（知乎什麼時候才能上傳gif）天天吃泡麵，不換花樣也會厭，所以就有了泡麵的1001種吃法。有沒有發現它們都有一個相同點？對！就是這個專煮韓式拉麵的小黃鍋。溫馨提示：普通泡麵不抗煮，在這個導熱性超好的黃銅鍋裡會爛成一鍋哦！煮完泡麵要在兩隻耳朵上包好毛巾才能拿鍋哦，不然會燙成傻逼哦。南韓人去年還出了新的泡麵神器——一鍵式煮麵機，能在三分半之內自動煮出泡麵。把鋁製容器放在料理盤上，將麵餅和調料放入盤中，按下開關即可。想必在不久的將來，會加入自動打蛋、加芝士、加蔥花不加香菜等功能吧。除了泡麵，南韓人真的很愛吃麵食。專門講韓式“美食”的電視劇《一起用餐吧》第一季就出現過超級多面食。辣炒海味。紅豆刀削麵。風靡五道口的部隊鍋（拉麵＋烏冬麵）。可以一個人吃的拉麵。米線。當然最讓我驚訝的是，南韓人竟然也吃Gourmet君大愛的鹹熗蟹。跑題了。最後，還是沒有回答南韓人為什麼愛吃泡麵的問題。Gourmet君想，除了真心覺得好吃和方便以外，南韓人吃那麼多泡麵也是無奈之舉吧。如果有時間和心情自己每天做好吃的，誰願意天天吃泡麵。但是速食時期大約會是社會發展過程的必經階段，南韓如此，日本如此，美國也如此，Gourmet君並不覺得中國社會可以免俗，所以……還不趕緊去投資速食，哈……哈……哈……不過為了保持一個健康敏銳的味覺，還是建議遠離泡麵湯、番茄醬、芝士、鹽酥雞等突然你會特別想吃的食物。以上。歡迎關注Gourmet君的美食微信公號：http://weixin.qq.com/r/JUhocATE1FmrrUAT9x03 (二維碼自動識別)
一部《來自星星的你》帶火了啤酒和炸雞，但是幾乎每一部韓劇都在不斷強調南韓人的泡麵精神，就連《太陽的後裔》也不能免俗。南韓不是泡麵的起源地，上世紀60年代才從日本引進了泡麵的製作方法。時任南韓總統朴正熙為了能在數字上提升南韓大米的自給自足率，努力勸導民眾吃麵食以節省大米，沒想到泡麵很快成為南韓人的至愛。南韓人對泡麵的熱愛還在持續升溫，人均年消耗量從2012年的71袋上升到了2015年的76袋，相當於每週就要吃1-2袋，是世界上人均消費量最高的國家。在南韓街頭，到處可以見到專門吃泡麵的“拉麵專門店”，店面甚至打出“有拉麵就能活下去”的口號。雜燴拉麵、蔬菜清湯拉麵、乳酪拉麵都是南韓人常吃的拉麵品種。不過南韓人最愛的拉麵口味就是辛拉麵式的辣味泡麵。這一點也不奇怪，南韓人愛辣醬的程度簡直令人髮指，看以下這些紅紅的食物就知道了。從1986年辛拉麵開發生產後，人氣一路飆升，在有150餘種泡麵的南韓市場上佔有30%的份額。wuli歐巴掏出的這兩包撩妹泡麵，也非辛拉麵莫屬了。在第四集的時候，柳大尉偷酒喝的櫃子裡就裝滿了辛拉麵。（知乎什麼時候才能上傳gif）天天吃泡麵，不換花樣也會厭，所以就有了泡麵的1001種吃法。有沒有發現它們都有一個相同點？對！就是這個專煮韓式拉麵的小黃鍋。溫馨提示：普通泡麵不抗煮，在這個導熱性超好的黃銅鍋裡會爛成一鍋哦！煮完泡麵要在兩隻耳朵上包好毛巾才能拿鍋哦，不然會燙成傻逼哦。南韓人去年還出了新的泡麵神器——一鍵式煮麵機，能在三分半之內自動煮出泡麵。把鋁製容器放在料理盤上，將麵餅和調料放入盤中，按下開關即可。想必在不久的將來，會加入自動打蛋、加芝士、加蔥花不加香菜等功能吧。除了泡麵，南韓人真的很愛吃麵食。專門講韓式“美食”的電視劇《一起用餐吧》第一季就出現過超級多面食。辣炒海味。紅豆刀削麵。風靡五道口的部隊鍋（拉麵＋烏冬麵）。可以一個人吃的拉麵。米線。當然最讓我驚訝的是，南韓人竟然也吃Gourmet君大愛的鹹熗蟹。跑題了。最後，還是沒有回答南韓人為什麼愛吃泡麵的問題。Gourmet君想，除了真心覺得好吃和方便以外，南韓人吃那麼多泡麵也是無奈之舉吧。如果有時間和心情自己每天做好吃的，誰願意天天吃泡麵。但是速食時期大約會是社會發展過程的必經階段，南韓如此，日本如此，美國也如此，Gourmet君並不覺得中國社會可以免俗，所以……還不趕緊去投資速食，哈……哈……哈……不過為了保持一個健康敏銳的味覺，還是建議遠離泡麵湯、番茄醬、芝士、鹽酥雞等突然你會特別想吃的食物。以上。歡迎關注Gourmet君的美食微信公號：http://weixin.qq.com/r/JUhocATE1FmrrUAT9x03 (二維碼自動識別)