妊娠時由於胚胎的甲狀腺素和腦發育尚未成熟，因此需要母體供給較多的甲狀腺素，並且甲狀腺素的含量隨著妊娠的發展而快速升高。晚期妊娠和分娩前甲狀腺激素濃度增高，是維持孕婦新陳代謝以及代償性加快的需要，因此妊娠晚期要補充足量碘量，建議孕婦每週至少吃一次海產品。

方法/步驟1

葉酸

　　溫濟英表示，妊娠早期是胎兒神經器官發育的關鍵時期，也是防貧血、早產及防止胎兒畸形的關鍵時期。葉酸是已經被證實與胎兒神經管畸形有著密切關係的營養素。

　　“在孕中後期，寶寶DNA的合成、胎盤、母體組織和紅細胞增加使得對葉酸的需要量也大大增加。”溫濟英說，在孕中後期葉酸的缺乏仍然會引起巨幼紅細胞性貧血、先兆子癇、胎盤早剖等症狀。所以，葉酸補充的最佳時間應從懷孕前3個月至孕早期3個月，最好能延續到孕期結束。

　　育齡婦女至少應在孕前3個月開始，適當多攝入富含葉酸的動物肝臟、深綠葉蔬菜、豆類食物及一些水果(如西柚、橙子、葡萄)。此外，和食物中的葉酸相比，葉酸補充劑能更好地被機體吸收利用，因此，至少在孕前3個月開始每日補充400微克葉酸。

2

維生素C

　　“適當補充維生素C，能緩解婦女在懷孕後有可能會出現的牙齦出血症狀，同時還能預防其他牙齒疾病，提高機體免疫力。”溫濟英介紹，孕婦應多吃番茄、菜花、菠菜等蔬菜以及蘋果、草莓、柑橘、檸檬等水果。此外，她提醒，蔬菜烹飪的時間不宜太長，以免造成維生素C的流失。

　　溫濟英特別提醒，很多患上妊娠期代謝綜合徵的孕婦就是因為水果補得太多。她建議，孕婦每天攝入的水果不能超過500克。

3

.維生素B6

　　懷孕早期由於妊娠反應，孕媽媽常常受到孕吐困擾，維生素B6能有效地緩解孕吐。孕媽媽可在懷孕早期進食富含維生素B6的食物，包括豬肉、雞肉、蛋、動物肝臟、土豆、香蕉、燕麥、糙米、花生、小麥胚芽及蜂蜜等。

4

鎂

　　懷孕早期母體鎂的攝入與新生兒身高、體重和頭圍密切相關，鎂還能幫助孕婦子宮的恢復、緩解孕婦激動的情緒等。因此，可進食富含鎂的食物，如堅果、大豆、南瓜、全麥食品、香蕉、蘋果等。

END孕中期(4~6個月)：

鋅

　　溫濟英表示，胎兒在孕中期生長髮育很快，如果孕媽媽體內儲備的鋅不夠，不但會影響胎兒腦、心臟等重要器官的發育，也會造成媽媽嗅覺、味覺異常，食慾減退。因此這個時候，孕媽媽可以多吃動物內臟、生蠔、牡蠣、蝦、紅色肉類、芝麻、胚芽和麥麩、乾酪、燕麥、花生等富含鋅的食物。

鈣

　　懷孕第5個月後，是腹中寶寶骨骼和牙齒髮育的快速時期，因此對鈣質的需求量也增大。孕媽媽應補充牛奶、豆製品、雞蛋、魚、蝦、骨頭湯、硬果類、綠色蔬菜等富含鈣的食品，其中奶和奶製品含鈣特別高，且吸收率也高，發酵的酸奶更有利於鈣的吸收，必要時可補充鈣劑。孕媽媽除了補鈣外，也要適當地曬太陽，但同時應做好防曬措施。

鐵

　　為避免發生缺鐵性貧血，孕媽媽應注意鐵元素的攝入，有意識吃一些含鐵豐富的食物，如動物肝臟、瘦肉、雞蛋、大豆、黑木耳、芝麻醬、紅糖等。

4

DHA

　　研究表明，DHA對寶寶大腦和視網膜的發育有著重要作用，有條件的家庭可以適當補充些DHA。孕婦可適當多吃核桃、松子、葵花籽、杏仁、花生等堅果類食品，以及海帶、魚油等。

孕期身體的變化多少也會影響心理變化，平時我就吃的少，孕期更是不願意吃。怕缺營養咋辦？

水果：每天一個蘋果那麼多就夠了。但是隻吃一個蘋果嗎？不。能吃的時候，吃小半個，再加點別的水果。總量不變。後期不願意動，就讓家人一起榨果汁喝。

蔬菜：每頓飯吃蔬菜的量大於肉類。並且是多種蔬菜，什麼顏色的都有。

肉類：紅白肉都要有，最好保持兩天三天都吃一個遍，肝臟類一週一次。

飯：粗細糧交叉吃。

孕晚期由於缺鈣缺鐵，每天都喝一碗五穀豆漿。以紅豆為主。裡面黑芝麻、黑豆、黃豆、紅豆、大棗、核桃、花生

總之，原則就是，飲食多樣化，炒菜哪怕就是個土豆絲，也要放些胡蘿蔔，放點瘦肉。這樣就是兩種顏色的蔬菜加紅肉。

懷孕之後，準媽媽們的生活就會完全改變。由於腹中胎兒的存在，孕媽在做很多事情時都會不由自主的陷入糾結中。比如說想要出去運動身體，提高身體素質，又擔心運動幅度太大引起胎兒的不適；想需要大吃大喝補充營養，又擔心讓胎兒營養過剩等等，很多以前敢作敢為的孕媽都好像變了一個人。其實，孕媽完全不需要糾結，特別是在飲食方面糾結，只要注意到這三點，那麼基本就不會出現大問題。

一．補充熱量

在孕期，準媽媽們攝入的熱量不僅需要供應自己，還需要供應給腹中的胎兒，所以就需要更多的熱量支援。在飲食種類的選擇上，富含蛋白質的食物最為適合孕媽補充熱量，因為它不會造成身體發胖，還會對寶寶的大腦發育有好處。孕媽們可以多攝入含有雞蛋、牛奶、黃豆的食物，這些食物的蛋白質含量很高，能夠充分滿足孕媽的需要。當然，海鮮之類的食物蛋白質含量同樣很高，但是由於性涼，還是不建議孕媽食用。

二．補充礦物質

孕媽在有了小寶寶之後，身體最為缺乏的礦物質就是鈣和鐵。因為寶寶的骨骼發育需要大量的鈣來參與，所以孕媽就需要攝入比以往更多的鈣，補鈣也成為孕期日常一項非常重要的任務。孕媽們如果沒有補充足夠的鈣，就會很容易導致牙齒鬆動、小腿抽筋等問題。在補充鈣質的同時，適量的補充維生素D可以促進鈣質的吸收，孕媽需要注意。

除了鈣質之外，孕媽們還比較容易缺鐵，這是因為孕媽身體的血液容量會在懷孕之後大量擴充，造血需要的鐵就會顯得有些不足。如果不重視這個問題，孕媽很有可能出現缺鐵性貧血，對胎兒的發育不利。對於鐵的補充，孕媽可以多食用一些含鐵比較多的食物，比如動物的腎臟、瘦肉等。

三．補充葉酸

葉酸不僅能促進細胞的分裂、生長，還對核酸、氨基酸的合成有重要作用。在孕早期，葉酸可以降低胎兒出現神經發育缺陷的機率，所以補充葉酸對孕媽來說非常重要。不過孕媽也需要對葉酸的攝入過量保持警惕，因為在很多孕婦奶粉中都含有葉酸，如果攝入過量，就會導致孕媽出現缺鋅的症狀，對胎兒發育非常不利。

（本文來自：百度寶寶知道火夕夜）

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媽媽在懷孕時，嬰兒和媽媽的身體健康和營養狀況是最為受人關注的了。都說懷孕的媽媽每天吃飯不是僅僅是自己本身在吃而是為了給孩子吃。因為寶寶的營養都是從媽媽的體內吸收的，倘若媽媽營養不足，產下來的嬰兒的營養也是不夠的，自然身體也就沒那麼健碩了。所以孕婦每天的營養攝入量就是大家所關注的了。

孕婦每天的營養攝入量

(1)蛋白質：妊娠期每天需要優質蛋白質(含人體必需氨基酸的蛋白質)85克左右(非妊娠期60克)，方可滿足孕婦的需要。

(4)礦物質：特別要提出的是鈣、鐵、鈉等。孕婦需要鈣量明顯增加，食物中牛奶及魚含鈣高，且容易吸收，最好每日喝250-500毫升牛奶，或服鈣製劑補充。孕婦對鐵的需要量也增加，為預防貧血，應多食含鐵豐富的豬肝、瘦肉、蛋黃、菠菜、胡蘿蔔等。

(5)維生素類的食物：缺少會引起代謝紊亂。維生素存在於多種食物如蛋、肉、黃油、牛奶、豆類及各種蔬菜中。

(6)微量元素：如碘、鎂、鋅、銅等，對孕婦及胎兒的健康也是不可缺少的。海味中含碘多；動物性食品、穀類、豆類和蔬菜等含有鎂、鋅、銅等微量元素。

孕婦每天的蛋白質攝入過多的影響

當孕婦大量補充蛋白質時，會影響身體對蛋白質的吸收，這樣就算攝入了再多的蛋白質吸收不了也是毫無用處。久而久之，媽媽們會營養失衡，孕婦營養跟不上，會嚴重影響胎兒成長。

好了，看完暖媽對孕婦每天的營養攝入量的相關內容的介紹，相信大家對什麼樣的食物補什麼，什麼食物對孕婦身體好，都應該有所瞭解了吧。當然，針對於一種營養元素也不能補上太多，否則就會有營養失衡，沒有達到給孕婦和肚子裡的寶寶們補身體的目的了。

孕期胎兒的生長髮育、母體乳腺和子宮等生殖器官的發育以及為分娩後乳汁分泌進行必要的營養儲備，都需要額外的營養。因此，妊娠各期婦女膳食應在非孕婦女的基礎上，根據胎兒生長速率及母體生理和代謝的變化進行適當的調整。

孕期營養需求特點孕早期胎兒生長髮育速度相對緩慢，所需營養與孕前無太大差別。孕中期開始，胎兒生長髮育逐漸加速，母體生殖器官的發育也相應加快，對營養的需要增大，應合理增加食物的攝入量。孕期婦女的膳食仍應是由多樣化食物組成的營養均衡膳食，除保證孕期的營養需要外，還潛移默化地影響較大嬰兒對輔食的接受和後續多樣化膳食結構的建立。孕期婦女膳食指南：

1、補充葉酸，常吃含鐵豐富的食物，選用碘鹽

① 孕期葉酸的需要量增加

孕早期葉酸缺乏或可引起死胎、流產或胎兒腦和神經管發育畸形；孕中、晚期血容量和紅細胞生成增加，葉酸缺乏會影響幼紅細胞核中DNA的合成，影響血紅蛋白的合成，導致巨幼紅細胞性貧血。整個孕期應口服葉酸補充劑400 μg/d，每天攝入綠葉蔬菜。

②孕中、晚期對鐵的需要量增加，

隨著妊娠的進展，孕婦血容量和紅細胞數量逐漸增加，胎兒、胎盤組織的生長均額外需要鐵，整個孕期約額外需要600~800 mg鐵。孕期膳食鐵攝入不足容易導致孕婦及嬰兒發生缺鐵性貧血或鐵缺乏。孕中期和孕晚期鐵的推薦攝入量在孕前20 mg/d 的基礎上分別增加4 mg/d和9 mg/d，達到24 mg/d和29 mg/d。孕中、晚期應每天增加20~50 g紅肉（如豬肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳動物的肉都是紅肉）可提供鐵1~2.5mg;每週吃1~2次動物內臟或動物血,每次20~50g,可提供鐵7~15mg,以滿足妊娠期鐵的需求。

③ 孕婦除堅持選用加碘鹽外，還應常吃含碘豐富的海產食物，如海帶、紫菜等。

孕期碘缺乏，輕者導致胎兒大腦發育落後、智力低下、反應遲鈍；嚴重者導致先天性克汀病，表現為矮、呆、聾、啞、癱等症狀。孕期、哺乳期婦女作為碘缺乏的高風險人群，對碘需要從非孕期的120 μg/d增加到孕期230 μg/d和哺乳期240 μg/d。孕期、哺乳期婦女除規律攝入加碘鹽外，應食用富含碘的海產品，海產品是膳食碘的最好來源。以加碘鹽提供約50%碘推薦量計，表6列出了提供110 μg碘的常見食物量。其中紫菜和海帶是碘的最好載體。

2、孕吐嚴重者少量多餐，保證攝入含必要量碳水化合物的食物

關鍵推薦 ① 孕早期無明顯早孕反應者應繼續保持孕前平衡膳食。② 孕吐較明顯或食慾不佳的孕婦不必過分強調平衡膳食。③ 孕期每天必需攝取至少130 g碳水化合物，首選易消化的糧穀類食物。④ 進食少或孕吐嚴重者需尋求醫師幫助。

孕早期食慾不佳的孕婦不必過分強調平衡膳食

孕期哺乳期平衡膳食寶塔建議食物攝入量

孕早期胎兒生長相對緩慢，所需要的能量和營養素不多，備孕期的良好營養貯備可以維持母體和胎兒在這一時期的營養需要，若不能維持孕前平衡膳食，只要保證基本的能量供應即可，不必過分強調平衡膳食，也無需過早增加能量和各種營養素的攝入。研究表明，孕早期能量攝入過多導致孕婦孕早期體質量增長過多是孕期總體質量增長過多的重要原因，可明顯增加妊娠期糖尿病等妊娠併發症的風險

保證每天攝入不少於130 g碳水化合物

因嚴重孕吐不能攝入足夠碳水化合物時，機體需要動員身體脂肪來產生能量維持基本生理需要。大量脂肪酸在肝臟經ß氧化產生乙醯乙酸、ß-羥丁酸和丙酮，三者統稱為酮體。當酮體生成量超過機體氧化能力時，血液中酮體升高，稱為酮血癥或酮症酸中毒。血液中過高的酮體可透過胎盤進入胎兒體內，損傷胎兒大腦和神經系統的發育。為避免孕早期酮症酸中毒對胎兒神經系統發育的不利影響，早孕反應進食困難者，也必須保證每天攝入不低於130 g的碳水化合物。

每份碳水化合物可提供86kcal熱量 單位：g

3、孕中晚期適量增加奶、魚、禽、蛋、瘦肉的攝入

①孕中晚期對鈣的需要量增加

從孕18周起胎兒骨骼和牙齒開始鈣化，至分娩時新生兒體內約有30 g鈣沉積。這些鈣主要在孕中和晚期逐漸沉積於胎兒骨骼和牙齒中，孕中期每天需沉積鈣約50 mg，孕晚期每天沉積增至330 mg。

儘管妊娠期間鈣代謝發生適應性變化，孕婦可透過增加鈣的吸收率來適應鈣需要量的增加，但膳食鈣攝入仍需增加200 mg/d，總量達到1 000 mg/d。孕中期開始，每天增200g奶，使奶的總攝入量達到500 g/d。

② 孕中、晚期對蛋白質和能量的需要量增加

孕10周以前每天僅需儲留約0.6 g蛋白質，孕中、晚期日均分別需要儲留1.9 g和7.4 g，孕期蛋白質-能量營養不良會直接影響胎兒的體格和神經系統發育，導致早產和胎兒生長受限、低出生體質量兒。孕中期每天增加魚、禽、蛋、瘦肉共計50 g，孕晚期再增加75 g左右；每週最好食用2～3次深海魚類。

③增加DHA攝入

生命早期胎兒及嬰兒體內DHA聚集以及腦和視功能發育的研究顯示，孕期、哺乳期需要更多的DHA。其中DHA 200 mg，100 mg用於胎兒和嬰兒體內DHA的積累，其餘部分用於補充母體內DHA氧化損失。

《中國居民膳食營養素參考攝入量2013版》推薦孕期、哺乳期EPA+DHA的AI為250 mg/d，其中200 mg為DHA。表8列舉了部分富含DHA的食物。

4、適量身體活動，維持孕期適宜增重

關鍵推薦 ①孕期適宜增重有助於獲得良好妊娠結局，應重視體質量監測和管理。 ②孕早期體質量變化不大，可每月測量 1次，孕中、 晚期應每週測量體質量。 ③健康的孕婦每天應進行不少於30 min的中等強度的身體活動。

追求孕期體質量適宜增長的意義

孕期體質量平均增長約 12 . 5 kg， 其中胎兒、 胎盤、 羊水、 增加的血容量及增大的子宮和乳腺屬必要性體質量增加，約 6 . 0 ~ 7 . 5 kg，孕婦身體脂肪蓄積約3~ 4 kg。

孕期體質量增長過多是孕婦發生妊娠併發症如妊娠期高血壓疾病、妊娠糖尿病等的危險因素，也是婦女產後體質量滯留的重要原因，並增加婦女日後發生肥胖和 2型糖尿病的風險， 還與絕經後發生乳腺癌的危險性呈中度相關。

能量攝入和體力活動是控制孕期體質量增長的兩個關鍵要素。

推薦孕婦孕中、 晚期每天能量攝入比孕前分別增加 1 254 kJ和 1 881 kJ，是基於維持身體活動水平不變的前提， 如果孕期體力活動水平比孕前有明顯下降，則容易導致能量過剩和體質量增長過多。

孕期進行規律的運動有益母子健康

孕期進行適宜的規律運動除了增強身體的適應能力，預防體質量過多增長外，還有利於預防妊娠期糖尿病和孕婦以後發生 2型糖尿病。要沒有醫學禁忌，孕期進行常規活動和運動都是安全的，而且對孕婦和胎兒均有益處。

5、禁菸酒，愉快孕育新生命，積極準備母乳餵養

關鍵推薦 ① 孕婦應禁菸酒， 還要避免被動吸菸和不良空氣。 ②孕婦情緒波動時應多與家人和朋友溝通、 向專業人員諮詢。 ③適當進行戶外活動和運動有助於釋放壓力，愉悅心情。 ④孕中期以後應積極準備母乳餵養。

菸酒對胎兒的危害

菸草和煙霧中含有大量的有毒物質，除了人們所熟知的尼古丁外，還有氫氰酸、 一氧化碳、 二氧化碳、吡啶、 芳香族化合物和焦油等。 這些物質可隨著煙霧主動或被吸入孕婦體內，使母體血液和胎盤血液中氧含量降低， 導致胎兒缺氧， 從而影響生長髮育。煙霧中的尼古丁可使子宮與胎盤的小血管收縮，導致胎兒缺氧，從而引起流產、 死胎等。 煙霧中的氰化物可導致胎兒腦、 心臟發育不全、 顎裂、 唇裂、 智力低下等先天缺陷。 有資料顯示， 孕期吸菸的孕婦分娩出生缺陷兒的風險是不吸菸者的2.5倍 。

孕婦飲酒容易使胎兒患酒精中毒綜合徵 ，這種中毒胎兒的典型特徵為 ：低體質量、 心臟及四肢畸形、中樞神經系統發育異常、 智力低下。 曾有學者認為孕婦適量飲酒對胎兒影響不大，只有嚴重酗酒的孕婦才會引起胎兒酒精中毒， 但是最新的研究結果顯示， 孕婦飲酒可增加早產和流產的風險，平均一週喝 4 ~ 5杯葡萄酒即會損害胎兒的腦神經，導致兒童期多動症和智力低下。

盡情享受孕育新生命的快樂

懷孕是一個艱辛而又幸福的過程， 良好的心態、融洽的感情也是孕婦達到優孕優生的重要條件。 健康向上、 愉快樂觀的情緒會增加血液中有利於健康發育的化學成分， 使胎兒發育更好， 分娩時也較順利 ；反之，不良的情緒會使血液中有害於神經系統和其他組織器官的物質劇增，並透過胎盤影響胎兒發育。

孕婦長期憂傷會損傷激素的正常調節能力，使血液迴圈中胎源性促腎上腺皮質激素釋放激素的水平提前升高 ，過高的促腎上腺皮質激素釋放激素及其他激素如皮質醇、 蛋氨酸腦啡肽透過胎盤影響正常妊娠， 誘發流產、 導致胎兒生長受限、 早產、 低出生體質量，甚至影響胎兒對刺激的適應性和嬰兒期的氣質。

孕婦每日需補充的幾大營養:

2、脂肪：孕婦每日所需脂肪以60克有為宜（非妊娠期約50克左右）。脂肪太多會招致肥胖。

3、維生素類的食物：缺少會引起代謝紊亂。維生素存在於多種食物如蛋、肉、黃油、牛奶、豆類及各種蔬菜中。

5、每天保持一個好心情！好的心情對營養的吸收也是至關重要的。

孕婦營養指導與建議：

一個受精卵逐步發育成一個完整的人，需要從母體不斷地獲取營養。孕婦具要滿足自身營養的需要，又要滿足胎兒發育的需要。所以孕婦比平時就更加需要注重營養，十月懷胎，孕婦身心都發生著巨大的變化。在注重增加營養的同時又不能暴飲暴食，以免造成肥胖，導致妊娠糖尿病或難產。

一、懷孕後的生理變化：

1、代謝變化：孕期合成代謝增加、基礎代謝升高，對碳水化物、脂肪和蛋白質的利用也有改變。

2、內分泌變化：各分泌腺體的功能都有不同程度的變化，與營養關係密切的主要是甲狀腺功能增強，碘的需要量增加，甚至可能出現輕度的甲狀腺腫大。

3、迴圈系統變化：孕期血容量增加幅度大於紅細胞的幅度，使血液相對稀釋，可出現生理性貧血。孕期幾乎血漿中所有營養素均降低，有利於將營養素轉運至胎兒體內。

4、消化系統功能改變：消化液分泌減少，胃腸蠕動減慢，常出現胃腸脹氣及便秘，孕早期常有噁心、嘔吐，對某些營養素如鈣、鐵、V-B12和葉酸的吸收能力增強。

5、泌尿系統變化：腎血流量的增加，腎臟負擔加重。

6、體重變化：整個孕期，一般體重增加10-12.5kg。孕早期（1-3個月）增重較少，而孕中期（4-6個月）和孕後期（7-9個月）則每週穩定地增加約350-450g。

二、孕婦的營養需要：

1、熱能需要：總熱能需要量增加。孕期的額外能量需要量包括胎兒體內各區室中的蛋白質和脂肪等的能量需要量，加上母兒增加這些組織需要增加的能量消耗量。中國的RNI為在平衡膳食的基礎上每天增加0.84MJ。

2、蛋白質：孕期對蛋白質的需要量增加，以滿足母體、胎盤和胎兒生長的需要。推薦增加量在第一孕期5g/d，第二孕期15g/d，第三孕期為20g/d。

3、礦物質：孕期膳食中可能缺乏的主要是鈣、鐵、鋅、碘。

①鈣：妊娠期間鈣的吸收率增加，以保證胎兒對鈣的需求，而不須動用母體的鈣。推薦量在第一孕期800mg/d，第二孕期1000mg/d，第三孕期為1200mg/d。如果食物中鈣不足，則會動用母體中的鈣，故在古時有“生個孩子掉顆牙”的說法。

②鐵：推薦量在第一孕期15mg/d，第二孕期25mg/d，第三孕期為35mg/d。

④碘：孕婦碘缺乏可致胎兒甲狀腺功能低下，從而引起以嚴重智力發育遲緩和生長髮育遲緩為主要表現的呆小症。推薦量整個孕期為200μg/d。

4、維生素：許多維生素在血液中的濃度在孕期是降低的，這與孕期的正常生理調整有關，並不一定反映明顯地增加需要量。孕期特別需考慮的維生素為維生素A、D及B族維生素。

①維生素A ：攝入足夠的VA可維持母體健康及胎兒的正常生長，並可在肝臟中有一定量的貯存。RNI：在第一孕期為800μgRE/d，第二和第三孕期900μgRE/d。

②維生素D ：孕期缺乏維生素影響胎兒的骨骼發育，也能導致新生兒的低鈣血癥、手足搐搦、嬰兒牙釉質發育不良及母親骨質軟化症。RNI：在第一孕期為5μg/d，第二和第三孕期10μg/d。

③葉酸：為滿足快速生長胎兒的DNA合成，胎盤、母體組織和紅細胞增加等所需的葉酸，孕婦對葉酸的需要量大大增加。孕早期葉酸缺乏已被證實是導致胎兒神經管畸形的主要原因。孕期葉酸缺乏還可引起胎盤早剝或新生兒低出生體重。其RNI為：整個孕期600μg/d。

三、妊娠期營養不良對母體的影響：

1、營養性貧血：缺鐵、V-B12缺乏。

2、骨質軟化症：缺鈣、V-D 。

3、營養不良性水腫：蛋白質攝入嚴重不足、 V-B12缺乏 。

四、妊娠期營養不良對胎體的影響 ：

1、先天畸形；葉酸缺乏，VA缺乏或過多。

2、低出生體重：指出生體重<2500g 。

3、腦發育受損；胎齡10-38周至出生後1年是大腦發育的關鍵時期，其後腦細胞分裂基本停止。

五、孕婦的合理膳食：

1、婦合理膳食的原則：

①供給足夠的熱能和各種營養素且比例平衡。

②合理加工烹調：減少營養素的損失，並提高其消化吸收率。

④食物本身清潔無毒害，不受汙染，不含對機體有害物質，食之無害。

⑤合理的膳食制度，三餐定時定量，比例合適。

2、妊娠各期的飲食：由於每種食物所含的營養多數不均衡，因此，在孕期要注意食物的多樣性，還要多吃富含鐵的食物，如瘦肉、魚類、木耳等；多吃新鮮蔬菜、水果和海產品以提供維生素和礦物元素；此外，奶製品和豆製品也需要經常補充。孕期避免偏食，也不要暴飲暴食，以免造成肥胖，導致妊娠糖尿病或難產。

①妊娠早期：胎兒生長較慢，攝入的營養素可以不增加或者少量增加。但可適當增加優質蛋白，如雞蛋、牛奶、魚類和豆製品。

如果孕前膳食質量很好，可以不必變動。但如果有早孕反應，可以少量多餐。由於這個階段胎兒需要的營養物質較少，即使母體攝入的營養物質不夠充分，也會首先滿足胎兒發育需求，所以不必過分擔心胎兒的營養不夠，過分擔憂反而會給胎兒帶來不好的影響。如果早孕反應強烈，調節好心情，儘可能吃就好了。

②妊娠中期：胎兒生長加快，孕婦食慾一般較好，對營養素的需要量明顯增加，除一日三餐外，上下午可加餐。要多吃富含多種營養素的食物，如瘦肉、海產品、奶類和豆製品等，還需要多吃顏色鮮豔的新鮮蔬菜和水果，主食要米、面、雜糧合理搭配。

此外，由於子宮增大，壓迫胃部，攝入量小而飽腹感增強，故可選用體積小而營養價值高的食物。同時，減少高熱量的糕點甜食等，減少患孕期糖代謝異常的風險；限制鹽的攝入量以避免出現水腫，減少孕期高血壓的風險。

由於每種食物所含的營養多數不均衡，因此，在孕期要注意食物的多樣性，還要多吃富含鐵的食物，如瘦肉、魚類、木耳等；多吃新鮮蔬菜、水果和海產品以提供維生素和礦物元素；此外，奶製品和豆製品也需要經常補充。孕期避免偏食，也不要暴飲暴食，以免造成肥胖，導致妊娠糖尿病或難產。

一、補充蛋白質的食譜：豆腐魚頭湯

食材準備：油、姜、魚頭、豆腐、鹽。

烹飪方法：

1.在鍋中倒入適量的油，等油熱起來之後，往鍋中撒上幾片薑片，再把清洗乾淨的魚頭放入鍋中煎一下。在煎的時候，要注意翻面，使魚的兩面都煎成金黃色。

2.魚煎好之後，往鍋中倒入適量的開水，用大火煮開。

3.煮到開鍋之後，將豆腐切塊放入鍋中煮，煮到開鍋的時候，往鍋中撒上適量的鹽，即可出鍋。

二、補充礦物質的食譜：蝦仁滑蛋

食材準備：雞蛋、蝦仁、油、鹽、胡椒粉。

烹飪方法：

1.開啟幾個雞蛋，不要蛋黃，只留蛋清。將蛋清放在一個碗中，攪拌均勻後，撒上少量的鹽。

2.將蝦仁去掉蝦線、清洗乾淨，放在碗中，並在碗中加入少量的鹽、胡椒粉，以及上一步的蛋清，醃製15分鐘。

3.再去幾個雞蛋，蛋黃和蛋清都要，攪拌均勻，再把醃製好的蝦仁放在雞蛋液中，攪拌均勻。

4.在鍋中倒入適量的油，等油熱起來之後，將上一步做好的蝦仁雞蛋液放入鍋中翻炒，等炒成型之後，即可出鍋。

三、補充維生素

透過適當的食用一些當季水果，就能起到補充維生素的作用。在獼猴桃中的維生素C含量是很豐富的，想補充維生素C可以吃適當的獼猴桃。水果雖然能起到補充維生素的作用，但是為了孕婦的身體健康，維生素不要吃過多。如果吃多了，很容易引起孕期糖尿病。

01、葉酸

孕前和孕早期適量補葉酸

最好貫穿整個孕期，孕早期是胎兒器官系統分化、胎盤形成的關鍵時期，細胞生長、分裂十分旺盛，此時葉酸缺乏可導致胎兒畸形。孕媽對葉酸的需求量比正常人高4倍。懷孕前及孕早期吃葉酸預防畸形兒，這幾乎已經是所有準父母都瞭解的常識，但隨著環境等各方面的變化，現在建議補葉酸最好在整個孕期都進行。

補充原則：

綠葉蔬菜等是葉酸很好的食物來源，但食物中葉酸的吸收率較低，加上烹調損失，孕媽葉酸缺乏較為普遍，因此需要服用營養劑。孕早期可服用單純的葉酸片，量應在0.4-0.8毫克，每日最大補充量不能超過1毫克。孕中後期如果服用多種營養素，則不需要吃單純的葉酸片。

過量的危害：

過量的葉酸會隨尿液排出體外，但孕媽長期服用大劑量的葉酸有可能影響鋅的吸收，導致鋅缺乏，使胎兒發育遲緩，出現低體重兒。

懷孕早期：在懷孕的前3個月，孕婦每天都需要補充葉酸、菸鹼酸等營養，因為懷孕的前3個月時胎兒腦細胞發育的快速時期。如果孕婦總是噁心，就要少量多餐，適量的吃蛋白質高的食物，比如魚、肉類、水果等食物。懷孕中期：懷孕的4-6個月，許多孕婦幾乎不會在出現嘔吐的情況了，所以這段時間孕婦比較舒服，胃口也比較大，在加上胎兒的發育比孕早期要快了，所以孕婦就要多吃一些蛋白質、鈣質、鐵質多的食物。要少吃澱粉、糖分高的食物，以免發胖，影響生產。懷孕後期：到了懷孕的7-10個月，不僅胎兒發育速度大大的增加。孕婦的食慾也會有所增加，此時孕婦就要多吃些清淡的食物，不要吃太多的鹽，以免加重水腫，可以多吃蔬菜水果，這樣能防止便秘，即使出現了便秘也能有所緩解。

懷孕以後要注意多吃一些營養豐富的食物，來滿足寶寶的身體發育營養需求，我當時還去國媽買了美素佳兒孕婦奶粉，這款奶粉營養豐富，比較合我口味