馬上進入秋季了，大量水果上市，降價是必然的，我家的富島甜脆桃。這幾天就上市了，情況不怎麼樂觀，單果重量450克左右，純脆純甜的那種。

多方面原因，其一，各種水果大量上市，老百姓有更多選擇；其二，電商，自媒體的參與，讓水果多渠道進入市場，走向千家萬戶；其三，資訊的快捷，使產銷回歸理性；其四，老百姓的消費水平更加理性！

這世界上沒有隻漲不跌的商品，也沒有隻跌不漲的商品，漲漲跌跌屬於正常的市場表現。水果的價格下降可能是多種因素造成的。

一、本土時令水果大量上市。

本地西瓜、葡萄、梨子、水蜜桃、杏、李都已經開始上市了，市場供應充足，甚至供大於求了，水果是鮮果，必須保鮮，快進快出，在伏季高溫條件下，如果不在最短時間賣掉，就會腐爛、變質，一文不值，無論果農還是零售終端，都不希望水果搭在自己手裡，只能降價銷售。水果大量上市，消費者可選擇購買的水果多了，價格高了，會賣不出去的。目前，我們當地西瓜0.30元/斤，水蜜桃10元錢5斤，香蕉10元錢5斤，已經比前幾個月下降50%以上了。

二、南方天氣晴朗，運輸“綠色通道”暢通，水果流通快捷了。

進入7月，南方天氣晴熱，東南亞水果開始大量進入中國，香蕉、火龍果、百香果、芒果也大量上市，南方水果蔬菜北運暢通無阻了。今年雨水充沛，氣候溼潤，適合南方水果生長，時令水果豐收已成定局，眼下正是集中上市，市場短期供大於求。昨天，傳出俄羅斯暫時停止進口中國種子類和有核類(包括水果)農產品，這對穩定中國蔬菜水果價格有一定作用，對水果價格行情有一定抑制。

四、品質、口感差，消費者購買慾不強。

最近幾天，我購買了幾個西瓜品嚐，第一個西瓜太大了，足有10公斤左右，而且瓜農一車瓜都差不多大，無法選擇，現在都是小家庭，瓜太大了吃不完，就會扔掉，太浪費了，而且經過幾過環節之後，瓜已經不新鮮了，水份多，但淡甜，沒有沙沙的感覺。第二個西瓜是小瓜兩斤重，可以用一句歇後語來形容“西瓜淌水——壞透了”，剖開後，沒有瓜瓤子，只有水了，又扔了。

中國年人均消費水果125公斤，是一個龐大的市場，在水果種植上，要綠葉、有機、環保標準種植，不能只追求產量，忽視水果品質口感，銷售上要走高階市場，不能生產”馬路貨“，要依市場為導向，不能盲目種植，擴大規模。還是依靠深加工來平衡市場，穩定價格。(以上純屬個人觀點，僅供參考。)

水果的價格終於降了，對我們這些愛吃水果的人來說是件很開心的事，比如前段時間的各類黑皮葡萄一斤要15塊錢，現在降價為6-10塊錢一斤，還有之前的水蜜桃等各類桃子一斤要7塊錢，現在2-4塊錢一斤，好多水果都降價了。這個和購買者的心理有些關聯。一、之前水果貴吃不起，我們都少買甚至不買水果，水果銷售不出，商家看到這種情況，現在又都開始慢慢降價了，再不降價就只能等水果爛掉了。夏天正是用電高峰期，很多人家裡有空調，天氣熱了能開一整天，不裝空調的人也要開風扇，用電量很大，在外面租房子住的話，光空調的電費都要300-400塊錢，賣一次水果要20多塊，一個月要買上10以上的話，水果錢也要幾百，還不如省點錢交電費了，寧願不吃水果。

我們這附近只有一個大型超市，水果貴的時候，他們家水果就搞活動，好多水果都比外面市場的水果便宜那麼0.5-1塊錢，那個時候很多人都願意去他們家買水果，可是現在市場都在降價了，他們家還是按以前的價格，市場敏感度不強或者是囤貨太多，收不回成本，好多水果發爛放到促銷區，最後無人為津只能當垃圾扔了。

二、囤貨+鮮果大量上市，掙錢的時候大家都以為還能撈上很久，水果商忙著存貨，把握不好市場走勢，因為去年水果大豐收，想著今年行情好，屯了好些貨，天氣又熱，鮮果儲存成了問題，著急賣出，現在趕上了各類夏季水果上市，芒果和青桔都出來，囤貨+新鮮水果，市場一下子多了很多水果，舊果和新果不放冰箱不行，多了冰箱還不夠地方，只能降價處理。

昨天買了一斤多的葡萄，葡萄串太大了，想要走人了，這時候看到水果攤的老闆娘從冰箱裡搬出一箱葡萄，說讓我從裡面挑小串的，剛好看到冰箱裡堆滿了各類水果，真的是賣不出了。

三、水果行競爭激烈，錢不是那麼好賺，水果市場競爭也大，看到水果堆積，大家心裡都急都想著快點賣出，存在一種心理：我家水果比別人家便宜一點，吸引人來買。別的水果攤看到了也用這樣的方法，大家互相壓價，水果價格就下降了。

正如題主所說的，進入夏季以來水果的價格普遍有點下降了。市場上水果價格的漲跌應該屬於正常現象，至於下降的原因是多種因素構成的。就此衛農想談一點個人看法，與大家共同探討一下。

二是國內水果豐收，國外進口量加大，市場上水果品種豐富。今年早春以來，氣候總的來說還不錯，因此中國南北方的時令水果產量都比較好，市場供應比較充足。加之，中國從東南亞地區進口的水果，也開始大量湧入市場，比如像進口香蕉、火龍果、百香果、芒果等，使市場上時令水果品種琳琅滿目，應有盡有。導致目前市場上出現了，水果供大於求的局面。

三是時令水果品質下降，導致消費者購買慾低下。有些果農為了搶佔市場賣高價，在水果還沒有成熟的情況下，過早採摘上市銷售。由於水果糖分積累不足成熟度不夠，影響了水果應有的香甜口感。從而導致水果口感酸澀、乾硬、少汁難吃。最典型的就是今年滯銷的黑布林李子，本來營養豐富，口感香甜的李子，變成了酸澀難吃的李子了，人們吃一口就不願意再吃了。

至於未來會因為什麼原因上漲的問題，現在還不好說。不過現在這個比較合適的價格，相信還能維持較長的一段時間。但是時令水果之所以叫它時令，就是這些水果一般儲存期都比較短，都是有一定的時間性的，過了這個時間就沒有了。包括現在已經開始上市的早熟蘋果也一樣，是無法與晚熟，又能長期儲存的紅富士蘋果相比的，因此以後水果的價格高低，主要還是應該看，今年晚熟的紅富士蘋果的產量如何了。

前段時間水果的價格一路上漲，讓消費者有種吃不起的感覺，社會上一度出現了“水果自由”的說法，不過這幾天水果的價格有所降低了，甚至有的水果價格出現了“過山車”式的大幅下降。

一，市場基本規律，任何產品都會有高價格時和低價格時，市場規律其中之一，高價和低價往復迴圈的過程，產品價格達到最高點後，就會逐漸開始回落。

二，前期水果頻頻高價，存在一定人為炒作因素。例如蘋果，果農賣的價格其實並不高，後期蘋果價格，有的地方高的離譜，這裡面就存在一定的人為原因，由於天氣原因導致產量低，蘋果市場短缺，這時就有人開始了炒作，進行資本運作，造成價格一路上漲，到後期資本運作的撤出，導致大幅下降。

四，前幾年水果的盲目種植導致，由於前面的盲目種植，現在各水果集中大量上市，產量巨增，導致價格下降，例如今年的桃子，由於前幾年較好的經濟效益，大量果農跟風種植，甚至砍掉其它水果種植桃子，導致今年桃子產量過剩，價格低迷，甚至出現了滯銷現象。

五，消費大環境所致，整體消費水平的下降，消費者購買力的下降，導致的所有商品價格都不理想，大環境影響。

水果的價格終於降了，是什麼原因呢？

1.國家的調控

在5月下旬發改委就已經宣告，水果的價格上漲是因季節的原因導致。畢竟在5月份的時候，各大時令水果還沒有上市，水果的價格高也十分正常。發改委強調，果價的上漲是一個短期的因素，並不可能長期維持高價。而在6月初國務院也發聲，接下來要重點維護農產品價格的穩定，讓其回落到過去的水平。正是在政策的調控下，價格必然下降。

2.集中上市

每年的夏季都是水果集中上市的時候，比如說各產地的桃子上市時間間距並不是太大，在短時間內市場的供應量比較多，因此價格會出現下跌。而很多的地方還因產量高導致了滯銷的問題，比如說黃桃、西瓜等都出現過滯銷，結果收購價大跌，因此市場的賣價也不會高。

3.挑選的品種多

價格上漲幅度最大的就是蘋果、梨子、荔枝這幾種，而隨著時令水果的陸續上市，消費者的選擇多了一些，大家在夏季最喜歡吃的就是西瓜，而桃子、葡萄也受到了大家的喜愛。蘋果、梨等的價格高，消費者也會避開購買，時間長了價格自然會降低。

正是以上這些情況，水果才會季節性的下降。而如今的蘋果、梨也陸續的上市，相信大家能吃上便宜實惠的果品。

炎熱的天氣，多吃甜瓜類，有助於防署，解渴，食慾不振，口渴無味等作用。炎熱天氣，瓜類是最好的良藥。瓜類火爆銷售，對其它水果銷售是有很大影的。

西瓜是防暑解渴之王，由於各地西瓜豐產，各種優質品種西瓜合圍上市，價格實惠，吸引力突出，暢銷快，以居銷售首榜。其次新疆哈蜜瓜和各種甜瓜銷售量互不相讓，以加入了價格大戰，對消費者充滿喜悅和搶購。整個瓜類在炎熱天氣的季節下，銷售充滿活力，水果只能旁邊觀望。

對水果而言，農村各地方桃子，李子現已豐產，段段續續上市，梨子以不例外，新鮮水果一路上市，價格走低，衝激水果市場，導致水果降價。

秋天到了，更多的水果四面撲來，新鮮的橘子，獮猴桃，葡萄，蘋果會繼續上市，使水果銷售飽和，將會出現水果幾元時代。

最關心的是蘋果，對蘋果降價，果農沒有影響。蘋果的提價，是青黃不接的季節三四份上漲。，蘋果又是水果之王，一些商購早已向果農收購儲存，向果農收購價不超過5元，應該是實。由於儲存的資金擴大，市場層層商販轉購，營利空間追求，導致蘋果價格離奇上漲。新鮮蘋果上市，對商販儲存的蘋果壓力加大，迫使蘋果降落，來維護儲存蘋果虧盈。

總而言之，水果降價，市場平穩l銷售，對果農的暢銷和消費者導購，充滿喜悅。由於降價的吸引力，使消費者在接受消費時大量搶購，自然形成的銷售鏈的渠道，解決了果農水果滯銷的困難，使市場物價得到了整體平衡，水果降價，消費者得到了實惠，果農水果銷售得到了解決，商購薄利多銷，利潤空中以不會少。水果的降價，對人們生活中是有好處的！以上個人分析，提供閱讀2019.8.6日