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1 # 愛麗絲夢遊東北
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2 # 想吃就自己做
如題,各個地方都有不同的文化特色,也會有一些東西讓人一看就能聯想到這是哪個地方的特產,像語言,服裝,或者是風俗習慣等。那麼單說到酒,都有哪些呢?下面讓我們來看一下:
北京的二鍋頭,江蘇的洋河,貴州的茅臺,安徽的古井貢酒,浙江的古越龍山,山東的一品景芝,廣西的桂林三花,湖北的稻花香,枝江,黃鶴樓,湖南的瀏陽河,酒鬼酒,河南的宋河糧液,杜康
河北的劉伶醉酒,衡水老白乾,山西的汾酒,陝西的西鳳酒,內蒙古的河套王,四川的五糧液,瀘州老窖,劍南春,郎酒,水井坊,沱牌等,雲南的玉林泉酒,黑龍江的老村長,新疆的伊力特,海南的椰島鹿龜酒。
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3 # 慕容先生
安徽各地都有酒廠,徽酒分皖南皖北
皖南:
黃山市代表性酒,黃山松酒
宣城市代表性酒,宣酒
池州市代表性酒,九華山酒
安慶市代表性酒,黃梅戲酒
皖北:
淮北市代表性酒,口子窖酒
宿州市代表性酒,宿縣頭麴酒
亳州市代表性酒,古井貢酒
阜陽市代表性酒,金種子酒
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4 # 順季粥餅王
有著5000多年曆史的白酒,是華人的精神食糧,是中國酒桌文化的精髓。對於地大物博的華人而言,地域、物產、飲食差異較大,各有風味。
北京:二鍋頭
上海:神仙酒
天津:津酒
山東:泰山、扳倒井、景陽崗、孔府家
山西:汾酒
江蘇:洋河、沛公酒
浙江:紹興黃酒
陝西:西鳳酒
河南:宋河、杜康、寶豐酒
河北:老白乾
江西:四特酒
黑龍江:北大倉、玉泉方瓶
貴州:茅臺
四川:五糧液、瀘州老窖、劍南春
吉林:榆樹錢
福建:丹鳳佳釀
湖南:瀏陽河類的
湖北:白雲邊
廣東:九江雙蒸
廣西:三花酒
安徽:古井貢
青海:青稞酒
西藏:藏羚羊、藏緣青稞酒
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5 # 餖芽姐
福建人主要喝老酒(糯米加工的紅酒),山區特別是福州及閩北地區的傳統佳釀。 啤酒喝雪津啤酒。 白酒喝廈門(金門)高粱酒。 酒度有高有低。價格不等。
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6 # 柔酒綿懷
關於酒,各地方的酒都不相同。按照目前的白酒香型來劃分,大致可分為:醬香型、濃香型、清香型、米香型、鳳香型、董香型、芝麻香型、豉香型、兼香型、特香型。
醬香型白酒代表的有貴州茅臺酒、四川郎酒、湖南武陵酒
濃香型白酒代表的有瀘州老窖、五糧液、劍南春的四川派;洋河、雙溝、古井、宋河糧液為代表的純濃派。
清香型白酒代表的有山西汾酒、湖北黃鶴樓酒和寶豐酒。
米香型白酒代表的有桂林三花酒。
鳳香型白酒代表的有陝西西鳳酒。
董香型白酒代表的有貴州董酒。
豉香型白酒代表的有廣東玉冰燒酒。
白酒代表的有山東景芝白乾酒。
特香型白酒代表的有江西四特酒。
兼香型白酒目前有兩種型別:1、醬中帶濃型,如湖北白雲邊酒。2、濃中帶醬型,如黑龍江玉泉酒。 -
7 # 一雨一彩虹00
四川是一個白酒大省,很多知名的白酒品牌都是從四川走出去的,例如廣為人知的五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春等品牌,還有水井坊、全興大麴、沱牌捨得、豐谷等品牌也是川酒領域的傑出代表。
貴州同樣是中國白酒的重要產地之一,尤其是醬香型白酒深得華人喜愛,其中以茅臺、習酒、董酒、國臺為主。
在白酒領域中,江蘇的白酒市場最具活力,以江蘇傳統的“三溝一河”為主,洋河、雙溝、今世緣(高溝)、湯溝等都在全國知名。雙溝和洋河還成為了蘇酒集團的主要核心品牌,在加上江蘇是白酒消費大省,為這些白酒品牌的發展起到了促進的作用。
都說酒香不怕巷子深,大家還知道哪些值得一嘗的白酒品牌嗎?
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8 # 墨鏡食客
這個我就要來說一說了!
北京:紅星二鍋頭,牛欄山二鍋頭。
天津:津酒。
湖南:武陵酒,瀏陽河,酒鬼酒。
河南:杜康,寶豐酒。
廣東:梅鹿液,飛霞液,鳳城液。
山東:一品景芝,蘭陵酒。
河北:老白乾,劉伶醉。
江西:四特酒。
陝西:太白酒,西鳳酒。
吉林:榆樹錢。
安徽:古井貢酒。
江蘇:高溝,雙溝,湯溝,洋河。並稱為三溝一河。
湖北:稻花香,白雲邊,枝江酒。
甘肅:九糧液。
山西:汾酒,杏花村。
黑龍江:老村長,玉泉酒。
內蒙古:蒙古王,寧城老窖。
新疆:伊力特。
福建:龍巖沉缸酒。
臺灣:金門高粱酒。
貴州:茅臺。
四川:瀘州老窖,五糧液,劍蘭春,郎酒,全興大麴。
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9 # 白酒之家
濃香型白酒中的江蘇的三溝一河雙溝。雙溝,湯溝,高溝,洋河。其中洋河最為出名,他開創了綿柔型白酒的先河,是當之無愧的綿柔鼻祖。
其次,在四川川派濃香中最為出名的就是五糧液,瀘州老窖,劍南春。
徽派濃香有古井貢 迎駕,口子窖。
在醬香型白酒中,其中以貴州的茅臺,四川的郎酒最為出名。
醬香和濃香是白酒中體量最大的兩種香型。其次還有山東景芝的芝麻香。還有藥香香型的董酒,還有陝西的西鳳酒,鳳香型。還有清香的汾酒。
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10 # 奇奇媽生活日記
要了解一個地方,最快的的方式就是用味蕾。每到一個地方我們都會去嘗一下當地的美食,如果對於一個能喝兩杯的人來說,那一定是要喝一下當地具有代表性的美酒。
酒文化在中國源遠流長,幾乎
每個地方都有代表性的白酒。這些酒都有自己的特色,味道也差別很大,這也是因為地區的地理條件和當地的飲酒習慣所決定。今天我就來說一下各省具有代表性的白酒。
北京——二鍋頭
提到首都北京,特色酒毫無疑問肯定是二鍋頭,有一種說法是到京城有三樂——登萬里長城,吃全聚德烤鴨,喝北京二鍋頭。三樂不全不算到北京。在人們的觀念中,二鍋頭是北京一種符號化的存在。二鍋頭是老北京的味道。
山西省——汾酒
山西最出名的是汾酒,清香型的典型代表之一。汾酒產于山西汾陽市杏花村,所以也被稱為杏花酒。汾酒的歷史悠久,酒的品質更不用多說,除此之外我們熟悉的竹葉青,甘泉酒等也產于山西。
天津——津酒
津酒是天津獨具特色的地方就酒。
山東——景芝、泰山等。
山東人耿直豪爽,在流酒量上也都挺不錯,除此之外,還有孔府家酒等品牌酒。
上海——石庫門
上海人喜歡喝淡一點的酒,大多數人都不怎麼喜歡喝白酒,更多的是喝紅酒,黃酒,啤酒等。所以石庫門的上海老酒在許多上海人的心中都被認為是經典。
浙江——黃酒
大多數南方人不愛喝白酒,浙江也是如此,浙江人喜歡喝黃酒或者是青梅酒。如果送人的話,浙江黃酒是不錯的選擇。
貴州——茅臺
說起貴州,肯定是茅臺酒。但其實貴州當地人不愛喝茅臺,因為貴州生產的白酒品牌很多。
四川的 ——五糧液
天府之國四川是中華古文明的發源地之一,四川酒史悠久。素有名酒之鄉的美稱。酒的種類多瀘州老窖,劍南春等。
河南——杜康
杜康酒是中國古老歷史名酒,因杜康始造而聞名,距今有千年的歷史。曾被封為宮廷御酒。
安徽——古井貢酒
除了古井貢酒,還有口子窖,宜酒等品牌。
江蘇——蘇南洋河,蘇北沛公
湖北——白雲邊
陝西——西鳳酒
西鳳酒是陝西的知名品牌。
河北——衡水老白乾
江西——四特酒
黑龍江——北大倉
吉林——榆樹錢
遼寧——老龍口
甘肅——黃臺酒
福建——丹鳳佳釀
湖南——瀏陽河
廣東——九江雙蒸
廣西——桂林三花酒
海南——海馬貢酒
雲南——玉林泉酒
青海,西藏——青稞酒
寧夏——大夏貢
內蒙古——河套王
臺灣——金門高粱
總之各地區還有很多有名的白酒,可以說一一列舉是不可能的,酒文化和中國文明歷史一樣像一條流淌的大河,深邃,長遠,又有內涵。
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11 # 神佑初心
貴州的茅臺,衡水老白乾,河南仰韶酒,安徽皖酒,四川五糧液,北京二鍋頭等等………每個省份有每個省份的特色酒,有的甚至一個小地方也有小地方的酒,也很不錯。
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12 # 小亮的NewLife
濰坊:景芝、雲門春;
濟寧:孔府家酒;
德州:古貝春;
臨沂:蘭陵;
濟南:趵突泉;
菏澤:花冠酒;
淄博:扳倒井、黃河龍、百糧春
泰安:泰山、康王河;
青島:琅琊臺;
威海:威海衛;
日照:堯王、浮來春;
聊城:孟嘗君;
煙臺:煙臺古釀;
東營:黃河口;
萊蕪:廣寒宮;
棗莊:今緣春;
濱州:天地緣
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13 # 鄉村小黑皮
還是說一下我們湖北的白酒品牌吧。宜昌有關公坊,枝江有稻花香,襄陽有古隆中,石花有石花酒。。有喝酒的朋友可以試一下湖北的這幾種酒不上頭喲。
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14 # 圖圖的灑水車
四川是一個白酒品牌最多,並且還是知名品牌,有五糧液、瀘州老窖、郎酒、劍南春等等等等。
貴州也不差,主打醬香型白酒,其中茅臺更是排名老大,地位難以撼動。
山西有清香型白酒汾酒。
江浙一帶以濃香型白酒為主,洋河、雙溝、今世緣,近幾年洋河勢頭強勁,央媽處處可見。
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只知道黑龍江省內比較好的白酒,知道不多,哈爾濱,玉泉白酒,之前的玉泉方瓶不錯,齊齊哈爾有富裕老窖,現在儘量少喝白酒