媽媽做的土豆絲和雞蛋餅，兒時和學生時代，每天早上母親都是早起為我們做早餐，土豆絲和雞蛋餅的味道成為了我成長道路上的一部分，特別美味，雖然簡單，但是吃起來缺回味無窮，你們有這感覺嗎？

最喜歡吃的還是媽媽做的飯，紅燒肉，紅燒獅子頭，清炒小油菜，手擀麵條……無論有多遠，無論進去多麼貴的餐廳，總覺得最好吃的還是媽媽做的飯，百吃不厭。

我一看到這個吃什麼美食好的問題，頭大啊，因為做為負責一日三餐的我每天都在考慮早上吃什麼中午吃什麼晚上吃什麼，選擇性太多反而也不是件好事，說到美食那就選餃子吧，好吃不如餃子嘛

一想到吃，腦海中浮現出媽媽那慈祥的臉，兒時至今最愛媽媽做的燴麵，每每想到媽媽提著爸爸用竹子給媽媽編的菜籃上街買菜就充滿幸福感。菜類不用太多，骨頭，海帶，百葉，羊肉，小蔥，香菜就齊了。骨頭買大骨，讓師傅幫忙從中間砍斷，拿回家洗乾淨，入鍋，加水，放香葉，桂皮，鹽，大火燒開，小火慢燉，媽媽就開始了關鍵的一步，和麵，溫水加鹽融化，加入麵粉裡，面要硬（這樣煮出的麵條軟），和好後放一個小時，再拿起反覆揉捏，最後切成小段，抹上色拉油，堆放起來，用塑膠袋包好，兩個小時後就可以，燒開水做燴麵了，把海帶和百葉與麵條一起下鍋，煮熟後撈出放到一個不鏽鋼盆裡，把煮好的大骨湯倒入盆中，把做好的羊肉，小蔥，香菜，放上面，全家圍桌子開吃。

想想口水都下來了，現在自己成家了，不常回家，但是每次回家，都會吃上這頓燴麵，幸福感爆棚，希望媽媽身體健康，等以後兒子學會了，也做給媽媽吃。

手機裡沒圖，網上找張，湊合下

提到“吃”這個詞，

你第一時間想到的美食是什麼呢？

對於眾多吃貨來說，美食是無法抵擋的誘惑。美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。中國素有“烹飪王國”這個美譽。在中國這個大家庭裡，我們有五十六個小家庭，每個家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃後有回味，已不僅僅是簡單的味覺感受，更是一種精神享受。享受美食也要看場合，場合好美食吃起來才有味道。世界各地美食文化博大精深，營養物質各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也讓人吃的更加開心。

而我首先想到的就是“大碗寬面”，這不僅是美食，《大碗寬面》還是由吳亦凡作詞作曲並演唱的一首歌曲。該曲於2019年4月19日以單曲的形式釋出，新歌《大碗寬面》上線，他的微博還配文：“大碗寬面能讓你開心，這確是我本意。”

誒誒誒，

誒誒誒誒

你看這個面，

它又長又寬又長又寬

就像這個碗，

它又大又圓又大又圓

你看這個面，

它又長又寬又長又寬

就像這個碗，

。。。。。

大家來碗寬面吧，我請了。