水果貴不貴，其實跟所在的地域有關。如果正好在某些水果盛產的地方，吃水果自然就是有價格優勢了。

我的家鄉在河北石家莊，我們這裡以前一直美譽為“瓜果之鄉”，因為幾乎家家都種桃樹梨樹蘋果樹。還記得小時候，放假了就跟著去收梨，也因此村裡有個產業一直蒸蒸日上，紙箱廠。幾乎生產的紙箱都是梨箱蘋果箱，因為梨和蘋果都可以放入冷庫，到了水果非旺季的時候，這些囤貨的冷庫，再拿出來賣，價格自然漲上去，比收梨的時候價格甚至翻倍。不過，近幾年，因為果民單獨靠種樹，農民單獨靠種地，得到的回報少之又少，很多果樹被砍掉，水果產的少了，供不應求了，自然價格也會升高。

而在我們北方，不適宜生長桔子、香港、哈密瓜、火龍果、菠蘿等等這些熱帶和亞熱帶水果。在以前物流不發達的時候，老一輩，比如我的姥姥（現在93歲），這些熱帶水果從未聽說過，更沒有見過和吃過。而現在，物流交通的發達，使得我們足不出戶，便可以買大直接從海南廣東甚至泰國採摘下來的新鮮水果，產地直髮，包郵到家。

水果貴，除了供應需求的匹配，還和物流費運輸費包裝費廣告費等等有關，再加上中間商的倒賣，到達了使用者手裡，自然是貴了，所有這些費用，最終都會以售價提升的方式，直接加在消費者身上。

也是偶然的機會，看到有網上直接買，產地現摘新鮮水果包郵到家，我抱著試試的態度下單。收到之後，感覺很滿意。首先，省去了廣告費和中間商賺差價，產地直接採摘，從源頭上控制水果的質量。身在北方，遲到熱帶的水果，價格比超市裡便宜的多，味道質量也都有保障。

突然想到了那句詩，“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來。”

你具體說那些水果？是一個地區的普遍現象嗎？價格都提升的話，那說明供不應求了……要不就多走幾家看看，還有吃本季節的水果，現在菠蘿什麼的就比較便宜……

真的明顯感覺這幾年迅速出現好多精品水果店，水果的價格也高了。水果的賣相和口感都很好，就是貴，哈哈。去菜場買水果，有時候水果的口感會不一樣，我想是水果本身分優質和一般這類的等級嘛，大小，甜度都不一樣，價格也不一樣。

從前可能受技術限制，甜度不好區分。我看過一篇文章介紹褚橙，人家有技術可以按甜度區分。所以同樣是褚橙，也按大小和甜度進行了區分。味道真的不一樣。當然也有可能以前是受技術成本影響，沒必要對水果區分甜度。

所以我猜是因為技術的進步或者技術成本的降低，現在對於水果進行了細分。比如以前一棵樹的水果一起賣，或者只是把大小分一下，大家挑的時候有特別甜的，有一般的。但混在一起，價格一樣。

現在，技術升級了，甜度可以測，人們把水果分成大小兩份，再把每份裡分出特甜，和一般甜，於是一棵樹的水果分成四份賣，最大最甜的當然價格高了。這類精品果就進入了精品水果店。

現在人們生活水平提高了，確實會有人願意多花點錢，吃最甜最棒的那一份水果，願意去精品水果店買水果，所以這也促進了水果的細分。

所以我猜，是技術進步客觀上能夠對水果進行細分類，可以分出精品果和普通果。還有就是人們有對於精品果有了消費意願和消費能力。當然，我想以前我們應該也有精品果的細分能力，但可能受技術成本和人們的消費意願的限制，當時沒有必要細分水果。現在受市場的消費意願和能力的影響，水果細分被普及了。

所以，水果現在確實貴了。但口感是真的要好很多，品種也多了。

今年的水果確實比往年貴 我想是不是因為以前果園太多了 供大於求 都不賺錢 扛不住了乾的人越來越少 現在求大於供 所以才高價

水果貴不貴，其實跟所在的地域有關。如果正好在某些水果盛產的地方，吃水果自然就是有價格優勢了。然而一些水果在一定程度上很貴，除了供應需求的匹配外，還和物流費運輸費包裝費廣告費等等有關，再加上中間商的倒賣，到達了使用者手裡，自然是貴了，所有這些費用，最終都會以售價提升的方式，直接加在消費者身上。另外許多水果有很高的原產地要求，所以要進口到當地就會產生不少的物流費用，自然水果本身就提高了價格，最後與自然災害也有一定關係，自然條件決定了產出條件，產出少自然物以稀為貴，產出多就會變的很便宜了，所以不能一概而論。

有些水果貴有好多原因

如果你買的同樣的水果是本地盛產的那麼可能會比較便宜 而同樣的水果在別的沒有這個水果的城市那就會賣貴了

還有一些進口的水果 什麼稅費 過境費這些進貨商也都是需要成本的自然賣起來也就會貴了

還有的就是因為供貨商的中間商差價了基本不管是水果或者不是水果的貴的離譜的都是因為給中間商賺取了差價 導致賣貨商賣不好價格 自己總是多少要賺點的所以貴總有貴的原因的

1 車釐子60元~80元斤

產自美國，加拿大等美洲國家，國內只要分佈在江蘇，浙江，安徽，陝西，甘肅等不過國內生產的並沒有形成一定規模。市場上的絕大部分都是來自國外進口的，車釐子呈暗紅色，果實碩大，汁多味美含有比較高的鐵，鈣，磷，胡蘿蔔素，和維生素A,C,等，對貧血的人群有較好的緩解作用，還可以增強體質，改善氣血。車釐子絕大多數都是透過進口來到國內市場，高額的運輸成本和尖端的保鮮技術還要透過層層經銷商等才到達消費者手裡，才造成車釐子價格一直居高不下。

2 榴蓮40元~60元斤

榴蓮產自東南亞，泰國，馬來西亞，越南，寮國，緬甸，國內廣東，海南等均有種植。比較知名的有原產泰國金枕榴蓮和原產馬來西亞貓山王榴蓮，被稱為‘‘水果之王’’可不是浪得虛名，含有較高的碳水化合物，蛋白質，膳食纖維，和鈣，鉀，鐵，碘，硒等微量元素，人體所需的維生素c,維生素E,葉酸，硫胺素，尼克酸。榴蓮屬熱帶水果對氣溫要求較高，加上成熟期長，新鮮榴蓮不易儲存等原因造成價格一路走高。

3紅肉蘋果30元~50元斤

蘋果吃過不少品種更是繁多，可是紅肉蘋果一定吃的不多，很多人可能還沒吃過。不僅價格高昂更多的是有價無市國內種植技術不成熟流通市場的就更少了有些一線城市甚至炒到了60元一斤以上，在中國新疆地區有種植，要求氣候冷涼乾燥，土質肥沃的砂質壤土。口感香甜硬脆，個大汁多，耐儲運，因近年大量引進國外品種造成紅肉蘋果種植數量急劇下降。

4 牛油果10元~15元顆

牛油果廣佈非洲熱帶，原產於墨西哥，加利福尼亞，喜光溫暖不耐寒對土壤適應性較強。營養價值很高含多種維生素，脂肪酸高含量的鈉、鉀、鎂、鈣等元素，多用於食用油和人造黃油有森林奶油的美稱，也可為生果食用和飲品榨汁類用。牛油果國內種植很少，對氣溫，氣候條件較高，一般也是依賴進口來滿足需求。

5 山竹30元~40元斤

山竹為亞熱帶水果，原產馬魯古國內福建，廣東，雲南少量種植，山竹個大皮厚，較重而果實只佔一顆的一小半所以一斤只有6個左右，口感類似荔枝，白嫩汁多口感略微酸甜，解渴生津。種植後經數年培育才能投入市場對種植條件比較挑剔故因種植量少，市場上一直供不應求。

在傳統的觀念中，人們對於飲食結構的概念，通常是以“吃肉”為主，如鮑參翅肚、海鮮饕鬄、雞鴨魚肉囫圇吞棗，灌個肥腸滿肚，才覺營養到位。這種方式與人們當時所處的環境與社會形態有關，當時物質匱乏，社會貧瘠，人們還處於吃不飽的狀態，對肉的渴望是還處於動物的本能狀態。

隨著社會的變遷，人們全面邁入小康社會，物質漸漸充沛，人們生活水平逐步提高，而人們的飲食結構和思維觀念也在潛移默化的更迭。現代人們的生活條件越來越好，物質補給在平日裡也逐漸充沛，很少出現營養補給不足的現象。根據現代人的飲食特點，此時的飲食結構，更多的面臨的是如何讓營養更平衡的進入身體，以及根據季節和個人身體的變化而適時、合理的安排營養補給，尤其要避免過多的攝入無法及時利用的營養，減少營養過剩。

輕盈的體態、健康的體質、充沛的體力、強壯的抗體，這些漸漸成為現代人追求的人體個體。

“五穀為養，五果為助，五菜為充，五畜為益”，慢慢的，肉類食材已經處於食物鏈的下端。更多的是因為人們思想觀念大轉變。

物質的價格定位是隨著人們的需求而不斷變化，這與種植、培育關係不大。需求多了，自然價格也會隨之上漲。

我個人認為原因有以下幾點，第一，水果跟屬於生鮮產品，拋去每年農產品自然的價格變化，生鮮產品運輸極易變質，所以本身成本會高一些。第二，水果大多數產地都在南方甚至國外，運往北方運費很高，所以會貴。第三，中間商層層加價，導致終端價格高。

過去物質匱乏，人只求吃飽穿暖，填飽肚子是進食食物的主要目的。

如今人們的生活水平提高，已不再滿足只吃一日三餐。加之多吃水果對身體健康多有益處且水果的口感甘甜。

無論是養身減肥，還是作為零食，都是老少皆宜。有需求就有市場。

受南北天氣差異，很多水果並不適合在寒冷的地方生長。熱帶水果大多更甜，更豐富，但難點在於難以長久儲存。這裡邊就會涉及運輸和儲存的成本。

過去人們只吃當季水果。如今人們可以隨時吃到大棚裡種植的反季節水果，相應的成本也會提高。

任何一種交易的物品，都有“出廠價”

但中間經過果農-批發商-零售-消費者，價錢自然而然就會提高。

購買水果可一次購買多種，但每個水果量不要太大，讓我們且吃且珍惜吧！

水果貴賤，著的不在價格，在於地區。

出荔枝的廣西和廣東海南，價格一定便宜，而在幾千公里之外的北京，價格一定會貴。

新疆的哈密瓜在新疆便宜，到了海南一定貴。

因為，水果的價格不僅僅是水果的價格，人工，物流，運輸，庫存，損耗，每一個環節都比水果本身在產地的價格高。

為什麼水果的價格貴了

1.北方的蘋果產區受到自然氣候異常原因導致蘋果主產區大量減產，由於供需關係發生變化導致蘋果價格上升。

2.中間商囤積貨物，遲遲不把手中的蘋果出售，來提高市場上蘋果的價格來獲得高額的利潤。

3.消費升級:隨著中國經濟社會的發展，廣大人民群眾對高品質水果的追求不斷增加。

4.人工成本、生產成本、油料成本不斷上升。這些上漲的成本肯定要算到消費者的身上，所以近期水果的價格不斷上漲。我以多年的水果售賣經驗告訴大家，一份價錢一分貨，大家可以去淘寶選擇那些自產自銷的水果，價格便宜質量又好。這個語言消費者擦亮眼睛。這是我們家自己產的櫻桃。