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燕麥餅乾是一道非常美味的甜品。燕麥富含的膳食纖維特別高,能夠促進腸道蠕動,維持腸道健康。它富含的聚糖能夠有效減少血液中葡萄糖的增加,對於心腦血管疾病也有很好的作用。
燕麥如果自己單吃的話就是加熱水泡開喝粥。這也是一般人不怎麼愛吃的做法。因為燕麥是一點味道都沒有的。吃完只會滿嘴清淡的感覺,讓人有難以下嚥的感覺。所以燕麥一般都是和別的食材搭配著吃才能讓人吃的進去。一般可以做燕麥牛奶,或者其他由燕麥做成的甜品。做成甜品的燕麥是非常好吃的。
那麼我教大家一道由燕麥做成的甜品,味道會非常好。而且很健康。
燕麥放到鍋中,幹炒。大家注意,蜂蜜加熱後也會變成深色,類似焦糖色,也是能判斷是否可以出鍋的方法。注意蜂蜜加熱會變深色,而且蜂蜜過熱會流失營養成分。建議等燕麥炒差不多之後再放蜂蜜。
炒到這個狀態之後。
繼續炒一會。讓它熟加點蜂蜜繼續炒,不要加油。
出鍋之後,也可以放點葡萄乾。
然後等溫度降下來之後。放到模具中或者用手團成塊。
這樣好吃的燕麥餅乾就做好了。
注意:燕麥要小火,並且充分熟了才可以放蜂蜜。個別燕麥顆粒可能因為小會有炒焦黃色的情況,大家可以先挑出去,然後再放蜂蜜。
南瓜薏米燕麥米粥
童尐果 用料主料燕麥米60克薏米60克糯米40克輔料南瓜300克南瓜薏米燕麥米粥的做法1.準備材料,南瓜切丁。
2.將三種米洗淨後浸泡2小時。
3.連同浸泡的水,一起倒入電飯煲中,倒入適量的水,開啟煮粥模式。
4.程式進行到40分鐘的時候,倒入南瓜丁,繼續煮粥,直到程式全部結束。
5.香香甜甜好滋味,吃起來非常有勁的粥。
6.減脂去溼,減肥人士的首選養顏粥。