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  • 1 # 使用者8948707872028

    必勝客棒約翰這些品牌餐廳,在中國是被定位為中檔美式餐廳的,所以可以說中國的必勝客是美式西餐,我覺得主要是定價。基本上兩三個人去必勝客吃頓正餐,怎麼也得花個一百五兩百吧。你在K或者M吃多工作餐,一個人可以二十左右搞定。而且必勝客棒約翰似乎並沒有推出過工作餐這個概念,可能披薩對於大多數華人來說,無法被認同為和漢堡一個級別吧。還有就是推廣方式,KFC,M和漢堡王來中國的時候就說明了是美式快餐,而必勝客和棒約翰並沒有宣傳自己是快餐。在那個資訊還不夠發達的年代,我們還以為披薩是用刀叉像切牛排一樣切開吃的,後來慢慢發現,咦?老美都是直接用手拿,就像吃炸雞漢堡一樣。

    其實在美國,必勝客是以外賣為主的,而且相對來說很便宜,貼個圖

    看,大號披薩10塊錢一個,意麵十塊兩個還有五個麵包條,雞翅5毛一個。這裡不應該考慮匯率問題。因為在美國的價格是相對於掙美元的情況的(非要說旅遊,那我也沒轍,畢竟這種東西更多是面向當地人)。說白了,披薩之於美華人就是不想做飯了或者單身狗解決一頓飯或者兩頓飯的東西。所以必勝客到底是西餐還是快餐?在美國,絕對的快餐,在中國,我更願意叫他美式西餐。為什麼一定要加上美式呢?因為在我的認知中,英語國家是沒有完全屬於自己的完整美食體系的,美華人連快餐裡的薯條都不是美華人創造的,那玩意是法國舶來品。真正的成體系的西餐都在歐洲非英語國家,比如法國,意呆利,俄羅斯,德國等。

    現在中國有很多以外賣為主的自主披薩品牌,還算比較給力。比如芝根芝底。我經常出差,在我出差去過的東部城市,幾乎都會有這個品牌的外賣,而且價格便宜,滿減後基本就是三十多一大張。味道說實話並沒有比必勝客差多少,只不過必勝客的那些高檔食材披薩是這一類外賣披薩沒有的。所以,披薩意麵的搭配,在中國開始越來越快餐化,但是必勝客棒約翰因為經營模式,註定會一直成為美食西餐的模板

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