我先大概的說一下。 飲食需要注意的可以總結為“三高兩禁”（高熱、高蛋白質、高維生素、禁止吸菸和飲酒）。個人認為儘量也不要吃辛辣的食物，因為辛辣的東西容易上火，而結核患者多為陰虛體質，上火會使身體虛上加虛；另外強刺激性會引起劇烈的咳嗽，對肺部不利。還有就是一些因人而異、可能出現不良反應的食物，下文有專門介紹的。 因為剛停藥，身體還有點虛弱，所以一定不要做劇烈運動，好好休息，避免病情的反覆。但是也要做適量的運動，生命在於運動嘛，比如到戶外散步，做點簡單的體操。 當然，保持良好的心態、情緒也非常重要，那樣身體康復的更快些。 下面有詳細的介紹。衷祝早日康復！ 肺結核病患者的營養法則：三高兩禁 肺結核病是由結核桿菌引起的慢性傳染病，治療要從整體出發，使用抗結核病藥物同時必須增加機體抵抗力，加強營養，可補給患者充足熱和營養素，滿足結核病灶修復需要，增強機體抵抗力。 肺結核病患者營養法則：（1）高熱 結核病慢性消耗性疾病熱量需要超過正常人，一般要求達到每公斤體重供給30千卡，全日總攝入量為2000千卡左右，輕體力勞動者每公斤體重40千卡，全日2400千卡左右。（2）高蛋白質 因結核病病人蛋白質消耗多，且蛋白質修補組織的重要營養素有益病灶癒合病體康復。結核病患者每日蛋白質攝入量應為每公斤體重1.2～1.5克，每天的總進量為80～100克，其中優質蛋白質，如肉禽水產品蛋乳及大豆製品應占總蛋白質攝入量的50上。（3）高維生素 應重點補充維生素ABCD。維生素A增強機體免疫力，維生素D促進鈣吸收，維生素C有利於病灶癒合和血紅蛋白合成，B族維生素有改善食慾的作用。其中維生素B6可對抗由於使用異煙肼治療而引起的副作用。新鮮蔬菜水果也是維生素的主要來源。此外乳蛋內臟等食品含維生素A豐富，酵母花生豆類瘦肉等富含維生素B6。（4）二禁 禁止吸菸和飲酒。吸菸會增加對呼吸道和消化道的刺激，飲酒使血管擴張，加重患者咳嗽咯血等症狀。 此外，肺結核病人膳食中還應特別注意鈣和鐵的補充，鈣是結核病灶鈣化的原料，牛奶中所含的鈣量多、質優。患者每日應飲奶250～500克。鐵是製造血紅蛋白的必備原料，咯血便血者更要注意補充。 結核病人的飲食注意事項 一、多攝入含優質蛋白質高的食物。結核病灶修復需要大量蛋白質，提供足量的優質蛋白，有助於體內免疫球蛋白的形成和糾正貧血症狀，應多吃瘦肉、魚、蝦、蛋類及豆製品等。保證每天攝入80-100克蛋白質，且優質蛋白應占到50%以上。 二、多食含鈣豐富的食物。結核病痊癒過程中的鈣化，需要大量鈣質。牛奶和奶製品，因其含有豐富的酪蛋白和較多的鈣，都有利於結核灶的鈣化，因此鼓勵結核病人多飲牛奶是補鈣的最佳選擇，每天飲250-500克牛奶可滿足機體對鈣的需求。含鈣高的食品還有骨頭湯、貝類食物和豆製品等。 三、適當增加維生素的攝入。維生素C可以幫助機體恢復健康，維生素B1、維生素B6能減少抗結核藥的不良反應，維生素A可增強上皮細胞的抵抗力，維生素D可幫助鈣的吸收。新鮮的蔬菜、水果、魚蝦、動物內臟和蛋類含有豐富的維生素。 四、經常食用富鐵食品。肺結核患者由於肺部小血管的損傷，時常會咯血，久而久之造成貧血。另外結核病本身對人體造血功能也有抑制作用，故養血、補血食物不可少。含鐵豐富的食物有補血作用，如動物肝臟、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、食用菌等，排骨含有直接生血原料，排骨的髓腔內，都積存大量的補血成分，多喝排骨湯對結核病人也是有利的。 五、注意飲食調配。結核病人因胃口常常不好，因此，提倡食物多樣，葷素搭配，做到色、香、味俱全，營養全面。 結核病人不能吃的食物 在一項隨機抽樣研究結果發現，吃茄子的一組肺結核患者全部在40分鐘—60分鐘出現不同程度的過敏反應。如顏面潮紅、面板瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過敏反應。結核患者吃茄子後發生此種情況，輕者可服抗過敏藥物治療，並在一段時間內不再吃茄子及其他同類食物，嚴重者應請醫生搶救治療。 肺結核不能吃的魚類一般為無鱗類和不新鮮的海魚、淡水魚。無鱗魚類有金槍魚、鮐鮁魚、馬條魚、竹莢魚、魷魚、沙丁魚等。不新鮮的海魚如帶魚、黃花魚等。淡水魚如鯉魚等。因為患者在有用異煙肼治療結核病過程中，食用這些魚類易發生過敏症狀，輕者頭痛、頭暈、噁心、面板潮紅、結膜輕度充血，重者顏面潮紅、灼熱感、心悸脈快、口唇和麵部麻脹感、蕁疹樣皮疹、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、血壓升高，甚至發生高血壓危象和腦出血。國內外均有引起死亡的報道。 因此不但在服用異煙肼期間不能吃含組織胺高的魚類，停藥2周後，也要禁食這些魚。食用其他魚類在烹調時再加入適量山楂然後清蒸或紅燒，或加一些醋，可降低組織胺含量。發生中毒反應，應迅速送往醫院搶救。 肺結核患者的體育療法 眾所周知，肺結核是一種慢性消耗性疾病，好好休息是醫生需要反覆強調的醫囑。那肺結核病人倒底能不能進行體育療法呢？在以往多數醫生對此都持有比較保守的態度。儘管像古希臘名醫赫羅的克斯這樣的肺結核患者，都敢於對自己施行醫療性運動療法，並也獲得了成功。但至少在二十世紀三四十年代以前，人們對肺結核的體育療法還是心存疑慮。直到有了高效的抗癆藥物之後，醫生們才真正開始對此進行償試，並很快就獲得了出乎意料的療效。 據國內外的呼吸疾病專家和運動醫學專家認定，許多型別的肺結核都適合體育療法，特別是浸潤型肺結核的早期、吸收期、鈣化期。這是因為，前者病變範圍很小，病人還沒有出現明顯的自覺症狀，體能和精神狀況並不十分衰弱。後者則因病變處於恢復狀態，症狀己不太顯著，全身情況也已有較大的回升。另外，那些多年未愈的遷延性肺結核、肺硬變、頑固的纖維空洞性結核患者，在病變穩定期間也可適當進行一些體育鍛煉，但療效常常不佳。而那些處於進行期或急性期的各型肺結核；全身一般狀較差、重度衰弱和消瘦（體重減輕四分之一以上者）的；有咯血癥狀，或合併有活動性淋巴結核、腸結核、腎結核、腹膜結核者；以及日間發熱，體溫在攝氏38度以上者都於禁忌使用體育療法的範圍。 肺結核患者在選擇體育療法的形式、運動量時應堅持因病狀、病程而異的原則。例如，患早期浸潤型肺結核的病人（無明顯症狀，血液檢查中無血沉顯著加快、白細胞總數增多、淋巴細胞減少的徵象），在一開始應先做幾節動作簡單的廣播體操，並且動作幅度不宜過大。然後再逐漸過度到做全套動作，但每節重複的次數要減半（只做兩個人拍）。 打太極拳時應先練習簡化太極拳，一開始只學半套，每天上下午各練一次，每次約20分鐘。然後逐漸進展到練習全套，時間也可增至30分鐘，每個療程約3個月。散步也應先在平坦的道路上進行，最初每次走10~20分鐘，每天一次或隔天一次。以後可增至每天兩次時間可延長到20~30分鐘。 對於浸潤肺結核恢復期的病人，可在前者的基礎之上再增強一些運動量，如可做全套的廣播體操，散步的時間可增至30~45分鐘等。氣功是肺結核患者最為適宜的體育專案，如放鬆功、強壯功、內養功等。一般在前20天內先採取臥位或側臥位，時間為15~20分鐘。20~40天內可增加坐式，時間可增至60分鐘，每天二次。40~60天內完全改為坐式，每天四次。60~70天內早午餐前的練習可採用樁式，每天六次。70~100天內每天的練功可減為四次。注意一定要採用自然呼吸法，而不要用深呼吸法。 在球類運動中，只有羽毛球比較適合於肺結咳患者。若是青年人，也可進行籃球、排球運動，但只能做基本動作，如傳球，不過要注意室內空氣不要過於汙濁，足球運動則是禁忌之列。 另外，還不宜進行耐力性運動，如長距離的步行（3公里以上）、游泳（800米以上）、騎車（10公里以上）等。也不要做深呼吸運動，特別是在病情尚不穩定時期，以免引起咳嗽和胸痛。對於那些造成用力憋氣的運動如舉重、單雙槓等也都不應參加。對於游泳，痊癒一年以上的病人可以參加，特別是在浸潤型肺結核進入鈣化期之後。每次可遊10~20分鐘，既不要在水中停留過久，也不要在池邊曬太陽過久，以免使尚不穩定的病變重新活動和擴散。 如果運動後只有極輕微的疲勞感，只需經過短時間的休息即可消除疲勞，說明其運動量是合適的。若出現心跳加快（每分鐘超過110次）、心慌、頭痛、咳嗽、大量出汗、體溫升高、食慾下降，以及經過十個小時的睡眠仍不能消除軟弱惑和不適感的話，那麼就表明運動量過大，應適當進行調整或休息幾天。
我先大概的說一下。 飲食需要注意的可以總結為“三高兩禁”（高熱、高蛋白質、高維生素、禁止吸菸和飲酒）。個人認為儘量也不要吃辛辣的食物，因為辛辣的東西容易上火，而結核患者多為陰虛體質，上火會使身體虛上加虛；另外強刺激性會引起劇烈的咳嗽，對肺部不利。還有就是一些因人而異、可能出現不良反應的食物，下文有專門介紹的。 因為剛停藥，身體還有點虛弱，所以一定不要做劇烈運動，好好休息，避免病情的反覆。但是也要做適量的運動，生命在於運動嘛，比如到戶外散步，做點簡單的體操。 當然，保持良好的心態、情緒也非常重要，那樣身體康復的更快些。 下面有詳細的介紹。衷祝早日康復！ 肺結核病患者的營養法則：三高兩禁 肺結核病是由結核桿菌引起的慢性傳染病，治療要從整體出發，使用抗結核病藥物同時必須增加機體抵抗力，加強營養，可補給患者充足熱和營養素，滿足結核病灶修復需要，增強機體抵抗力。 肺結核病患者營養法則：（1）高熱 結核病慢性消耗性疾病熱量需要超過正常人，一般要求達到每公斤體重供給30千卡，全日總攝入量為2000千卡左右，輕體力勞動者每公斤體重40千卡，全日2400千卡左右。（2）高蛋白質 因結核病病人蛋白質消耗多，且蛋白質修補組織的重要營養素有益病灶癒合病體康復。結核病患者每日蛋白質攝入量應為每公斤體重1.2～1.5克，每天的總進量為80～100克，其中優質蛋白質，如肉禽水產品蛋乳及大豆製品應占總蛋白質攝入量的50上。（3）高維生素 應重點補充維生素ABCD。維生素A增強機體免疫力，維生素D促進鈣吸收，維生素C有利於病灶癒合和血紅蛋白合成，B族維生素有改善食慾的作用。其中維生素B6可對抗由於使用異煙肼治療而引起的副作用。新鮮蔬菜水果也是維生素的主要來源。此外乳蛋內臟等食品含維生素A豐富，酵母花生豆類瘦肉等富含維生素B6。（4）二禁 禁止吸菸和飲酒。吸菸會增加對呼吸道和消化道的刺激，飲酒使血管擴張，加重患者咳嗽咯血等症狀。 此外，肺結核病人膳食中還應特別注意鈣和鐵的補充，鈣是結核病灶鈣化的原料，牛奶中所含的鈣量多、質優。患者每日應飲奶250～500克。鐵是製造血紅蛋白的必備原料，咯血便血者更要注意補充。 結核病人的飲食注意事項 一、多攝入含優質蛋白質高的食物。結核病灶修復需要大量蛋白質，提供足量的優質蛋白，有助於體內免疫球蛋白的形成和糾正貧血症狀，應多吃瘦肉、魚、蝦、蛋類及豆製品等。保證每天攝入80-100克蛋白質，且優質蛋白應占到50%以上。 二、多食含鈣豐富的食物。結核病痊癒過程中的鈣化，需要大量鈣質。牛奶和奶製品，因其含有豐富的酪蛋白和較多的鈣，都有利於結核灶的鈣化，因此鼓勵結核病人多飲牛奶是補鈣的最佳選擇，每天飲250-500克牛奶可滿足機體對鈣的需求。含鈣高的食品還有骨頭湯、貝類食物和豆製品等。 三、適當增加維生素的攝入。維生素C可以幫助機體恢復健康，維生素B1、維生素B6能減少抗結核藥的不良反應，維生素A可增強上皮細胞的抵抗力，維生素D可幫助鈣的吸收。新鮮的蔬菜、水果、魚蝦、動物內臟和蛋類含有豐富的維生素。 四、經常食用富鐵食品。肺結核患者由於肺部小血管的損傷，時常會咯血，久而久之造成貧血。另外結核病本身對人體造血功能也有抑制作用，故養血、補血食物不可少。含鐵豐富的食物有補血作用，如動物肝臟、瘦肉、蛋黃、綠葉蔬菜、食用菌等，排骨含有直接生血原料，排骨的髓腔內，都積存大量的補血成分，多喝排骨湯對結核病人也是有利的。 五、注意飲食調配。結核病人因胃口常常不好，因此，提倡食物多樣，葷素搭配，做到色、香、味俱全，營養全面。 結核病人不能吃的食物 在一項隨機抽樣研究結果發現，吃茄子的一組肺結核患者全部在40分鐘—60分鐘出現不同程度的過敏反應。如顏面潮紅、面板瘙癢、煩躁、全身紅斑、胸悶等過敏反應。結核患者吃茄子後發生此種情況，輕者可服抗過敏藥物治療，並在一段時間內不再吃茄子及其他同類食物，嚴重者應請醫生搶救治療。 肺結核不能吃的魚類一般為無鱗類和不新鮮的海魚、淡水魚。無鱗魚類有金槍魚、鮐鮁魚、馬條魚、竹莢魚、魷魚、沙丁魚等。不新鮮的海魚如帶魚、黃花魚等。淡水魚如鯉魚等。因為患者在有用異煙肼治療結核病過程中，食用這些魚類易發生過敏症狀，輕者頭痛、頭暈、噁心、面板潮紅、結膜輕度充血，重者顏面潮紅、灼熱感、心悸脈快、口唇和麵部麻脹感、蕁疹樣皮疹、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉、呼吸困難、血壓升高，甚至發生高血壓危象和腦出血。國內外均有引起死亡的報道。 因此不但在服用異煙肼期間不能吃含組織胺高的魚類，停藥2周後，也要禁食這些魚。食用其他魚類在烹調時再加入適量山楂然後清蒸或紅燒，或加一些醋，可降低組織胺含量。發生中毒反應，應迅速送往醫院搶救。 肺結核患者的體育療法 眾所周知，肺結核是一種慢性消耗性疾病，好好休息是醫生需要反覆強調的醫囑。那肺結核病人倒底能不能進行體育療法呢？在以往多數醫生對此都持有比較保守的態度。儘管像古希臘名醫赫羅的克斯這樣的肺結核患者，都敢於對自己施行醫療性運動療法，並也獲得了成功。但至少在二十世紀三四十年代以前，人們對肺結核的體育療法還是心存疑慮。直到有了高效的抗癆藥物之後，醫生們才真正開始對此進行償試，並很快就獲得了出乎意料的療效。 據國內外的呼吸疾病專家和運動醫學專家認定，許多型別的肺結核都適合體育療法，特別是浸潤型肺結核的早期、吸收期、鈣化期。這是因為，前者病變範圍很小，病人還沒有出現明顯的自覺症狀，體能和精神狀況並不十分衰弱。後者則因病變處於恢復狀態，症狀己不太顯著，全身情況也已有較大的回升。另外，那些多年未愈的遷延性肺結核、肺硬變、頑固的纖維空洞性結核患者，在病變穩定期間也可適當進行一些體育鍛煉，但療效常常不佳。而那些處於進行期或急性期的各型肺結核；全身一般狀較差、重度衰弱和消瘦（體重減輕四分之一以上者）的；有咯血癥狀，或合併有活動性淋巴結核、腸結核、腎結核、腹膜結核者；以及日間發熱，體溫在攝氏38度以上者都於禁忌使用體育療法的範圍。 肺結核患者在選擇體育療法的形式、運動量時應堅持因病狀、病程而異的原則。例如，患早期浸潤型肺結核的病人（無明顯症狀，血液檢查中無血沉顯著加快、白細胞總數增多、淋巴細胞減少的徵象），在一開始應先做幾節動作簡單的廣播體操，並且動作幅度不宜過大。然後再逐漸過度到做全套動作，但每節重複的次數要減半（只做兩個人拍）。 打太極拳時應先練習簡化太極拳，一開始只學半套，每天上下午各練一次，每次約20分鐘。然後逐漸進展到練習全套，時間也可增至30分鐘，每個療程約3個月。散步也應先在平坦的道路上進行，最初每次走10~20分鐘，每天一次或隔天一次。以後可增至每天兩次時間可延長到20~30分鐘。 對於浸潤肺結核恢復期的病人，可在前者的基礎之上再增強一些運動量，如可做全套的廣播體操，散步的時間可增至30~45分鐘等。氣功是肺結核患者最為適宜的體育專案，如放鬆功、強壯功、內養功等。一般在前20天內先採取臥位或側臥位，時間為15~20分鐘。20~40天內可增加坐式，時間可增至60分鐘，每天二次。40~60天內完全改為坐式，每天四次。60~70天內早午餐前的練習可採用樁式，每天六次。70~100天內每天的練功可減為四次。注意一定要採用自然呼吸法，而不要用深呼吸法。 在球類運動中，只有羽毛球比較適合於肺結咳患者。若是青年人，也可進行籃球、排球運動，但只能做基本動作，如傳球，不過要注意室內空氣不要過於汙濁，足球運動則是禁忌之列。 另外，還不宜進行耐力性運動，如長距離的步行（3公里以上）、游泳（800米以上）、騎車（10公里以上）等。也不要做深呼吸運動，特別是在病情尚不穩定時期，以免引起咳嗽和胸痛。對於那些造成用力憋氣的運動如舉重、單雙槓等也都不應參加。對於游泳，痊癒一年以上的病人可以參加，特別是在浸潤型肺結核進入鈣化期之後。每次可遊10~20分鐘，既不要在水中停留過久，也不要在池邊曬太陽過久，以免使尚不穩定的病變重新活動和擴散。 如果運動後只有極輕微的疲勞感，只需經過短時間的休息即可消除疲勞，說明其運動量是合適的。若出現心跳加快（每分鐘超過110次）、心慌、頭痛、咳嗽、大量出汗、體溫升高、食慾下降，以及經過十個小時的睡眠仍不能消除軟弱惑和不適感的話，那麼就表明運動量過大，應適當進行調整或休息幾天。