兩種肥料其實差不多，就是造粒工藝有區別，硫酸鉀型的複合肥料本身是由氯化鉀和硫酸來反應脫氯製取的，當硫酸耗完而氯化鉀還沒用完時留下的氯化鉀也是鉀肥。硫酸鉀複合肥料鉀元素就是隻含有硫酸鉀。效果都差不多。

選對大蒜種子很重要

面對這樣的一個問題咱們蒜農朋友們也許是最容易忽略的。畢竟大蒜的種植咱們蒜農朋友們會選擇自己種植的大蒜當做蒜種。首先說新的大蒜種子價格要高於正常的大蒜價格，每斤至少貴0.4~~0.6元，況且新的大蒜種一般是很難分辨出來是不是原種的。（這樣的情況開始出現是在2016年的時候，我們這裡一般種植是紫皮大蒜，新的蒜種大豆來源於河北省大名以及山東省金鄉。但是有些不法的商販看到了倒賣蒜種有利可圖就採取了以假亂真的方式進行銷售大蒜種，並且在蒜種的袋子裡面裝3~~5斤的土坷垃。）

對於新蒜種的我是這樣來進行判斷的，先看蒜的秸稈就是大蒜留的蒜薹出是不是比較硬。再看蒜皮是不會有點發紫，然後在剝開蒜皮看看蒜瓣的皮的顏色是不是發紅，最重要的要看看一頭大蒜裡面有多少蒜芯，如果說有1~~2瓣蒜芯或者沒有蒜芯的話，那麼就可以判定這樣的蒜種就是外地的新蒜種。

新蒜種在自己家的地裡種植的第一年的產量不是最好的，大蒜也是要先適應本地區域的氣候條件和土壤環境。一般來說新蒜種在第二和三年的時候是品質和產量最高的時候，並且抗病害的能力也是最強的。隨著連續的種子大蒜的抗病害能力也會隨著下降，建議大蒜種3~~4年輪換一次。

底肥的選擇是大蒜高產的最基本的保障

大蒜在整個生長髮育週期內是需要大肥大水的，但是對於底肥的選擇也不是越多越好，透過這幾年種植大蒜我覺得這樣施肥的效果比較好。大蒜的底肥的選擇儘量選擇硫酸鉀複合肥料或者大蒜的專用複合肥每畝地150斤左右。硫酸鉀複合肥料中含有硫離子，而大蒜在後期的鱗莖膨大期的時候時候要吸收硫離子的，硫離子能夠有效的改善大蒜的品質。對於有機肥的選擇儘量選擇羊糞漚制的農家肥，如果說沒有農家肥的話可以選擇有機肥或者生物菌肥200斤每畝地即可。

大蒜田的整地做畦好壞以及土地的平整度都能關係到大蒜的品質和產量的提升。既細節決定最後的收成。

大蒜的種植分為平畦播種，高隴播種和地膜覆蓋畦播種。我們蒜農朋友一般選擇的是地膜覆蓋畦播種的方式。在分好畦以後一定要把畦裡面整的平整一些，這樣的話不但有利於澆水也有利於地膜的覆蓋。

在2017年的時候我種植的大蒜比較多，在犁完土地以後直接就又讓機器開溝刮圪壢了。導致兩邊的圪壢旁比較低，而畦中間的土壤比較高一些。在澆水的時候真是費老大力氣了，即便這樣中間依然澆的不是太透。在大蒜生長的中後期的澆水的時候往往澆不到中間的大蒜，也就是咱們老百姓常說的：”旱澇不均，兩邊的淹死了，中間的旱死了。”

在給大蒜做畦的時候最好能夠選擇南北方向比較好一些，南北畦的大蒜能夠更好的接受Sunny。

給大蒜蓋地膜現在已經成為了我們蒜農種植大蒜的一個習慣。大蒜蓋地膜能有效的提高地溫，從而使大蒜在冬季的時候能夠抵抗寒冷，防止被凍死或者凍傷，在返青期的時候能夠快速的生長；在抽薹期和膨大期的時候能夠使蒜薹早成熟早上市賣一個高價格，能使大蒜頭長的比較大還能使大蒜早成熟早給夏季農作物騰地。

隨著這幾年大蒜的種植面積的增加，大蒜的產量也相應的增加，但是在大蒜銷售的時候還是要以質論價的。所以在同等的土壤環境，同等的氣候條件下只有透過科學的種植，科學的田間管理，還要堅持以預防為主的病蟲害防治方針才能夠種植出品質好產量高的大蒜。