老馮菜肉包子
出現場所：南門的膳食檔口
製作人：老馮
製作方法：不明。老馮包子在揚州城十分的有名。
團油飯 清風飯 玉井飯
出現場所：翠山鎮老張飯館
製作人：老張
製作方法：以龍睛粉、牛酪漿、白藕、新蓮子等為原料，具體方法不明。
特製怪餅
出現場所：飛馬牧場
製作人：寇仲 徐子陵
製作方法：用做團油飯、清風飯和玉井飯的材料作成的糕餅，可由煎、炸、炙、蒸四種方法，製作出四款不同的口味，乃商美人最喜愛的點心。
六果漿
製作人：魯妙子
製作方法：採石榴、葡萄、桔子、山渣、青梅、菠蘿六種鮮果釀製而成，經過選果、水洗、水漂、破碎、棄核、浸漬、提汁、發酵、調較、過濾、醇化的工序，再裝入木桶埋地陳釀三年始成。酒味醇厚，柔和清爽，香味濃郁協調，令人回味綿長。
燻肉
製作人：寇仲 徐子陵（老張傳授）
製作方法：以老火上湯配以花椒、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、大蔥、大蒜、鮮姜、醬豆腐和甜麵醬製成佐料，再把精選的肉料在鍋中與醬料拌和，然後以柏木煙燻制，皮脆肉嫩，表裡一致，肥不膩口，瘦不粘齒，風味獨特。
燻魚 金華香酥脆
製作人：寇仲 徐子陵（魯妙子傳授）
製作方法：不明
黑珍甜酒
出現場所：合肥
製作人：安窿
製作方法：由天竺的黑珍珠米所釀製，具體方法不明，酒色晶瑩明透，閃亮生輝，醇厚甘美，甜酸可口，喝後能生津怡神，暖胃補腎，滋補強身，乃酒中極品。
雲腿月餅
出現場所：成都燈會
製作人：不明
製作方法：將火腿洗淨去骨，切成大塊蒸熟，然後再改刀切成黃豆大小的肉丁，與蜂蜜、白糖、熟面拌勻，作為餡心，包入用白油、糖粉、蜂蜜等合成的麵皮之中，用中火烤熟即成。入口酥脆鬆軟，甜鹹可囗，火腿香味突出，油而不膩，堪稱極品。
桂花酒
出現場所：宋家山城
製作方法：不明。杭州特產，不但酒味醇厚，柔和可口，兼且有安神、滋補、活血的作用，多飲亦無害。
麻香雞
製作人：宋家廚師
製作方法：不明。趁熱食用酥脆可口，是難得的佳餚。
松花青鯪
出現場所：松花江花林集
製作方法：不明。肉質鮮美至極，尚有鰱、鯽、鯉等鮮魚可供選擇。
響稻米酒
出現場所：龍泉稻香館
製作人：稻香館廚師
製作方法：不明。此酒入口清醇香雋，甜不膩口。
響水稻
製作方法：不明。因為稻田下為玄武岩凝成的石板，板上是腐植質的肥沃泥土，石板間隙間泉水作響，水溫較高，自然灌溉，得盡地利，故米質特別，並以響水為名，是名聞大草原的米中極品。
老馮菜肉包子
出現場所：南門的膳食檔口
製作人：老馮
製作方法：不明。老馮包子在揚州城十分的有名。
團油飯 清風飯 玉井飯
出現場所：翠山鎮老張飯館
製作人：老張
製作方法：以龍睛粉、牛酪漿、白藕、新蓮子等為原料，具體方法不明。
特製怪餅
出現場所：飛馬牧場
製作人：寇仲 徐子陵
製作方法：用做團油飯、清風飯和玉井飯的材料作成的糕餅，可由煎、炸、炙、蒸四種方法，製作出四款不同的口味，乃商美人最喜愛的點心。
六果漿
出現場所：飛馬牧場
製作人：魯妙子
製作方法：採石榴、葡萄、桔子、山渣、青梅、菠蘿六種鮮果釀製而成，經過選果、水洗、水漂、破碎、棄核、浸漬、提汁、發酵、調較、過濾、醇化的工序，再裝入木桶埋地陳釀三年始成。酒味醇厚，柔和清爽，香味濃郁協調，令人回味綿長。
燻肉
出現場所：飛馬牧場
製作人：寇仲 徐子陵（老張傳授）
製作方法：以老火上湯配以花椒、桂皮、丁香、砂仁、豆蔻、大蔥、大蒜、鮮姜、醬豆腐和甜麵醬製成佐料，再把精選的肉料在鍋中與醬料拌和，然後以柏木煙燻制，皮脆肉嫩，表裡一致，肥不膩口，瘦不粘齒，風味獨特。
燻魚 金華香酥脆
出現場所：飛馬牧場
製作人：寇仲 徐子陵（魯妙子傳授）
製作方法：不明
黑珍甜酒
出現場所：合肥
製作人：安窿
製作方法：由天竺的黑珍珠米所釀製，具體方法不明，酒色晶瑩明透，閃亮生輝，醇厚甘美，甜酸可口，喝後能生津怡神，暖胃補腎，滋補強身，乃酒中極品。
雲腿月餅
出現場所：成都燈會
製作人：不明
製作方法：將火腿洗淨去骨，切成大塊蒸熟，然後再改刀切成黃豆大小的肉丁，與蜂蜜、白糖、熟面拌勻，作為餡心，包入用白油、糖粉、蜂蜜等合成的麵皮之中，用中火烤熟即成。入口酥脆鬆軟，甜鹹可囗，火腿香味突出，油而不膩，堪稱極品。
桂花酒
出現場所：宋家山城
製作人：不明
製作方法：不明。杭州特產，不但酒味醇厚，柔和可口，兼且有安神、滋補、活血的作用，多飲亦無害。
麻香雞
出現場所：宋家山城
製作人：宋家廚師
製作方法：不明。趁熱食用酥脆可口，是難得的佳餚。
松花青鯪
出現場所：松花江花林集
製作人：不明
製作方法：不明。肉質鮮美至極，尚有鰱、鯽、鯉等鮮魚可供選擇。
響稻米酒
出現場所：龍泉稻香館
製作人：稻香館廚師
製作方法：不明。此酒入口清醇香雋，甜不膩口。
響水稻
出現場所：龍泉稻香館
製作人：稻香館廚師
製作方法：不明。因為稻田下為玄武岩凝成的石板，板上是腐植質的肥沃泥土，石板間隙間泉水作響，水溫較高，自然灌溉，得盡地利，故米質特別，並以響水為名，是名聞大草原的米中極品。