2018年最後一頓晚餐吃的是爸爸親手做的飯菜 雖然他的手藝不好 做的不好吃 眼睛不好弄得不怎麼幹淨 但是我得到了休息 因為我病了不能給家人做飯 我女兒兒子湊合吃了一頓 我吃了好多 因為我好久沒吃到爸爸做的飯菜了 兒時的味道 孩子們是不會理解的 解釋下為啥有爸爸還很久沒吃到他做的飯菜了 因為老爸已經退休了 我老公在外地有公司的 原來是在上海的公司 由於環評問題所以搬走了 老爸從小拜師學精工 幾乎所有機器問題都能解決 所以他退休後沒事做 又閒不下來就不斷的磨著我們夫妻 讓我們同意他去公司幫忙 做點小事 磨不過他 就同意讓他去了 所以平時半個月回來一次 每次回來都是我做好飯菜的 不讓他動手 今天是沒辦法 發燒了

去超市買明天的菜，經過小吃廣場，實在忍不住了。肚子好餓啊。。。。繞了一大圈，為了慶祝元旦，我決定犒勞一下自己。叫了兩份蒸菜，一份是毛豆紅辣椒幾個肉丁，一份青菜。服務員送我一碗湯。米飯不要。

2018年最後的晚餐

本來覺得就是一頓普通的家庭火鍋，就是因為孩子想吃了，沒有特別的安排。卻因為被特別的問了一下，被冠以2018的最後一頓晚餐而顯得不同！明天就是新的一年了，祝我們所有的人都紅紅火火，身體康健！

下午我們逛了一下步行街，商場，專賣店人頭攢動，不想趕這個熱鬧，回家準備2018年的最後一頓晚餐。

四個冷菜是

白切羊肉，滷豬頭肉，醬汁牛肉，西芹拌花生米。

燒菜是

草母雞燉黃芪湯。

香腸竹筍木耳炒年糕。

卜頁結燒肉。

紅燒扁魚。

再來一碗稀飯。

農村人，吃飯簡單，一個冰羊肉，一個燒雞，自己炒個花生米，炒個雞蛋，包的羊肉水餃，吃的飽飽的，祝大家新年快樂！

今天是公元2018年的最後一天，下午就放假了，買菜自己做，家人團聚，共進晚餐。

下面是自己做的幾個菜和一個湯，曬給大家看看，不要見笑。

第一個菜，凍老豆腐炒娃娃菜，用郫縣豆瓣辣醬調味，凍豆腐蜂窩密佈，盡吸調料汁水，香辣、豆腐味濃，軟香適口，娃娃菜脆爽，很適合下飯。

第二道菜，拌豬耳，滷煮好的豬耳，不能煮太爛，熟度適中，切薄片或切條，我認為主要是調料的功夫，以我們的口味，蔥、姜、蒜切末，放花椒粉、白胡椒粉、生抽、香醋、小磨香油、白熟芝麻、紅油、白糖、雞精適量，是很霸氣的下酒菜，南北通殺、東西縱橫，你可以試一試喲。

第三道菜，炒豬大腸，這道菜初加工頗費周章，因要除異味，鹽醋搓洗法，翻來覆去，水管沖洗，腸壁上的白色油脂刮除乾淨，薑片、香葉、料酒加清水煮，撈出，換水，再加清水、白酒、蔥結、薑片煮適宜，撈出放涼，斜切片搭配洋蔥、青椒爆炒，美其名曰燒肥腸，大眾菜，吃貨們十有八九者喜歡。

最後是一個炒豬舌和一碗酸辣湯。

西方人表達愉悅之情 是透過性 而我們則是透過吃 於是各種節日 慶典 紀念日無不重視吃 甚至創造出很多吃的理由與機會 也因此中國餐飲發達到全球無以倫比

今天是2018年最後一天 原本默默無息的公曆最後一天 隨著生活水平不斷提高 越來越有暇來認真對待它了 於是各種晚會 慶典盛大空前 這其中也離不開吃了 好好吃一頓 大大吃一頓

我也不能免俗 一早就和夫人去超市採辦 直買到拎不動得兩個人抬回來才罷手

於是 就有了一頓別緻的晚宴 兩碗老壇酸菜面 加上三五片自己滷製的五香牛肉 那香味首先就讓人垂涎欲滴 過年嘛 僅此哪裡夠呢 還有更多的佐餐呢 花生糖 太平蘇打餅乾 大坂屋的梅片 綠豆糕 雪花啤酒 擺滿了一茶几 透過電視機和全國各地觀眾一起 紀念2018年最後一天 喜迎2019年的新年鐘聲

2018的最後一頓飯，我蒸的饅頭和紅薯窩頭，燉的羊肉白菜粉條豆腐，熬的玉米麵粥。

沒有什麼珍饈美饌，就是老百姓的普通便飯，一家人在一起吃什麼都香。

(小個饅頭是妮子做的)

饅頭窩頭圓圓滿滿，粉條豆腐長久幸福。

願您在新的一年裡，圓圓滿滿，長久幸福！