人閒桂花落，夜靜春山空。
月出驚山鳥，時鳴春澗中。
既然說到桂花，那肯定離不開王維的這首鳥鳴澗。
桂樹枝葉繁茂，而花瓣細小。花落，尤其是在夜間，並不容易覺察。就像桂花的香氣一樣若有似無，恬淡寧靜而不擾人，當你從周圍世界中明顯地感覺出花香味的時候，往往桂花香已經香飄十里而不自知了。
因此想要將桂花的香味融入到料理中去，是一件非常不容易的事情，最簡單明瞭的方法莫過於拿來釀酒，正所謂“欲買桂花同載酒，終不似，少年遊”中提到的，桂花用來釀酒興許是再好不過。
但今天所長想要教你的並不是“桂花釀酒”。釀酒雖好，一來費時費力，二來不能老少咸宜。俚語說，
桂花配藕，天長地久
中秋，不當只有月餅，將桂花的香味伴著中秋一同入到胃裡也是一樁妙事。
1、推薦使用圓糯米，口感更好，將糯米洗乾淨泡軟備用。
2、蓮藕洗淨後削皮，在頂端切1釐米的帽子，備用。
3、將糯米填入藕洞中填滿。
4、蓋上步驟2中的帽子，用牙籤固定。
5、將封口的蓮藕放入鍋中，加入紅糖，並倒入適量水。
6、大火煮開，關上鍋蓋轉中小火煮1小時，最後放入冰糖煮1小時。
7、蓮藕取出，冷卻後切片。
8、桂花蜜加一點煮糯米藕的湯，混合均勻，小火熬製15min至湯汁濃稠。
9、淋上糯米藕就好！
中秋月圓，也許你是家人齊聚其樂融融；也許你是獨在異鄉思親正濃，這個時刻必然都不能缺少一桌豐盛的飯菜，飯菜裡不僅充滿著華人對傳統節日的紀念，更包含著對家人最美好的祝福，無論你身處何方何時何地。
中秋，請別忘了對長輩問安，為晚輩祝好。
提前祝大家中秋快樂，闔家安康，年年歲歲月圓人好，歲歲年年身安福到。
咔呲，咔呲，我腦子高潮了！
咔呲，咔呲，我腦子高潮了！ - 廚房人類的文章 - 知乎 https://zhuanlan.zhihu.com/p/44362009
吃泡麵？請一定這麼來（金城武都不如我會吃）
泡麵有哪些好吃的吃法？ - 廚房人類的回答 - 知乎 https://www.zhihu.com/question/24407549/answer/476652906
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桂樹枝葉繁茂，而花瓣細小。花落，尤其是在夜間，並不容易覺察。就像桂花的香氣一樣若有似無，恬淡寧靜而不擾人，當你從周圍世界中明顯地感覺出花香味的時候，往往桂花香已經香飄十里而不自知了。
因此想要將桂花的香味融入到料理中去，是一件非常不容易的事情，最簡單明瞭的方法莫過於拿來釀酒，正所謂“欲買桂花同載酒，終不似，少年遊”中提到的，桂花用來釀酒興許是再好不過。
但今天所長想要教你的並不是“桂花釀酒”。釀酒雖好，一來費時費力，二來不能老少咸宜。俚語說，
桂花配藕，天長地久
中秋，不當只有月餅，將桂花的香味伴著中秋一同入到胃裡也是一樁妙事。
1、推薦使用圓糯米，口感更好，將糯米洗乾淨泡軟備用。
2、蓮藕洗淨後削皮，在頂端切1釐米的帽子，備用。
3、將糯米填入藕洞中填滿。
4、蓋上步驟2中的帽子，用牙籤固定。
5、將封口的蓮藕放入鍋中，加入紅糖，並倒入適量水。
6、大火煮開，關上鍋蓋轉中小火煮1小時，最後放入冰糖煮1小時。
7、蓮藕取出，冷卻後切片。
8、桂花蜜加一點煮糯米藕的湯，混合均勻，小火熬製15min至湯汁濃稠。
9、淋上糯米藕就好！
中秋月圓，也許你是家人齊聚其樂融融；也許你是獨在異鄉思親正濃，這個時刻必然都不能缺少一桌豐盛的飯菜，飯菜裡不僅充滿著華人對傳統節日的紀念，更包含著對家人最美好的祝福，無論你身處何方何時何地。
中秋，請別忘了對長輩問安，為晚輩祝好。
提前祝大家中秋快樂，闔家安康，年年歲歲月圓人好，歲歲年年身安福到。
咔呲，咔呲，我腦子高潮了！
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吃泡麵？請一定這麼來（金城武都不如我會吃）
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老“飯”新吃，你一定沒有見過的美味吃法（類重未見過的傳新吃法）
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