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  • 1 # 癲癇有所好轉

    有,衣食住行永遠離不了。但是,現在幹啥都要有特色,有標籤。那個什麼做菜的德子,就一個阿彌陀佛求贊,說什麼如果手裡有雙擊給他一個虛偽的要死。他有什麼核心競爭力。照樣火。一句話飯店可以做,但是怎麼做要想好思路。餐飲行業閉著眼睛賺錢的時代已經過去了。

  • 2 # 平常心147553516

    不管投資什麼專案,不能想當然,衝動,看人家如何如何,就貿然行動,那投資失敗的可能性非常大。在投資前,至少要做“量、本、利”分析和“敏感性分析”,要做“可行性研究”、“商業策劃書”等,如果是小規模的投資,開飯店,小商場,小工廠,原理是一樣的,可能分析相對簡單些,但,程式必須有,不會不要緊,可以到書店找資料,也可以在網上查,不然,風險會極大。有的飯店,投資裝潢佔比過大,裝置追求高檔,他不知道要賣出多少菜品才能回收桌椅板凳錢,投資要多長時間才能回收,不知道每天的“盈虧平衡點”在哪裡。所以,投資失敗的很多,到處都有“出兌”的,特別是餐飲業。“後半年開飯店還有希望嗎”?你要論證,要有依據,要有處理敏感事件的予案,不能簡單說有沒有"希望”。在目前形勢下,還是捂住你的錢袋子,審時度勢,稍安勿躁,那才能“還有希望”。

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