我做吃的都是為了滿足自己的胃。有時候做飯的時候感覺很享受那一段沉靜其中的時間很美妙，就像上學那一會老師在上邊講課我在下邊發呆一樣很爽

有人做美食，是為了生存，有人是為了活的更好，有人是為了滿足他人的味蕾，也有人是為了過程。不管是什麼原因和目的，最終都是成全自己，也成全了別人

有人做美食，是為了生存，有人是為了活的更好，有人是為了滿足他人的味蕾，也有人是為了過程。不管是什麼原因和目的，最終都是推廣更健康安全的美食，讓喜歡美食的人們吃到地道美味放心的食品，分享給喜歡不同型別的美味佳餚。

生活中有很多艱難的時刻，當你對生活失去信心的時刻，總有那麼一件事情讓你留戀，對於很多人來說，製作美食，享受美食可能是活下去的理由，比如飲食男女，比如孤獨的美食家

謝謝邀請，製作美食的目的我可以從我的成長經歷說起，剛剛初中畢業的我從農村走入了城市的街頭，應聘到了一家餐廳洗菜，那個時候做的不能算美食只能說可以吃的菜，在那個時候做美食是為了學習。經過了幾年的努力終於自己當上了冷盤師傅，那個時候做美食是為了賺錢並且在提高自己的技術水平，又過了幾年我成為了一個廚師長，那個時候做美食是為了不辜負老闆的信任和給與顧客滿意的菜品，當然賺錢也是必要的，但多了一份責任。時間飛快又過了幾年，我放棄了廚師長的工作帶著老婆孩子來到了新疆伊犁，開了自己的第一個飯店，自己主廚，一開就是13年，這個時候我做美食就是為了能叫每一位來到我店裡的人都能吃到家鄉的東北菜，美食不在乎環境，不在乎地域，不在乎時間，只在乎遇到那個對的人。最近我申請幾項食品專利，比如果仁辣椒醬，七彩小肚等，我對美食又有了更深的理解。我對美食的認識大家贊同嗎?我想利用我的發明給農村種植辣椒的人民把辣椒深加工，創造更大的利潤。

我非常不喜歡現在有些人不尊重美食，不尊重欣賞美食品嚐美食的人，很多人在各個平臺上釋出的美食影片看著顏色鮮豔挺漂亮，專業人士一看要不沒做熟，要不豆瓣醬鹽放的超多根本不能吃，要不鍋蓋滿天飛，滿嘴跑火車，要做美食請尊重美食。

好吃是美食製作和研究的最大動力！

1.享受制作過程。

2.滿足舌尖。

3.成就感。

4.為了生活。

是一種自我放鬆，

是一種揮勺樂趣，

是一種自在之樂，

是一種發現之旅，

是一種天倫之融，

是一種人間快意！

淺層意義上說：為了解決溫飽問題。

滿足身體代謝所需。

打發無聊時光。

深層意義上說：對生活、對美食的追求和熱愛。

給朋友、家人或是喜歡的人表達愛的一種方式。

文化的溝通和交流。