問:為什麼提倡栽紅薯時埋葉？

栽夏季麥茬晚紅薯，是用在春紅薯秧上剪下來的秧子段，埋在埂上，讓它底部噴根成活。

可是在夏季，太陽太毒，蒸發量太大，薯秧埋在土裡未生根之前，蒸發只靠薯秧本身所含的水份，在底部生根後才蒸發從土壤裡吸收上來的水份，這段時間需要兩三天，這兩三天噴根也需要水份，如果薯秧的葉露在外邊，就加大了蒸發量，紅薯藤易蔫易幹，很可能成活率低。如果把葉埋上，就減少了蒸發量，保住了藤裡的水份，成活率就高。

栽夏季麥茬晚紅薯時埋葉，就是為了減少蒸發。我們生產隊栽晚紅薯，埋葉的方法是用雙手從兩邊把土捧起，讓土堆起一個小土包，把紅薯秧在中悶住，只留頂部一點，社員們管這叫悶葉，三天後棵棵成活。

小時候紅薯是主糧食。紅薯幹，可做窩窩頭，可以煮薯片丁，煮一鍋吃的飽飽的，特別冬天裡隊裡做粉條，偷偷捏一團繞在木棍上在火堆燒熟，吃的精絲絲的。上學時防餓著帶幾片紅薯幹裝口袋裡，餓了就掏出吃。

簡單的說，紅薯都是結在根節上，只留下葉，把根節埋在土穴裡，會更加高產，一個根節結三斤，那兩個根節三個根節呢？

不知提問者是用那個星球的農業知識？在我讀中學時農業基礎知識提到種紅薯有兩種方式，斜插式，船底式。一直到現在我用的是斜插式，對我們山區很實用。栽種時把紅薯大苗每兩節一剪，有的人家缺苗還剪一節分種。葉子本身就是起光合作用的，怎麼能埋到土裡呢？

提起紅薯，在我老家，基本上直接叫做紅地瓜，顯得比較親切，由於地處於北方地區，所以我們是在春天的時候種植紅薯，這樣到秋天的時候就可以順利的收穫了，露天種植紅薯，一年收穫一季。

栽種紅薯，把葉子埋到土裡面，也可以加強一些穩固性，本身春天的時候風力是比較大的，容易將紅薯的幼苗吹倒吹歪，給我們造成一些損失，這樣葉子深埋的話，減少了大風的傷害，由於外面紅薯葉子過多的話，也會容易招引病蟲害的侵襲，這樣的紅薯種植方式操作，也有利於確保紅薯的健康成長。

所以紅薯埋葉處理是很有用的，在實際生產中，我們還可以將扦插的紅薯莖蔓通過蘸根處理促進生根，恢復生長，比如使用0.01%的蕓薹素內酯蘸根，蕓薹素內酯可以促進細胞分裂，對於生根有重要作用。

因此，現在很多農民們在通過科學提倡的新技術栽培的種植中，紅薯的產量每年都有新突破，也只有不斷的採取這樣的科學新技術方式種植作物，才能使之種植的作物的到豐收高產。

現在紅薯是大家公認的頭號具有抗癌作用的一種食物，而且紅薯一般種植不需要打什麼農藥，所以可以說是一種比較健康的食物，由於需求量非常的大，所以在農村地區種植的面積也是非常廣泛，紅薯價格比較低廉，再加上需求量非常的大，所以一般的人都能夠吃得起。在很多地方，紅薯是作為一種必須要吃的食物，尤其是一些比較長壽的地方，那邊的老人一般都有吃紅薯的習慣，如果我們每天能夠保證吃一顆紅薯的話，可能壽命就會延長很多。

所以有經驗的農民在種植紅薯的時候，一般會將2~3片紅薯葉埋進土壤當中，露出來的葉片也在2~3片左右，這樣紅薯的存活率就會比較高，紅薯在返青階段一定要保證有充足的水分，那麼存活的機率就會比較大，如果過度乾旱紅薯不但沒有辦法快速生根，還會造成枯死的情況。如果因為氣溫非常的高，水分蒸發比較快的情況之下，那麼將紅薯葉部分埋入土壤當中，多多少少可以為紅薯前期的返青提供一定的水分。

但如果到了6月份左右再種植的話，由於氣溫就已經比較高了，這個時候雨水又比較少，屬於乾旱多雨又炎熱的時節，在栽種紅薯的時候，最好是將秧苗根部的幾個葉片一起埋到土裡，這樣才更有利於秧苗的反活。

如果把根部的幾個葉片連同根莖一起埋在地下，就可以減少水分的散發，使更多的水分供給到秧苗其他部位，這樣做就會大大提高紅薯秧苗的成活率。正所謂前期麻煩點，後面就會省事了，基本不需要再補苗，這種做法是現在比較科學的移栽方法，要注意的是，在栽種下紅薯苗時儘量多澆點水，為其初期生長提供更好的緩和，也為後續的生長打好基礎。

我們家連續兩年種了紅薯，去年種的是我們本地的普通品種，到秋天紅薯大豐收。因為這幾年煙薯25號非常火爆，所以今年就選擇種了煙薯25號。去年栽紅薯的時候，是老爹一棵一棵把紅薯苗埋進土裡，我只管埋頭澆水，根本沒有看到老爹是怎麼栽的紅薯苗。今年再栽紅薯的時候，我就和老爹一起往土裡埋紅薯苗。

看了老爹的示範動作，我也只能照樣學。不過，把紅薯葉埋進土裡，就麻煩了一些，不如直接單埋根省事，需要把根部的葉子用手摁著，同根一起埋土裡。為了提高紅薯的成活率，也只能如此做了。

實踐出真知，還別說，過了幾天以後，再去紅薯地裡一看，小苗齊刷刷的長了起來，還真是幾乎不缺苗，基本不需要補苗。看來不管什麼事情，都需要慢慢的摸索經驗。