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1 # 下里巴人說說
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2 # 淘氣包林小跳
做飯這個事確實很考驗人,都知道眾口難調,同一種口味,吃久了總會膩,一家人,做飯的不容易,在外賺錢的也不容易。
既然你負責煮飯,那就要照顧下家人的口味,而你自己又在哺乳期,我覺得正餐就正常吃,點心就弄自己喜歡和容易下奶的!
結合你家情況,你可以用燉鍋每天熬不同的湯水(這個不費事,材料備好下鍋燉),一道魚(如果住海邊,一年的魚都可以不重樣),一個葷菜(口味可重可輕),另加一個青菜。
上午和下午你給自己煮些點心,彌補正餐的不足,自己廚藝一般的話,可以買些書自己研究下。現在抖音和一些影片教人做菜的很多,你可以多嘗試一下!
對於喜歡下廚的人來說研究美食是種享受,對於不喜歡下廚的人來說是種折磨,既然你擔此大任,盡心盡力就好!
孩子兩個月後,婆婆也去上班了,就我一人帶孩子,做家務,兼顧每晚的所有人晚飯。
買菜其實是個大難題,每日飯菜,不願意重複吃一種菜,又要兼顧所有的口味,站在菜場裡,幾圈的打轉,不知道該吃什麼,公公牙口不好,不能吃硬菜,喜歡清燉,老公喜歡紅燒,辣,鹹。婆婆喜歡清淡,不吃辣,而我要顧慮孩子吃奶。
看吧,四個人四種要求,不可能只考慮哪一人,我通常會燒個湯,炒個辣的,一清淡的,葷菜再看。就這樣堅持了兩年,後來分開了。
至今為止,還會為吃菜犯難,選擇的堪比痛苦。