我叫徐海玉

我是小罐茶產品中心的

我們花了三年半的時間

走遍中國茶葉所有核心產區

找齊了八位大師

做成了小罐茶

為的就是讓消費者喝到真正的好茶

這八位大師來自八款名茶的原產地

傳承了真宗的製茶技藝

在黃山

我們找到了黃山毛峰的

國家非遺產傳承人

謝四十

我一輩子就是更茶打交道

黃山毛峰不要講五十公里了

就是十公里都有區別

小罐茶就是用我們富溪生產的黃山毛峰

都是主杆的芽頭

量很少

一天只能採個二三兩

為了做出正宗的大紅袍

我們找到了大紅袍非遺產傳承人

王順明老師

武夷山最有特色的茶

無非不過大紅袍

做一泡好的茶

很重要的是功夫

從粗製到精緻

你沒有一個環節可以怠慢

最後一關 焙火

就說我們小罐茶大紅袍吧

我焙十二個小時的火

十二個小時我就要翻二十四遍

這裡面的工夫要花多少下去

好聽嗎

好聽就是好茶

普洱茶的發酵特別重要

所以我們找到了普洱茶

終身成就大師宗老

製作普洱茶溫度溼度很重要

勐海的氣候

年平均氣溫十八度左右

溫度溼度比較適合普洱茶發酵

我做茶六十年了

小罐茶要求的質量

相當嚴

既是名山茶又是古樹茶

用三年半時間

我們找齊了八位大師

我們這些大師

他有跟我們共同的理想與信念

如果能讓大家喝一口

豎個大拇指

我想這所有的付出

都是值得的

八位大師敬你一杯中國好茶

小罐茶

大師作